Elaborer ma stratégie de commercialisation : avoir les bases pour mieux vendre (accompagnement collectif)

(ceci n'est pas une formation)

Public visé:
Toute personne se posant des questions sur les enjeux de la commercialisation de produits issus de l'agriculture:
-> porteurs.ses de projet en parcours d'installation se questionnant sur leur futur système de commercialisation et réfléchissant à l'équilibre production - commercialisation
-> paysan.nes installées souhaitant faire évoluer leur système de commercialisation

Objectif :
Vous souhaitez vous lancer dans la vente des produits de votre activité agricole mais vous ne savez pas comment vous y prendre?
Vous souhaitez réinterroger votre stratégie de commercialisation ou tout simplement en construire une?
Vous voulez éviter de jeter votre production faute d'avoir trouver les circuits de distribution?
Cette journée est faite pour vous!

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Lors de cette journée, il sera question de
- Comprendre l'importance de réfléchir et anticiper la commercialisation de ses produits dans le processus d'installation (opportunités, contraintes, réalités du marché etc) :
- réfléchir à ses pratiques et voir comment les (ré)ajuster
- interroger l'équilibre du système de commercialisation avec le système de production, notamment en terme de temps de travail
- d'avoir quelques éléments méthodologiques pour (mieux) appréhender sa zone de chalandage
- comprendre la méthode des "4 P" pour construire sa stratégie
- élaborer un plan d'action concernant sa stratégie de commercialisation

Nature du module : distanciel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Contenus théoriques
Temps collectifs et individuels
Etudes de cas et présentation d'exemples

Moyens matériels :
Rétroprojecteur
Fiches outils
paperboard et feutres