Public visé:
Paysan.ne.s et porteurs.euses de projet
Objectif :
- Comprendre les principes des alcoolatures : comparaison avec les hydrolats, solvants d'extraction
- Connaitre la réglementation de ces techniques : étiquetage, allégations de santé
- Visite de ferme et pratiques des techniques d'alcoolatures : atelier de transformation, itinéraire technoqie
Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire
Nature du module : présentiel
Méthodes et moyens pédagogiques :
Méthode active basée sur l'échange de pratiques, le questionnement et la synthèse d'acquis
Modalités d'évaluation des acquis :
Délivrance d'une attestation de formation
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
| Date | Lieu | Intervenant |
|---|---|---|
| 26/02/2025 09:00 - 17:00 (7hrs) |
698 Rte d'Epinal, 88400 Gérardmer |
Thibaud Vuittenez, producteur de PPAM de la ferme Thi-Bourgeon |
Modalités d'accès : les modalités d’accès seront précisées lors de la confirmation d’inscription
Date limite d'inscription
21 févr 2025
Tarifs
Adhérent : 80€
Non adhérent : 301€
Pris en charge intégralement par Vivea pour les contributeurs à jour du paiement de leur cotisation.
Responsable de stage
Romane Roosz
romane.roosz@ardeargrandest.fr
ARDEAR Grand Est
Pour réussir votre formation, notre organisme est en capacité d’adapter ses prestations aux éventuelles situations de handicap, temporaires ou permanentes. Merci de nous contacter afin d’étudier ensemble les possibilités d’adaptation.