Un réseau engagé et militant pour l’Agriculture paysanne

Archives des formations

ADDEAR Haute Savoie 18 avr 2024 2 jour(s)

CHIENS DE PROTECTION : Comment intégrer et gérer un (ou plusieurs) chien de protection dans mon troupeau

Mieux comprendre le rôle et les comportements attendus d’un chien de protection.
Bien choisir son chien de protection et réussir son introduction dans le troupeau.
Gérer son ou ses chiens de protection au quotidien.
Être capable d'apprécier la qualité de protection d'un chien.
ADDEAR Haute Savoie 12 avr 2024 5 jour(s)

Chiffrer son projet de création, de reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne

Être capable de définir ses objectifs
Comprendre les différents éléments constitutifs d’un prévisionnel économique et savoir les remplir en autonomie.
Savoir chiffrer plusieurs hypothèses, juger la faisabilité économique et financière du projet.
Identifier les financements mobilisables pour son projet agricole.
Savoir présenter son projet à des financeurs potentiels.
ADDEAR Haute Savoie 14 mars 2024 5 jour(s)

Chiffrer son projet de création, de reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne

Être capable de définir ses objectifs
Comprendre les différents éléments constitutifs d’un prévisionnel économique et savoir les remplir en autonomie.
Savoir chiffrer plusieurs hypothèses, juger la faisabilité économique et financière du projet.
Identifier les financements mobilisables pour son projet agricole.
Savoir présenter son projet à des financeurs potentiels.
ADDEAR Haute Savoie 12 mars 2024 4,5 jour(s)

Anticiper et prendre en main la transmission de sa ferme

Quatre jours et demi pour construire de façon sereine son projet de transmission et pour appréhender les dimensions humaines, sociales, patrimoniales, juridiques et administratives de la
transmission agricole
ADDEAR Haute Savoie 07 mars 2024 6 jour(s)

De l’idée au projet

Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
ADDEAR Haute Savoie 01 févr 2024 2 jour(s)

Choisir des statuts adaptés pour son projet d’installation

L'objectif de cette formation est de permettre aux participants de tout comprendre sur les différents statuts en agriculture : statut juridique (individuel, différentes sociétés, etc.), statut fiscal (TVA, forfait ou réel, etc.), statut social (chef d'exploitation, conjoint collaborateur, cotisant solidaire, statut en cas de diversification, etc.).
ADDEAR Haute Savoie 17 janv 2024 3 jour(s)

Le foncier agricole, quelles en sont les règles, comment y avoir accès?

Comprendre les règles juridiques encadrant l’accès, l’exploitation et la protection des terres agricoles.
Connaître et comprendre l'ensemble des contrats permettant la mise à disposition de foncier agricole en particulier les règles du fermage.
Connaître ses droits et devoirs en tant que propriétaire/bailleur et exploitant /fermier.
Connaître les règles encadrant l’achat du foncier agricole et le fonctionnement de la SAFER.
Comprendre le fonctionnement du contrôle des structures.
Avoir des repères pour construire une stratégie de recherche de foncier et savoir agencer tous les dispositifs existants pour construire cette stratégie.
Savoir construire un plan d’action.
ADDEAR Haute Savoie 30 nov 2023 1 jour(s)

Professionaliser sa production de semences potagères au sein d'un collectif

>>> Identifier les conditions techniques, économiques et organisationnelles qui permettent à un groupe de travailler correctement ensemble et de se professionnaliser sur la production de semences.
>>> Identifier les condition de réussite à la création d’un collectif autour de la commercialisation de semences potagères.
ADDEAR Haute Savoie 21 nov 2023 1 jour(s)

Initiation à l'entretien et à la mécanique de base de tracteur - NON MIXITE choisiechoisie.

>>> Savoir réaliser des réparations courantes sur son tracteur pour plus d'autonomie dans son travail au quotidien.
>>> Comprendre le fonctionnement d'un tracteur pour mieux l’entretenir.
ADDEAR Haute Savoie 16 nov 2023 3 jour(s)

Travailler en couple

Comprendre les spécificités du travail en couple
Être capable d'identifier ce qui fera du couple d’entrepreneur une équipe gagnante
Savoir analyser et mettre en place un fonctionnement d’activité compatible avec la vie de couple et la vie de famille pour créer une harmonie entre l’activité, le couple, la famille et l’individu.
S'approprier des outils de organisationnel pour optimiser le travail en couple au sein d'une structure agricole.
ADDEAR Haute Savoie 10 nov 2023 1 jour(s)

EAU EN ELEVAGE : quelle eau faire boire à mes animaux ?

