Avoir les bases du vocabulaire comptable, savoir définir ses objectifs pour dimensionner son projet, comprendre
les principaux éléments de faisabilité économique (rentabilité, financement, trésorerie…) et leurs interactions,
savoir analyser les principaux chiffres de son prévisionnel pour juger la…
16 avril - Revalorisation par le pâturage des milieux semi-naturels, friches et zones intermédiaires en Chartreuse
Comprendre les liens entre ses pratiques, le comportement alimentaire du troupeau, ses besoins et le fonctionnement de la végétation. S'appuyer sur ces interactions dynamiques entre les pratiques, les végétations et les troupeaux pour construire ses ressources au cours des saisons en fonction de ses…
8 avril - Enrayer le cycle des parasites : Pâturage et diminution du risque parasitaire.
Revoir les connaissances théoriques sur le sujet et le mettre en débat en collectif.Présenter la vulgarisation du travail scientifique réalisé en 2020 avec la collaboration de l’INRAE et l’ENVt, l'expérience de terrain réalisé ici, en Isère, fin 2019, avec AlterVéto, celle des éleveurs de Pâtur’enPi…
29-30/03-Connaître la réglementation liée au foncier agricole et construire sa stratégie de recherche de terres
L'objectif de ces deux journées est de faire comprendre les outils juridiques à votre disposition concernant les terres agricoles et de vous donner des repères pour construire votre stratégie de recherche de foncier. - Connaître et comprendre l'ensemble des contrats permettant la mise à disposition …
17&18 mars - Levains indigènes en transformation fromagère
Apporter les connaissances théoriques nécessaires pour mieux maitriser la fabrication des levains indigènes et leur utilisation selon les technologies.
25 fév - Faire soi-même ses autopsies (petits ruminants)
Mise en pratique pour réaliser et faire une 1ère interprétation d'une autopsie dans son élevage, pour gagner en autonomie dans la prise en charge sanitaire de son troupeau.
