La Charte et et les principes de l’Agriculture Paysanne

La Charte de l’Agriculture paysanne a été finalisée en 1998 par la FADEAR.

La Charte est issue de plusieurs années de travail entre paysan·ne.s et chercheurs·euses pour définir des orientations agricoles permettant à des paysan·ne.s nombreux·euses de vivre de leur travail de façon durable.

Elle reprend les 10 principes politiques de l’Agriculture paysanne.

• Principe n°1 : répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier
• Principe n°2 : être solidaire des paysans des autres régions d’Europe et du monde
• Principe n°3 : respecter la nature
• Principe n°4 : valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares
• Principe n°5 : rechercher la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles
• Principe n°6 : assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits
• Principe n°7 : viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des exploitations
• Principe n°8 : rechercher les partenariats avec d’autres acteurs du monde rural
• Principe n°9 : maintenir la biodiversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées
• Principe n°10 : raisonner toujours à long terme et de manière globale.

De ces dix principes émanent six thèmes qui représentent les conditions de mise en œuvre de l’Agriculture Paysanne. Ce sont ces six thèmes qui correspondent aux pétales de la marguerite qui constitue le logo de l’Agriculture Paysanne.