Connaître les modes de récupération et de stockage de l’eau pour l’abreuvement
Comprendre l’impact de l’environnement sur l’eau et les implications sur le vivant.
Savoir quelle eau faire boire aux animaux : réglementation, analyses, interprétation
Découvrir les procédés pour agir sur l’eau et la prendre potable pour les animaux
ADDEAR Haute Savoie 19 sept 2023 3 jour(s)

Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de DJA

Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur. Connaître toutes les obligations et les démarches liées à une demande de financement et savoir y répondre.
ADDEAR Haute Savoie 11 juil 2023 6 jour(s)

De l’idée au projet

Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
ADDEAR Haute Savoie 22 juin 2023 4 jour(s)

Chiffrer son projet de création, de reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne

Être capable de définir ses objectifs
Comprendre les différents éléments constitutifs d’un prévisionnel économique et savoir les remplir en autonomie.
Savoir chiffrer plusieurs hypothèses, juger la faisabilité économique et financière du projet.
Identifier les financements mobilisables pour son projet agricole.
Savoir présenter son projet à des financeurs potentiels.
ADDEAR Haute Savoie 13 juin 2023 2 jour(s)

Choisir des statuts adaptés pour son projet d’installation

L'objectif de cette formation est de permettre aux participants de tout comprendre sur les différents statuts en agriculture : statut juridique (individuel, différentes sociétés, etc.), statut fiscal (TVA, forfait ou réel, etc.), statut social (chef d'exploitation, conjoint collaborateur, cotisant solidaire, statut en cas de diversification, etc.).
ADDEAR Haute Savoie 30 mars 2023 6 jour(s)

Mûrir ses idées pour en faire un projet

Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
ADDEAR Haute Savoie 28 févr 2023 4 jour(s)

Chiffrer son projet d’installation

Être capable de définir ses objectifs
Comprendre les différents éléments constitutifs d’un prévisionnel économique et savoir les remplir en autonomie.
Savoir chiffrer plusieurs hypothèses, juger la faisabilité économique et financière du projet.
Identifier les financements mobilisables pour son projet agricole.
Savoir présenter son projet à des financeurs potentiels.
ADDEAR Haute Savoie 21 févr 2023 2 jour(s)

Choisir des statuts adaptés pour son projet d’installation

L'objectif de cette formation est de permettre aux participants de tout comprendre sur les différents statuts en agriculture : statut juridique (individuel, différentes sociétés, etc.), statut fiscal (TVA, forfait ou réel, etc.), statut social (chef d'exploitation, conjoint collaborateur, cotisant solidaire, statut en cas de diversification, etc.).
ADDEAR Haute Savoie 07 déc 2022 1 jour(s)

74_BERGER FROMAGER : Initiation à l'homéopathie en élevage de brebis laitières

Découvrir une forme de thérapeutique, adaptée à la santé des animaux, leur bien-être et à notre environnement.
Voir son élevage et ses animaux sous un autre jour
Savoir quand et comment utiliser quelques remèdes de bases
ADDEAR Haute Savoie 25 nov 2022 1 jour(s)

BERGER FORMAGER : Alimentation et gestion parasitaire : approche globale et dynamique

Faire le bilan de l'année écoulée au point de vue alimentaire
Evaluer les aliments récoltés et disponibles pour la prochaine saison
Construire un rationnement adapté
Vérifier le niveau des risques parasitaires de l'année
Construire des stratégies de prévention
ADDEAR Haute Savoie 06 oct 2022 1 jour(s)

Transformer ses légumes à la ferme

Acquérir des connaissances sur des différentes méthodes de transformation (lactofermentation, stérilisation...) ;
Maitriser des techniques de transformation de légumes à la ferme (matériel, recette…) ;
Renforcer les connaissances des stagiaires sur la réglementation.
ADDEAR Haute Savoie 26 sept 2022 1 jour(s)

Initiation à l’autonomie semencière : le tri, la récolte et la conservation des semences

- Savoir identifier le bon moment pour récolter ses graines
- Appréhender les différentes méthodes de battage et de tri des semences
- Apprendre les bases de la conservation des semences et les différentes techniques existantes.
ADDEAR Haute Savoie 06 sept 2022 3 jour(s)

Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de DJA

Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
ADDEAR Haute Savoie 12 juil 2022 6 jour(s)

De l’idée… au projet: créer ou reprendre une activité agricole

Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
ADDEAR Haute Savoie 29 juin 2022 1 jour(s)

