- Savoir identifier le bon moment pour récolter ses graines
- Appréhender les différentes méthodes de battage et de tri des semences
- Apprendre les bases de la conservation des semences et les techniques existantes
Appréhender la biologie des plantes, savoir connaître et gérer leur cycle ;
Comprendre les notions de diversité génétique et de sélection participative ;
Apprendre les bases de la production des semences et les différentes méthodes à mettre en oeuvre.
S'approprier et maîtriser le statut du GAEC et ses enjeux sociaux, juridiques et fiscaux
S'organiser et savoir travailler en équipe.
Être capable de rédiger les documents fondamentaux du GAEC en autonomie (statuts, règlement, PV)
- Comprendre les processus de décomposition ou transformation de la matière organique et les fonctions biologiques d'un sol vivant
- Maîtriser les principes de réalisation de composts et de terreaux
- Mettre en œuvre des essais de réalisation de terreau à partir de gisements locaux de matières org…
