Connaître la réglementation, les techniques et le matériel nécessaire pour mettre en place un atelier de transformation de légumes permettant de créer de la valeur ajoutée sur sa production.
Comprendre les liens entre biodiversité et agriculture et les enjeux atour de la biodiversité sur une ferme.
Identifier les aménagements à mettre en place et acquérir des réflexes en faveur de la biodiversité dans son activité agricole.
- Connaître la réglementation sur la production de semences à la ferme.
- Être capable de choisir les variétés adaptées à ses besoins.
- Mettre en œuvre la production de semences pour les besoins de sa ferme (culture, récolte, séchage, tri, conservation, ...).
Développer une activité d'accueil sur sa ferme : réglementation de l'agritourisme
Etre capable d'identifier les besoins en fonction de son projet, comprendre les enjeux et l'implication que représentent une activité d'agritourisme sur sa ferme (développement et communication). Connaître les spécificités juridiques, administratives et commerciales de son projet.
Utiliser de manière autonome TELEPAC - perfectionnement
Approfondissement des connaissances afin de faire ses déclarations PAC de manière autonome sur TELEPAC, le tout en faisant des économies de prestations.
Acquérir les compétences nécessaires et être guidé dans ses démarches afin de faire ses déclarations PAC sur TELEPAC.
Le tout en faisant des économies de prestations.
- Être capable de comprendre le contexte de l’abattage paysan.
- Être capable de définir les spécificités de l’abattage mobile.
- Être capable de comprendre le cadre règlementaire permettant de développer une activité d’abattage mobile.
L'objectif de cette formation est d'améliorer la technicité des participants sur le travail du métal, en leur permettant d'acquérir les bases techniques de la soudure et d'assimiler les principaux gestes relatifs au travail du fer.
Diagnostic des sols par les plantes bio-indicatrices
- Connaître les bases du fonctionnement du sol et de la fertilisation
- Développer l'importance et le rôle des engrais verts (couverts végétaux)
- Savoir faire des choix techniques (travail du sol, fertilisations etc) adaptés en fonction des résultats d'un diagnostic de sol
- Acquérir des techniques de productions végétales
- Savoir identifier les plantes spontanées (adventices) présentes sur l'exploitation maraîchères pour connaître les propriétés du sol adapter les pratiques culturales de manière à améliorer les résultats technico-économiques : diminution du coût des intrants et impact positif sur l'environnement.
Ma ferme demain ? Se projeter dans la transmission de mon exploitation
L'objectif de cette formation est de sensibiliser les cédants à la transmission de leur exploitation, qui doit se préparer au moins 5 ans avant la cession d'activité de l'agriculteur. La formation a pour objectif de leur donner l'envie et les outils pour prendre en main cette transmission.
L'objectif de cette formation est d’améliorer la technicité des participants sur l’entretien des arbres fruitiers en leur permettant de renforcer leur connaissance et leur autonomie vis-à-vis de la conduite de leur verger.
- Comprendre l’évolution des légumes après récolte, et le rôle du froid et de l’humidité dans la conservation.
- Identifier les différents équipements utilisés et être en mesure de déterminer les méthodes de stockage adaptées à son système.
Gestion agro-écologique des adventices en maraîchage biologique
- S'approprier les différentes méthodes de gestion de l'enherbement adaptées à son système de culture.
- Être capable de maîtriser l'itinéraire technique de désherbage et les équipements appropriés (méthode préventive, désherbage thermique et mécanique).
