ADDEAR de la Loire

Plantes aromatiques et médicinales - collectif Les Infusées

Depuis 2014, l’ADDEAR de la Loire accompagne, en partenariat avec l’ARDAB et le lycée horticole de Montravel, un groupe de producteurs-cueilleurs de plantes aromatiques et médinicales (PAM) et animateurs botaniques des Monts du Forez, de la Madeleine, du Pilat, du Lyonnais et Beaujolais. Ils sont historiquement structurés en deux associations : l’Herbier des 3 Monts et G’reine des prés. Aujourd’hui ils forment le collectif Les Infusées.

Leur ambition aujourd’hui : miser sur le collectif pour structurer une filière PPAM locale et durable, de la production à la transformation et la transmission de savoirs et savoir-faire.

Plus d’infos : Elodie Butin

Des producteurs, cueilleurs et animateurs en Plantes Aromatiques et Médicinales en nord-est Massif Central...

  • 16 fermes en production-cueillette de Plantes Aromatiques et Médicinales (dont 2 proposent de l’animation), 4 futures fermes et 3 animatrices botanique indépendantes
  • Monts et plaines du Forez, Lyonnais, Beaujolais, Pilat, Madeleine (Loire, Rhône, Puy de Dôme)
  • 2 associations fondatrices : Herbier des 3 Monts (producteurs-cueilleurs du Forez, Pilat, Lyonnais) et G’reine des prés (producteurs-cueilleurs et animateurs de l’ouest Lyonnais et Beaujolais)

...réunis par une approche agro-écologique et paysanne...

  • Des valeurs partagées :

- respect du vivant, promotion du biotope du territoire,
- transmission des savoirs et savoir-faire, haute qualité des produits et prestations,
- entraide, juste rémunération

  • Des petites fermes nombreuses, autonomes et économes :

- faible emprise foncière, travail peu mécanisé,
- absence d’intrants de synthèse, faible consommation d’eau, d’énergie,
- grande biodiversité cultivée et fonctionnelle,
- … et maîtrise de la production à la transformation jusqu’à la vente du produit fini !

...se mobilisent pour l’accès à des plantes locales de qualité...

  • Renforcer la viabilité et la « vivabilité » du métier

- structurer un réseau d’échanges, d’entraide, de partage
- améliorer les conditions de travail : accès au foncier, temps de travail, …
- accompagner des installations durables en moyenne montagne

  • Répondre à la demande locale en plantes aromatiques et médicinales de qualité

- optimiser la production : matériel et approvisionnement en commun
- développer l’offre en circuits courts de proximité : gammes, volumes
- étudier la filière, négocier des contrats collectifs à prix équitables en vrac et demi-gros

  • Diffuser les savoir-faire et usages durables des plantes

- accompagner techniquement les producteurs : journées d’échange, formations
- valoriser les savoir-faire : manifestations grand public, marque collective
- transmettre les connaissances : stages, animations, ateliers grand public

Un projet pour les citoyens, les consommateurs et le territoire

- développement d’activités et d’emplois agricoles durables en moyenne montagne
- préservation et promotion d’un patrimoine floristique local sauvage et cultivé
- accès à une grande diversité de produits à base de plantes locales de qualité, rémunératrices pour les producteurs
- transmission des savoir-faire de cueillette, production, transformation et usage traditionnels des plantes pour tous les publics

A l’horizon 2024

- une organisation collective autonome des producteurs et animateurs, identifiée par les porteurs de projet
- des partenariats structurés avec les territoires, structures agricoles, opérateurs de la filière
- des dizaines de (futurs) professionnels formés aux pratiques agro-écologiques du collectif
- des milliers de citoyens sensibilisés à la gestion et l’usage durable des PPAM

De l’idée à la concrétisation

- un accompagnement à la structuration et un appui technique, économique, juridique…
- des investissements collectifs en matériel de production/transformation, la réalisation d’outils de communication, l’achat de matières premières pour l’expérimentation…

Soutien financier, matériel, en temps et en compétence, mise en réseau… rencontrez-nous pour construire ensemble un partenariat !

Prenez contact : Elodie Butin, animatrice - 07 68 55 72 72

Ils nous soutiennent... pourquoi pas vous ?

En 2019, l’accompagnement du groupe par l’ADDEAR de la Loire est financé en partie par des subventions publiques attribuées par le Ministère de l’Agriculture (émergence d’un Groupement d’Intérêt Economique et Environnemental - GIEE) et le CGET Massif Central (projet Agriculture Durable de Moyenne Montagne - ADMM).

Pour bénéficier de ces fonds publics, nous avons besoin de cofinancements privés. Le projet a été retenu par le fonds de dotation Vivons Montagne qui permet aux particuliers et aux entreprises de faire un don défiscalisé pour soutenir cette dynamique.

Vous êtes sensible au développement d’une agriculture paysanne, respectueuse de la Nature et des Hommes ? Vous avez à coeur d’habiter des moyennes montagnes vivantes ? La structuration d’une filière PPAM sur votre territoire vous intéresse ? Vous pouvez nous soutenir directement en ligne sur HelloAsso (pensez à préciser si vous souhaitez flécher votre don sur ce projet en particulier).

Nos financeurs

Contact

ADDEAR 42
148 chemin du Treuil
42 330 CHAMBOEUF

Téléphone : 04 77 26 45 51