Concevoir son système agroforestier en maraichage adapté aux enjeux de protection de l’eau et des sols
Obtenir une méthode de réflexion et un plan d’action pour la conception d’un système agroforestier en maraichage, en intégrant les objectifs, les particularités de la ferme et la réponse aux enjeux environnementaux dont la qualité de l’eau
Piloter et organiser un atelier PPAM avec valorisation en circuit court
Savoir piloter sa commercialisation, ses ateliers de production et de transformation ainsi que son compte de résultat afin de pouvoir optimiser son atelier PPAM.
Conduire son troupeau laitier pour gagner en rentabilité et diminuer son temps de travail (suites)
Au programme :
- Être capable d'analyser son système laitier sur les 3 critères de gestion : rentabilité globale, rentabilité horaire et
temps de travail.
- Etre capable d'identifier des leviers pour améliorer ces 3 dimensions
- Etre capable de maitriser techniquement les leviers identifiés
initier les participantes aux outils de l’autodéfense féministe en renforçant leur confiance en elles, en diminuant le sentiment d’insécurité et en augmentant les ressources et les capacités d’action individuelles et collectives face aux agressions.
S’interroger sur les facteurs de bien-être dans un projet professionnel en couple et acquérir les clés de compréhension et les outils pour travailler en couple de manière efficace et sereine.
De l’herbe au fromage : Techniques et pratiques pour une amélioration de sa production en fromagerie fermière
Améliorer les conditions d'exercice de son métier et gagner en autonomie
Améliorer sa production laitière en vue de la transformation
Acquérir des moyens de maîtrise dans la fromagerie
Feutrage de laines « locales » : recherches techniques et création
Expérimenter des techniques combinables avec le feutrage à l’eau qui permettent d’élargir
les possibilités d’utilisation les laines « locales ». Diversifier les matières – combinaison de
laines de races différentes- feutre épais, feutre fin, tressage, découpes - Expérimenter
pour élargir ses pratiques du feutrage.
- être capable de confectionner un ouvrage épais par tressage feutré
- être capable créer une texture pour une étoffe fine
- être capable de créer un motif par découpe
- être capable de choisir des techniques adaptées à une laine donnée
- être capable de confectionner des échantillons préparatoires
- être capable de confectionner un ouvrage de grandes dimensions à plusieurs
Se former au rôle d’administrateur-trice d’une organisation pour y être acteur en équipe
- Mieux se connaître (personne, collectif) au sein d’une équipe (pour favoriser les conditions favorables à sa pérennité) pour être capable de créer collectivement une vision de l'organisation et une dynamique, et être en capacité de prendre soin du collectif dans l’intérêt de ses membres et de projets collectifs.
- Maîtriser la gouvernance d’une organisation agricole et d'un réseau,
- Être en capacité de définir au sein de l’équipe, les missions et rôles des administrateurs/trices dans leur fonction, ainsi que les conditions favorables à l’exercice de ces fonctions essentielles (méthodologie...),
- Être capable de déterminer les règles à mettre en place pour l'efficacité du fonctionnement (pilotage, gestion...),
- Savoir installer et entretenir une relation de confiance entre les différents acteurs (confiance, communication...),
- Etre capable de préparer et d’animer une équipe, un groupe suivant ses spécificités,
- Etre capable de transformer la formation en action sur le terrain.
MÉCANIQUE AGRICOLE SPÉCIAL PAYSANNES: LE TRACTEUR, L'UTILISER, L'ENTRETENIR, LE RÉPARER
Gagner en autonomie sur l’entretien et la réparation de son tracteur, ainsi que des particularités des outils attelés (prises de forces, hydraulique,…)
Accès au foncier et habitat léger : les bonnes questions à se poser?
Jour 1 : Foncier
Maîtriser les critères de choix de son foncier (en fonction de son projet, des enjeux agronomiques,…), les acteurs et les ressources à mobiliser, les positionnements adaptés, ainsi que les aspects juridiques et règlementaires (statuts du foncier, type de baux et formes de propriétés…) pour pouvoir définir sa stratégie d’accès au foncier.
Jour 2 : Habitat léger
Acquérir les éléments juridiques et règlementaires permettant d’évaluer la faisabilité et la pertinence d’un projet d’habitat léger et savoir le mettre en regard des questions d’insertion territoriale.
Fromage fermier : de l’herbe au fromage, techniques et pratiques pour une amélioration de sa productionre
• Acquérir des techniques alternatives et innovantes, des pâtures aux fromages, qui contribuent au bien-être des animaux et des Hommes (travail, santé) et qui permettent de lutter contre l’antibiorésistance dans les systèmes d'élevage (troupeau, homme, produits).
• Améliorer sa production laitière en vue de la transformation
• Acquérir des moyens de maîtrise dans la fromagerie et comprendre les éventuels problèmes.
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne
Acquérir les compétences indispensables pour construire un prévisionnel économique questionnant la viabilité économique et la vivabilité du projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne.
Etre capable de définir un projet commun à partir des motivations individuelles.
Savoir identifier la place et le rôle de chacun.
S'approprier la mise en place des outils pour gérer le travail en commun.
Acquérir les bases d'outils facilitant la vie du groupe.
Echanges et analyses de pratique : les mises en situation sont basées sur des situations issues des participants.
Chiffrer son projet d’installation ou de développement en agriculture paysanne
être en mesure de réaliser le chiffrage de son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne pour réaliser en autonomie son prévisionnel
S'approprier le chiffrage de son projet et les fondamentaux de gestion "Formation certifiante n°RS5944"
- Comprendre les éléments clés de comptabilité et de gestion
- Connaître les outils de gestion nécessaires au chiffrage de son projet
- Savoir où aller chercher les informations permettant le chiffrage de son projet
- Acquérir une méthodologie de chiffrage, basée sur des hypothèses de système d’exploitation
- Être capable de juger de la faisabilité et de la cohérence de son projet.
- Pouvoir utiliser son prévisionnel comme outil de prise de décision
- Être capable de défendre son projet
A l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de :
• Évaluer le fonctionnement d’un collectif (organisation, communication, processus de décision…) afin de l’ajuster régulièrement
• S’approprier des bases de communication constructive pour prévenir les tensions, et structurer un processus pour les gérer quand elles surviennent
• Renforcer la cohésion du collectif autour d’un nouveau projet fédérateur
