Connaitre les techniques de la vannerie sauvage et de la vannerie traditionnelle d'osier, la culture d'osier et la
transformation des différentes essences adaptées à la vannerie sauvage. Savoir réaliser soi même un panier ou
corbeille
Pratiquer l'agriculture paysanne dans un cadre collectif et coopératif
Vous souhaitez découvrir et comprendre les étapes clés d'une installation en collectif ? Explorer et questionner les dimensions technique, économique, juridique et humaine d'une ferme coopérative ?
Une journée de formation pour découvrir l'organisation d'une ferme collective et appréhender différents outils que vous pourrez vous approprier et adopter à votre projet.
Développer une activité d'accueil sur sa ferme : réglementation de l'agritourisme
Etre capable d'identifier les besoins en fonction de son projet, comprendre les enjeux et l'implication que représentent une activité d'agritourisme sur sa ferme (développement et communication). Connaître les spécificités juridiques, administratives et commerciales de son projet.
Maîtriser les bases en pédagogie / didactique pour comprendre les modes d’apprentissages des adultes en formation.
• Etre capable d’animer une formation de façon dynamique ; intéresser et impliquer les participant.es en articulant théorie et pratique.
• S’adapter en situation de formation (gérer le temps et ajuster les contenus)
• Gagner en légitimité pour intervenir ; et trouver son style d’intervention.
Protection contre les ravageurs et maladies en maraîchage biologique
Connaître les principaux ravageurs et maladies en maraîchage biologique, ainsi que les auxiliaires ; maîtriser les principales méthodes de lutte : prévention, techniques culturales, auxiliaires, produits biologiques.
- Acquérir ou consolider les connaissances théoriques permettant de mieux comprendre le
fonctionnement d’un sol viticole, ainsi que le concept de santé des sols ;
- Être capable d’estimer les potentialités et contraintes liées au sol à l’échelle de la parcelle ;
- Être capable d’identifier, de mesurer et d’interpréter les résultats d’indicateurs de la santé des sols,
afin d’orienter ses pratiques pour une viticulture durable.
Savoir adapter la taille des plantes fraiches aux conditions hydro-climatiques du milieu pour mieux gérer sa
productivité et son intégration à l’environnement selon des méthodes agroécologiques
Comprendre les enjeux, les freins et les conditions de réussite du travail à plusieurs.
S'interroger sur les objectifs de chacun dans le groupe, le fonctionnement du groupe et se doter d'outils concernant la répartition du travail, des décisions et de l'argent
Comprendre les notions de botanique et génétique des semences, de filières et législation, et découvrir des itinéraires techniques. Comprendre les enjeux sur la production de semences et le langage technique. Planifier et produire des semences dans son propre contexte
-être capable d'adapter sa méthode et sa communication dans la résolution de conflits,
• Préciser la notion de conflit , son mécanisme, ce qui alimente le
conflit ou au contraire, afin d'être capable d’aller vers une résolution entre personnes,
• Être capable par l'écoute, par la réflexion partagée, de favoriser la clarification par chacun de ses besoins ou demandes.
• Être capable dans sa communication de formuler des pistes de régulation du conflit
Cette formation a pour but d'acquérir les notions clés et maîtriser les outils nécessaires pour l'écriture de statut juridiques et règlement intérieur pour une installation à plusieurs.
Cette journée a pour objectif de perfectionner les connaissances des éleveurs et éleveuses sur les caractéristiques de la laine, de présenter les filières existantes et les valorisations possibles. La journée a également pour vocation de regrouper les volontés et initiatives individuelles pour étudier la faisabilité d'une dynamique collective.
Si la demande est là, elle se veut donc première rencontre d'une dynamique locale.
ette journée d'information s'adresse aux personnes qui s'interrogent sur une potentielle orientation ou reconversion vers le métier de paysan.ne herboriste. Elle permet au cours d'une journée de découvrir la réalité du métier : fabrication des produits, temps de travail, commercialisation ... et de poser l'ensemble de vos questions à une paysanne installée depuis plusieurs années.
