- Être capable de maîtriser la qualité sanitaire d’une denrée alimentaire ;
- Connaître les bonnes pratiques d’hygiène ;
- Connaître les microbes et leurs moyens de maîtrise.
Auto-construire un générateur de vapeur au bois « Rocket stove » pour la production d'huiles essentielles et d'hydrolats. Le générateur peut aussi être destiné à d'autres utilisations (nous contacter pour plus de détails)
Acquérir les savoirs théoriques et les savoir-faire pratiques pour réaliser soi-même un générateur de vapeur à bois très haut rendement de type rocket stove
- Planter correctement un arbre ;
- Choisir le bon arbre, adapté au terrain et son environnement, à la conduite des arbres et à la finalité des fruits souhaitées ;
- Comment (et quand) préparer le sol pour que le jeune plant s’y plaise et croît vigoureusement, en pleine santé.
