[Extrait] Elisa Grémeret s’est lancée l’an dernier dans la production de plantes aromatiques et tisanes bio, à Beaugency. Elle les vend sur les marchés des environs.
Elisa Grémeret plante, cueille, sèche, assemble et ensache ses tisanes. © Droits réservés
Après une carrière dans la petite enfance, Elisa Grémeret a décidé de tourner la page et se rapprocher de ses valeurs en se lançant dans la production de plantes médicinales et aromatiques.
Son brevet professionnel responsable d’exploitation agricole en poche, elle a enchaîné les stages avant de louer un terrain à Beaugency, fin 2020. Laissé au repos depuis plusieurs années, ce dernier a pu être labellisé « bio » dès le lancement !
Publié le 06/10/2021