Plusieurs paysan.ne.s du 37 travaillent actuellement à proposer une solution pour l’ensemble des paysan.ne.s du réseau bio-paysan du 37 pour faciliter les livraisons notamment dans la Métropole de Tours.
Grâce à cette solution nous espérons rendre accessible a un plus grand nombre l’alimentation bio de qualité produite localement par de nombreux.ses paysan.ne.s du réseau d’Indre-et-Loire.
Cette association qui louerait à partir du début d’année 2026 des locaux au Marché de Gros à Tours, aurait pour objectif de centraliser puis livrer en une seule tournée des produits destinées à des clients jusque là livrés par plusieurs paysan.ne.s du réseau (Biocoop, AMAPs, restaurants, université et centres sociaux impliqués dans les expérimentations SSA...). L’objectif : faire gagner du temps passés sur les routes aux paysan.ne.s en facilitant la gestion logistique des livraisons.
De plus nous pensons pouvoir nous appuyer sur cette solution une fois en place (un seul lieu de commande, une livraison groupée, une facture...) pour toucher de nouveaux marchés jusque là inaccessibles (restaurants, comité d’entreprise, nouveaux partenariats avec des unviersités...) car trop complexe à mettre en oeuvre (pas d’intérêt de livrer pour des petites quantités, complexité pour les acheteurs de multiplier les prises de contact...etc).
Pour plus d’informations sur ce projet vous pouvez contacter Paul Froger : paul.froger@adear37.org