Semences : Initiation à la production de semences potagères

- Appréhender la biologie des plantes, savoir connaître et gérer leur cycle ;
- Comprendre les notions de diversité génétique et de sélection participative ;
- Apprendre les différentes méthodes de production des semences (annuelles / bisannuelle…).
ADDEAR Haute Savoie 22 juin 2022 2 jour(s)

Trouver les statuts adaptés pour son projet d’installation ou d’association

Comprendre les différents statuts, leurs interactions, et leurs implications pour votre projet ; Avoir les clefs pour choisir les plus adaptés à votre projet ; Connaître les démarches administratives qui y sont liées.
ADDEAR Haute Savoie 19 avr 2022 1 jour(s)

Abattoir mobile : se réapproprier l'abattage des animaux d'élevage

Dans un contexte sociétal en pleine évolution, comprendre comment de nouvelles pratiques d’abattage redonnent une place aux paysans.
ADDEAR Haute Savoie 11 avr 2022 6 jour(s)

De l’idée… au projet: créer ou reprendre une activité agricole

Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
ADDEAR Haute Savoie 06 avr 2022 3 jour(s)

Le foncier agricole: Quelles en sont les règles? Comment y avoir accès? Comment le protéger?

Comprendre les règles juridiques encadrant l’accès, l’exploitation et la protection des terres agricoles.
Connaître et comprendre l'ensemble des contrats permettant la mise à disposition de foncier agricole en particulier les règles du fermage.
Connaître ses droits et devoirs en tant que propriétaire/bailleur.
Connaître les règles encadrant l’achat du foncier agricole et le fonctionnement de la SAFER.
Connaître les outils pour agir localement pour protéger le foncier agricole.
Avoir des repères pour construire une stratégie de recherche de foncier et savoir agencer tous les dispositifs existants pour construire cette stratégie.
Savoir construire un plan d’action.
ADDEAR Haute Savoie 30 mars 2022 3 jour(s)

Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de DJA

Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
ADDEAR Haute Savoie 30 mars 2022 3 jour(s)

Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de DJA

Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
ADDEAR Haute Savoie 24 janv 2022 4 jour(s)

S'approprier le chiffrage de son projet

Être capable de définir ses objectifs, de chiffrer plusieurs hypothèses, de juger la faisabilité économique et financière du projet, de présenter son projet à des financeurs potentiels.
ADDEAR Haute Savoie 19 janv 2022 1 jour(s)

Autoproduire ses semences maraichères

- Maitriser les techniques de productions de semences maraichères en vue de maintenir des variétés adaptées et d'être plus autonomes
- Acquérir la pratique dans la production, la sélection et le tri de semences maraichères
- Renforcer les connaissances des stagiaires dans la production de semences : choix des variétés, récoltes, nettoyage, séchage et conservation
ADDEAR Haute Savoie 16 nov 2021 2 jour(s)

BERGERS FROMAGERS – Alimentation des brebis laitières : approche globale et dynamique

- Comprendre et maîtriser les aspects généraux de l’alimentation et de son impact sur la santé des troupeaux ;
- S'initier aux observations pour repérer des signes de déséquilibre alimentaire ;
- Acquérir de l'autonomie dans la gestion alimentaire de son troupeau ;
- Savoir affiner le dosage des rations en fonction de son troupeau
ADDEAR Haute Savoie 14 oct 2021 2 jour(s)

Le foncier agricole: Quelles en sont les règles? Comment y avoir accès? Comment le protéger?

Comprendre les outils juridiques à votre disposition concernant les terres agricoles. Connaître et comprendre l'ensemble des contrats permettant la mise à disposition de foncier agricole en particulier les règles du fermage agricole. Connaître ses droits et devoirs en tant que propriétaire/bailleur. Avoir des repères pour construire une stratégie de recherche de foncier. Connaître les outils pour agir localement pour protéger le foncier agricole.
ADDEAR Haute Savoie 12 oct 2021 1 jour(s)

Lait cru : acquérir des clés de communication pour savoir en parler à ses consommateurs

- Appréhender le lait cru, une matière 1e vivante, et l’histoire des fromages au lait cru ;
- Comprendre les notions de risques et de bénéfices (sanitaires, économiques, territoriaux ou organoleptiques) ;
- Acquérir des clés de communication pour savoir
ADDEAR Haute Savoie 22 juil 2021 6 jour(s)

De l’idée au projet: Créer ou reprendre une activité agricole

Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
ADDEAR Haute Savoie 09 juil 2021 2 jour(s)

