Depuis plusieurs années, Dominique Lataste intervient dans le cycle de formation « Préparer sa retraite et la transmission de sa ferme » dans le réseau des Adear. Le 1er Juin, à 18h00, au Lycée Agricole du Subdray, Dominique Lataste terminera un cycle itinérant de conférences-débats, à vélo, débuté le 7 mai dans le Pays Basque, pour alerter sur la crise de transmission des fermes et imaginer des actions à mener.