Programme de la journée :

Matin :
Rendez-vous à la Maison du Parc à Le Wast (62)

Témoignage de Pauline et Sylvain Joly, éleveurs dans l’Avesnois qui ont adopté le système de monotraite et de vêlage groupé de printemps (fermeture de la salle de traite 2 mois en hiver)
Témoignage de Jean-Yves Penn, éleveur breton à la retraite, et co-auteur du livre "Les vêlages groupés de printemps – travailler avec la nature pour améliorer sa qualité de vie et son revenu" édité par le Cedapa

Repas offert sur inscription (avant le 21 février)

Après-midi :
Visiter la ferme de Stéphane Lavoisier.
Pour alléger ses charges et son temps de travail, Stéphane a recentré son activité autour de l’herbe (redécoupage des parcelle, changement de race, expérimentation du vêlage groupé et de la monotraite).

En partenariat avec le PNR Caps et Marais d'Opale

Renseignements et inscription auprès de Cathie Queinnec : c.queinnec@initiatives-paysannes.fr ou au 07 49 48 35 26