Mardi 28 mars 2023 9h30 - 12h30
Saint Romain le Puy (42)

Développement d'une ferme en maraichage bio sur petite surface viable :
- Témoignage du parcours à l’installation de Joachim et Pauline
- Visite de la ferme, analyse des conditions de réussite, échanges libres

Parcours Paysan, quézaco ?
C’est un témoignage de jeunes installés sur leur parcours à l’installation, les freins qui ont pu être rencontrés et les leviers pour avancer. Au travers d’une
visite de ferme, c’est aussi l’occasion de (re)découvrir des productions, d’ouvrir votre champs des possibles ou de conforter votre choix. Et surtout d’échanger avec d’autres porteurs de projet, faire réseau sur le territoire…


"Au Puy de légumes", Ferme Pierre-Jeanne,
est une micro-ferme maraîchère bio-intensive située dans la plaine du Forez.
Sa vocation : cultiver des légumes bio, frais et locaux pour sa communauté tout en restant à échelle humaine. Depuis 6 ans, nous vous fournissons des produits de qualités pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Depuis 2021, un atelier de production d'une bière maraîchère avec les légumes de la ferme a été mis en place.

Pauline et Joachim nous parlerons des conditions de réussite de leur projet, des bases techniques sur lesquels ils développent leur activité, des leçons qu'ils tirent de leur cheminement....

Participation gratuite, adhésion à l’ADDEAR de la Loire en ligne ou sur place.
Inscription obligatoire auprès de Claire Leroy claire@addear42.fr, 07 52 05 39 37