Initiation à la soudure : les techniques et la mise en pratique
- Comprendre le procédé de la soudure à l’électrode enrobée (baguette) ;
- Être capable de souder, en maîtrisant sa sécurité ;
- Savoir faire des soudures et réparations de base.
Qualités des viandes issus d'animaux engraissés et finis à l'herbe
Comprendre les qualités des viandes issus d'animaux finis à l'herbe - facteurs d'impacts sur les qualités, les conformations les types de gras, la commercialisation, ...
Appréhender des itinéraires techniques d'engraissement et finition à l'herbe qui favorisent les qualités de viande recherchées.
Les arbres fourragers, une ressource précieuse pour l'autonomie de ma ferme
- Comprendre le rôle des feuilles d'arbres dans la ressource fourragère ;
- Être capable d’envisager les évolutions techniques et agronomiques pour développer et pérenniser cette ressource.
Diagnostic des sols par les plantes bio-indicatrices
Approfondir les bases de la botanique afin de comprendre et d'appréhender les relations plantes-sol dans le but
de pouvoir diagnostiquer et estimer la qualité de son sol.
Séchage en grange : optimiser son fourrage et réduire sa facture électrique, c’est possible !
• Optimiser l’utilisation de son séchoir en grange : réduire sa consommation énergétique en maintenant la qualité de son fourrage
• Savoir conduire un chantier de récolte : comment l’organiser ? Quand récolter quelle espèce ?
• Mener à bien l’engrangement
• Savoir conduire et surveiller la ventilation
• Comprendre comment maitriser la consommation électrique de son installation de séchage et de sa ferme
- Connaitre les mécanismes de multiplication végétale (semis, multiplications végétatives) ;
- Connaitre les techniques, outils et matériaux qui y concourent et maitriser les conditions physiologiques ;
- Prévenir et gérer les problèmes parasitaires lors de la multiplication.
Trouver les statuts sociaux, juridiques et fiscaux adaptés à soi et son projet
S’approprier les notions de statut juridique, social, et fiscal et leurs conséquences afin d’être capable de trouver le statut le plus approprié à son projet.
- Être capable d’entrer en relation et en confiance dans le cadre d’une démarche d’accompagnement,
- Construire et savoir adapter un cadre d’accompagnement suivant la situation professionnelle présente,
- Savoir Mener un entretien semi-directif,
- à partir de demandes, savoir co-écrire un contrat d’accompagnement explicite,
- Analyser des situations professionnelles d’accompagnement et formuler des hypothèses de remédiation, dans son cadre d’évolution,
Décrire des situations professionnelles, prendre du recul et repérer ce qui est en jeu et/ou ce qui pose problème,
- Mener un accompagnement dans la durée, grâce aux apports théoriques, méthodologiques et pratiques,
- développer ses compétences et son identité professionnelle d’accompagnateur.trice dans ses rôles possibles et en gardant une juste posture,
- Terminer un accompagnement de manière adapté et déterminer son évaluation dès le début de la démarche.
Revaloriser PELOUSES et PRAIRIES SÈCHES par le pâturage pour limiter le foin distriubué
Identifier et relier des enjeux agricoles et écologiques sur les pelouses et prairies sèches de la ferme.
Reconnaître et s'appuyer sur les interactions dynamiques entre les pratiques, les végétations et les troupeaux pour construire les ressources au cours des saisons en fonction de ses objectifs de production.
Réaliser un diagnostic Agriculture Paysanne et le restituer
-Savoir comprendre et transmettre la démarche d’Agriculture Paysanne
-Savoir réaliser un diagnostic Agriculture Paysanne en individuel avec un_e paysan_ne ou en collectif avec un groupe.
-Savoir analyser un diagnostic agriculture paysanne
-Savoir animer une restitution du diagnostic en individuel ou en collectif et avoir un retour sur un premier diagnostic réalisé.
Techniques de maraîchage hors-sol ecoresponsable: Hydroponie, Bioponie et Aquaponie
Être en mesure de mettre en place un système de production écologique et productif en hydroponie, et en bioponie, approfondir ses connaissances et sa compréhension sur les besoins physiologiques des plantes dans la terre et dans l'eau, comprendre les mécanismes et interactions des agro-éco-systèmes, et appréhender les clés de la rentabilité de ces systèmes innovants.
