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« De l’idée au projet agricole » avec l’Adeari

La formation « de l’idée au projet agricole » permet de faire le point sur son projet d’installation agricole, d’avoir des temps de réflexion en groupe et de se poser les bonnes questions grâce à des visites de ferme et des témoignages de paysan·nes.

Dans l’Indre, une deuxième journée de formation sous le signe de la motivation !

Ce sont 9 stagiaires qui se sont réuni·es dans la salle des associations d’Eguzon-Chantôme le 31 mars dernier.

Au programme de cette deuxième journée de formation :

  • retour sur la première journée de formation, vécue positivement par tou·tes les participant·es, et sur la première visite à la Ferme des Ajoncs (agneaux et osiers), à St Chartier
  • un débat mouvant, portant sur le temps de travail et sur la labellisation en Agriculture biologique
  • un temps de réflexion en sous-groupe sur le parcours à l’installation, les différentes étapes, les actions à mettre en œuvre
  • la présentation des projets de deux stagiaires de la formation, suivie d’un temps de questions-réponses. Ce temps de présentation et d’échange permet au groupe d’apporter de la matière à chaque porteur et porteuse de projet, de soulever des questions nouvelles et d’approfondir la réflexion.
  • une visite de ferme l’après-midi, à laquelle se sont joint·es des élu·es de la Communauté de communes de la Vallée de la Creuse, accompagnée par l’ADEARI dans le cadre de son Projet Alimentaire de Territoire (PAT).

Le GAEC de Chantôme : une installation en collectif inspirante 

Durant l’après-midi, les 9 stagiaires ont visité la Ferme de Chantôme : un bel exemple d’installation en collectif et d’intégration sur le territoire !

Sur la ferme, 4 associé·es travaillent ensemble, réparti·es en deux binômes :

  • un sur le maraîchage
  • et l’autre sur l’élevage bovin et caprin.

Ces trois ateliers sont complétés par des activités de transformation. On peut retrouver, tous les jeudis lors de la vente à la ferme et sur les marchés de Dun Le Palestel et d’Argenton-sur-Creuse les différents produits de la ferme  :

  • riz au lait,
  • fromages,
  • crème,
  • légumes
  • et bientôt, des fromages de chèvre.

En plus de la maîtrise de leur métier et de leur outil de travail, les stagiaires ont été particulièrement inspiré·es par l’importance accordée par les associé·es au fonctionnement du collectif et par l’accompagnement amorcé avec une thérapeute avant l’installation sur la ferme de Chantôme.

Les 9 participant·es à la formation ont également été sensibles à la gestion du temps de travail mise en œuvre sur la ferme par les associé·es, par leur capacité à se dégager du temps libre, du temps de repos et de prendre des vacances dès la première année d’installation tout en embauchant des salarié·es.

Les dates des prochaines formations de l’idée au projet en région Centre-Val de Loire 

  • Dans l’Indre  : la formation a débuté le 17 mars 2023
  • En Eure-et-Loir : la formation a débuté le 13 avril 2023
  • En Loir-et-Cher : du 2 mai au 27 juin 2023
  • Dans le Loiret  : à l’automne 2023
  • Dans le Cher  : à l’automne 2023

La formation dure entre 5 et 7 jours et peut être complétée par un contrat d’accompagnement individuel et par des périodes de stage dans des fermes (modalités à voir avec l’ADEAR de votre département).

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