Objectif
- Acquérir ou consolider les connaissances théoriques permettant de mieux comprendre le
fonctionnement d’un sol viticole, ainsi que le concept de santé des sols ;
- Être capable d’estimer les potentialités et contraintes liées au sol à l’échelle de la parcelle ;
- Être capable d’identifier, de mesurer et d’interpréter les résultats d’indicateurs de la santé des sols,
afin d’orienter ses pratiques pour une viticulture durable.
Pré-requis
Aucun pré-requis nécessaire
Contenu
- Le fonctionnement d’un sol viticole et le concept de santé des sols ;
- La fertilité des sols viticoles : statut physique, statut organique, statut biologique, stock minéral ;
- Présentation d’indicateurs pour estimer l’évolution de la santé des sols à l’échelle de la parcelle, en fonction des objectifs des vignerons ;
- Etude de cas et pratique : sondages pioches-tarière, réalisation de tests bêche, prélèvements d’échantillons pour analyses en laboratoire, mise en place de litter-bags ;
- Lecture de résultats d’analyses de sol en laboratoire ;
- Pratiques à mettre en place pour un maintien ou une amélioration de la santé des sols étudiés.
Modalité d'enseignement
présentiel
Déclaration d'activité de l'OF
73 46 00282 46
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
