A Fressin (62), à la Chèvrerie de la Planquette

14h00 : accueil. présentation de la journée et des structures organisatrices. Temps d'interconnaissance des participants

14h30 : visite de la ferme. présentation de Nicolas LEMAIRE, éleveur de caprins lait et transformateur de produits laitiers, de l'historique de la ferme et de son fonctionnement actuel.

15h30: Ateliers participatifs : quelles craintes et quels freins sur les plans organisationnels (temps de travail), humains, financiers, à une installation en élevage ? Quelles solutions pour les contrer.

16h45 : conclusion et pot convivial


Evènement organisé en partenariat avec la chambre d'agriculture du Pas de Calais dans le cadre des journées des partenaires du PAIT

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