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L’Amap de l’Escotais est née

[Extrait] Une nouvelle association pour le maintien d’une agriculture paysanne a vu le jour sous le nom de l’Amap de L’Escotais. C’est Benjamin Pousin, Tourangeau âgé de 35 ans et installé depuis peu sur la commune, qui a lancé l’Amap. Cette initiative vient en soutien de son projet d’exploitation en maraîchage biologique. « L’émergence du projet de maraîchage est né en 2016 et, pour moi, la vente ne peut passer que par une Amap. C’est un choix politique de ma part de ne pas vendre mes produits à la grande distribution mais plutôt directement aux citoyens, ce n’est pas forcément plus cher et la marge va directement au producteur », indique Benjamin Pousin.

Première réunion d’information de l’Amap en juin.
© Photo NR

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Publié le 02-10-2021 à 06:24 | Mis à jour le 02-10-2021 à 06:24

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