Une structure engagée pour le territoire en faveur d'une agriculture à taille humaine

L’Agriculture paysanne

L’agriculture paysanne permet à un maximum de paysannes et de paysans réparti.e.s sur tout le territoire de vivre décemment de leur métier, en produisant sur une exploitation à taille humaine une alimentation saine et de qualité, accessible à tous et toutes, sans remettre en cause les ressources naturelles de demain.

C’est une démarche globale pour permettre à des paysan·es nombreux·euses de vivre de leur métier de façon pérenne et de produire une alimentation de qualité pour nourrir leurs concitoyen·es.

L’agriculture paysanne repose sur trois grands piliers :

Une dimension sociale basée sur l’emploi, la solidarité entre paysan·es, entre régions, entre paysan·es du monde ;

Une dimension économique et d’efficacité : elle doit créer de la valeur ajoutée par rapport aux moyens de production mis en œuvre et aux volumes produits ;

Une dimension citoyenne et environnementale : elle doit respecter les consommateur·ices et la nature.

Ses principes :

→ Développer l’autonomie des fermes et rester maître·sse de ses décisions,

→ Se donner les moyens de transmettre sa ferme aux futures générations,

→ S’investir dans le développement local : le·a paysan·e est un·e acteur·ice local dynamique,

→ Répartir équitablement les volumes de production et mieux valoriser ses produits,

→ Développer la qualité et le goût des productions et produire de façon transparente et respectant les cycles naturels,

→ Travailler avec la nature, maintenir la fertilité des sols et préserver les ressources et la biodiversité.

Pour en savoir plus :

visiter le site de la Confédération paysanne 37

télécharger la BD "L’agriculture paysanne expliquée aux urbains"

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