Trouver les statuts adaptés pour son projet d’installation

Comprendre les différents statuts, leurs interactions, et leurs implications pour votre projet ; Avoir les clefs pour choisir les plus adaptés à votre projet ; Connaître les démarches administratives qui y sont liées.
ADDEAR Haute Savoie 07 juil 2021 4 jour(s)

S'approprier le chiffrage de son projet

Être capable de définir ses objectifs, de chiffrer plusieurs hypothèses, de juger la faisabilité économique et financière du projet, de présenter son projet à des financeurs potentiels.
ADDEAR Haute Savoie 30 mars 2021 6 jour(s)

De l’idée au projet: Créer ou reprendre une activité agricole

Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
ADDEAR Haute Savoie 10 déc 2020 1 jour(s)

BERGERS FROMAGERS - Mamelles des brebis laitières : suivi, soins et prévention

Connaître les principales pathologies de la mamelle des brebis laitières, notamment les mammites, leurs causes favorisantes et les moyens de prévention. Savoir réaliser un suivi des mamelles pour limiter l’apparition d’infections cliniques ou subcliniques
ADDEAR Haute Savoie 25 nov 2020 1 jour(s)

Agroforesterie (INITIATION) : intégrer les arbres et les haies dans son système de production dans une démarche agroécologique : plus d’autonomie et de résilience face aux changements climatiques (74)

Connaître les grands principes de l’agroforesterie : définition, typologie, rôles, gestion (…). Être capable d'identifier les aménagements agroforestiers agroécologiques possibles sur sa ferme en fonction de ses objectifs et de son environnement naturel.
ADDEAR Haute Savoie 05 nov 2020 2 jour(s)

Mises bas : anticiper, préparer, organiser la période de mise bas : tout bénéfice pour l’éleveur et ses animaux (74)

Faire connaître à des éleveurs les conditions optimales souhaitables pour l'élevage des futures mères.Apprendre à organiser systématiquement la préparation des mises-bas.Apprendre à réagir aux signes et symptômes exprimés par les mères. Découvrir des outi
ADDEAR Haute Savoie 28 sept 2020 1 jour(s)

Initiation à l'autonomie semencière : la récolte, le tri et la conservation (74)

Savoir identifier le bon moment pour récolter ses graines. Appréhender les différentes méthodes de battage et de tri des semences. Apprendre les bases de la conservation des semences et les différentes techniques existantes.
ADDEAR Haute Savoie 15 juin 2020 1 jour(s)

Initiation à la production de semences potagères

Une journée pour appréhender la biologie des plantes, savoir connaître et gérer leur cycle, comprendre les notions de diversité génétique et de sélection participative, apprendre les bases de la production des semences et les différentes méthodes à mettre
ADDEAR Haute Savoie 06 mars 2020 1 jour(s)

Autoproduire ses semences maraîchères

Renforcer les connaissances des stagiaires dans la production de semences : récoltes, nettoyage, séchage et conservation. Maitriser les techniques de productions de semences maraichères en vue de maintenir des variétés anciennes ou d'être plus autonomes.
ADDEAR Haute Savoie 03 déc 2019 2 jour(s)

Améliorer et sécuriser la qualité des laits crus en maîtrisant les écosystèmes microbiens en élevage

Comprendre les écosystèmes microbiens, les conditions de leur évolution pour favoriser une bonne flore de l'élevage, et donc une bonne flore des laits. Sécuriser son système et la qualité de sa production. Savoir choisir une pratique adaptée.
ADDEAR Haute Savoie 24 oct 2019 1 jour(s)

L’élevage des jeunes pour le renouvellement de mon troupeau

Être capable de prévoir et d'organiser l'élevage des jeunes destinés au renouvellement du troupeau de mères. Disposer d'une stratégie cohérente pour mener les jeunes femelles depuis la naissance jusqu'à l'âge de la première mise-bas.
ADDEAR Haute Savoie 12 juin 2019 2 jour(s)

LE FONCIER AGRICOLE : COMMENT Y AVOIR ACCES ? QUELLES EN SONT LES REGLES ?

L'objectif de cette formation est de permettre aux participants d’identifier les différentes façons d’avoir accès à la terre et de lever d’éventuels blocages que l’on peut rencontrer face à des bailleurs ou propriétaires. La formation est basée sur des ap
ADDEAR Haute Savoie 05 juin 2019 2 jour(s)

Trouver les statuts adaptés pour son projet d'installation

2 jours de formation pour tout comprendre sur les différents statuts et se repérer dans les démarches administratives : juridique, fiscal et social L'objectif de cette formation est de permettre aux participants de tout comprendre sur les différents statu
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