A l’occasion de la dernière journée de la formation « Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d’une demande de financement » nous avons interrogé Céline Francq, future installée en maraichage Bio à Ghessignies proche de l’Esquennoy.
Comment t’es venu ton souhait d’installation ?
J’ai fait des études en économie puis je me suis rapidement tournée vers l’agriculture. Je me suis tournée vers un BTS. J’ai effectué un stage sur l’exploitation maraichère « aux trois courges » puis j’y suis devenue salariée. J’ai eu l’opportunité de reprendre le terrain au moment du départ à la retraite du maraicher. Je suis passée par le dispositif couveuse d’entreprise d’A Petits Pas durant trois années. En 2026, je m’installe officiellement avec l’entreprise individuelle « des légumes au moulin » !
A quoi ressemble ta ferme ?
Je fais du maraichage diversifié sur petite surface. L’hectare que je cultive est en fermage et totalement en Bio !
Je vends en marché principalement et quelques paniers à la ferme. Du circuit court exclusivement !
Comment as-tu vécu le parcours à l’installation ?
Je suis a la fin du parcours, je viens bientôt pouvoir déposer ma demande d’aide à l’installation (AJA). C’est compliqué car les étapes sont nombreuses mais lorsque l’on est accompagné ça va. Il faut prendre les étapes une par une !
Comment vois-tu la suite ? ton projet d’ici 5 à 10 ans ?
Je souhaite que l’équilibre vie pro et vie perso soit maintenu et de continuer à faire ce que j’aime !