ADDEAR de Savoie

GIEE « Agriculture de conservation appliquée au maraîchage »

Un projet collectif porté par l’ADDEAR de Savoie

Reconnu en 2020 par la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, le GIEE « Agriculture de conservation appliquée au maraîchage », porté par l’ADDEAR de Savoie, a réuni pendant quatre ans un groupe de maraîcher·ères engagé·es dans une démarche agroécologique exigeante, centrée sur le maraîchage sur sol vivant (MSV).

Une problématique ciblée : adapter le MSV au contexte montagnard

Face aux défis de la fertilité des sols, du changement climatique, de la disponibilité en eau et de la charge de travail en maraîchage bio, ce collectif a travaillé à adapter les principes du MSV aux réalités de petites fermes maraîchères en zone de montagne. L’objectif : expérimenter et évaluer des pratiques limitant le travail du sol, optimisant l’usage de la matière organique locale, tout en maintenant des résultats économiques viables.

Une dynamique collective impliquant 27 fermes

Le collectif a mobilisé jusqu’à 27 fermes, dont une dizaine de manière régulière, à travers des actions de formation, de visites de fermes, d’ateliers techniques et de co-construction d’itinéraires techniques. Malgré une forte saisonnalité de l’activité et des aléas d’animation en 2023, la dynamique du groupe s’est maintenue jusqu’en 2024, permettant la réalisation de plusieurs diagnostics techniques et socio-économiques.

Des actions concrètes sur le terrain

Parmi les principales actions menées :

  • 8 visites de fermes pour échanger sur les pratiques et les résultats obtenus.
  • 7 ateliers techniques autour des couverts végétaux, du temps de travail ou de la gestion de l’irrigation.
  • 8 formations animées par des intervenants spécialisés (CDA, formateurs MSV…).
  • Des essais et expérimentations, dont certains protocoles co-construits avec des techniciens.
  • La réalisation de diagnostics de performance économiques, sociales et agroécologiques sur 10 fermes.

Des partenaires techniques et pédagogiques mobilisés

Le projet a bénéficié de l’appui de plusieurs partenaires :

  • Le Centre de Développement de l’Agroécologie (CDA) pour l’accompagnement technique.
  • Le CFPPA et le lycée agricole de La Motte Servolex, via des échanges avec les étudiants et les formations.
  • Des collaborations ponctuelles avec l’entreprise Leborgne (tests d’outils) et la Communauté de communes Grand Lac.

Livrables et capitalisation disponibles

Dans une logique de partage et de transparence, plusieurs documents produits dans le cadre du GIEE sont aujourd’hui mis à disposition :

  • Fiches techniques présentant les déroulés des ateliers
  • Fiche-outil "traçabilité et qualité" pour les animateurs
  • Livret "portraits de fermes"
  • Synthèse d’évaluation de la triple performance des fermes

👉 Tous ces documents sont accessibles en téléchargement ci-dessous.