Une sélection d’articles parus dans la presse, qui parlent d’autonomie protéique, de notre démarche et du groupe de la Loire.
Article paru dans l’Eleveur laitier (2018) :
Articles parus dans la Voix Biolactée (revue de Biolait) (2016 et 2017) :
Et dans le Paysan de la Loire (2020) :