Créée par ADEAR Gard le 16/07/2025 · actualisée le 10/12/2025
(ceci n'est pas une formation)
Public visé
Toute personne se posant des questions sur les enjeux de la commercialisation de produits issus de l'agriculture:
-> porteurs.ses de projet en parcours d'installation se questionnant sur leur futur système de commercialisation et réfléchissant à l'équilibre production - commercialisation
-> paysan.nes installées souhaitant faire évoluer leur système de commercialisation
Objectif
Vous souhaitez vous lancer dans la vente des produits de votre activité agricole mais vous ne savez pas comment vous y prendre?
Vous souhaitez réinterroger votre stratégie de commercialisation ou tout simplement en construire une?
Vous voulez éviter de jeter votre production faute d'avoir trouver les circuits de distribution?
Cette journée est faite pour vous!
Pré-requis
Aucun pré-requis nécessaire
Contenu
Lors de cette journée, il sera question de
- Comprendre l'importance de réfléchir et anticiper la commercialisation de ses produits dans le processus d'installation (opportunités, contraintes, réalités du marché etc) :
- réfléchir à ses pratiques et voir comment les (ré)ajuster
- interroger l'équilibre du système de commercialisation avec le système de production, notamment en terme de temps de travail
- d'avoir quelques éléments méthodologiques pour (mieux) appréhender sa zone de chalandage
- comprendre la méthode des "4 P" pour construire sa stratégie
- élaborer un plan d'action concernant sa stratégie de commercialisation
Modalité d'enseignement
distanciel
Méthodes et moyens pédagogiques
Contenus théoriques
Temps collectifs et individuels
Etudes de cas et présentation d'exemples
Moyens matériels
Rétroprojecteur
Fiches outils
paperboard et feutres
