Formations à venir

Transformations en PPAM - Zoom sur les techniques d'alcoolatures

26 févr. 2025

Créée par ARDEAR Grand Est le 12/02/2025 · actualisée le 12/02/2025

Public visé

Paysan.ne.s et porteurs.euses de projet

Objectif

- Comprendre les principes des alcoolatures : comparaison avec les hydrolats, solvants d'extraction
- Connaitre la réglementation de ces techniques : étiquetage, allégations de santé
- Visite de ferme et pratiques des techniques d'alcoolatures : atelier de transformation, itinéraire technoqie

Pré-requis

Aucun pré-requis nécessaire

Modalité d'enseignement

présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques

Méthode active basée sur l'échange de pratiques, le questionnement et la synthèse d'acquis

Modalités d'évaluation

Délivrance d'une attestation de formation

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Dates et lieux

Date Lieu Intervenant
26/02/2025
09:00 – 17:00
7h
698 Rte d'Epinal,
88400 Gérardmer
Thibaud Vuittenez, producteur de PPAM de la ferme Thi-Bourgeon

Modalités d'accès (accessibilité)

les modalités d’accès seront précisées lors de la confirmation d’inscription

Organisateur

ARDEAR Grand Est
Informations pratiques

Durée

1 jour

Date limite d'inscription

22/02/2025

Tarifs

Adhérent · 80€
Non adhérent · 301€
Gratuit pour les agriculteurs éligibles VIVEA

Contact

Romane Roosz
romane.roosz@ardeargrandest.fr
ARDEAR Grand Est
Pour réussir votre formation, notre organisme est en capacité d’adapter ses prestations aux éventuelles situations de handicap, temporaires ou permanentes. Merci de nous contacter afin d’étudier ensemble les possibilités d’adaptation.
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