Utiliser les plantes et les huiles essentielles en élevage
• Savoir utiliser 6 plantes et 7 huiles essentielles majeures dans son approche globale de la santé du troupeau : leurs préparations et leurs intérêts et utilisations possibles en élevage
• Respecter la réglementation sur l'utilisation des plantes et huiles essentielles en élevage
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne
Être capable de réaliser un chiffrage dans le cadre de son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne, en s’appropriant l’ensemble des éléments d’un prévisionnel, en comprenant les statuts ainsi que leurs conséquences sur le système et en analysant la faisabilité du projet.
Éducation du poulain au cheval de traction en exploitation agricole
Appréhender différentes techniques de débourrage et dressage de jeunes chevaux.
Être capable de sensibiliser et désensibiliser les chevaux afin de sécuriser la pratique de la traction animale.
Séchage en grange: de la conduite en routine au perfectionnement
Améliorer la conduite d'une installation existante de séchage en grange: récolte, engrangement et ventilation
Perfectionner la maîtrise de son installation et notamment le coût de fonctionnement de celle-ci
Acquérir des connaissances sur des différentes méthodes de transformation (lactofermentation, stérilisation...) ;
Maitriser des techniques de transformation de légumes à la ferme (matériel, recette…) ;
Renforcer les connaissances des stagiaires sur la réglementation.
Les bases de la vie des abeilles pour des ruches pollinisatrices
- Comprendre l'importance des abeilles pour la pollinisation ;
- Connaître la vie des abeilles ;
- Connaître l'habitat artificiel des abeilles : la ruche.
Revalorisation par le pâturage des milieux enfrichés après débroussaillage mécanique- Matheysine
*Adapter ses pratiques de pâturage pour faire maintenir ou faire régresser les ligneux sur une parcelle, après ouverture mécanique, selon sa fonctionnalité dans le système.
Être capable de comprendre les outils de gestion et commencer à réaliser son prévisonnel : budgets de trésorerie, bilans/plan de financement et compte de résultats prévisionnel
Utiliser un tracteur en toute sécurité (tracteur pour les nuls)
Mieux appréhender la manipulation d'un tracteur en sécurité et la gestion des outils qui lui sont associés : connaître les tracteurs et la réglementation, savoir entretenir son matériel et gérer les réparations basiques, apprendre à manipuler en toute sécurité les outils s'attelant au tracteur
Être accompagnateur.trice facilitateur : évoluer dans ma pratique
Appliquer des outils de communication et de gestion de groupe afin d’évoluer dans sa pratique professionnelle en tant qu’accompagnateur.trice de projets collectifs, notamment en situation de tension ou de conflit
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne
- Définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l’agriculture paysanne.
- Dimensionner la taille de ses ateliers de production au regard de ses objectifs de production, de revenus ou de commercialisation
- Définir les investissements nécessaires au projet pour les planifier et sécuriser le démarrage de l’activité et son développement.
- Identifier les différentes sources de financement extérieures du projet pour les mobiliser et viser l’équilibre de son plan de financement.
- Évaluer la rentabilité économique de son projet d'après ses hypothèses de dimensionnement initiales, élaborer son compte de résultat prévisionnel pluriannuel et vérifier la viabilité du projet
- Construire son prévisionnel de trésorerie à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de résultat prévisionnel, pour identifier les forces, faiblesses, points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie du projet
- Analyser son prévisionnel global au regard de ses objectifs de départ, de ses besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l’agriculture paysanne, pour valider le dimensionnement initial ou mieux l’adapter aux aspirations du porteur de projet.
Acquérir les connaissances nécessaires pour utiliser les huiles essentielles pour soigner les plantes. Il s’agit d’une approche respectueuse mais aussi très efficace à court et long terme face aux ravageurs
Gestion de l'eau : créer des réserves et de l'autonomie sur sa ferme
Améliorer sa technicité afin d’être capable de déterminer la stratégie de gestion de l’eau adaptée à sa situation pédoclimatique. Faire les choix pertinents d’ouvrages hydrauliques et du lieu d'implantation.
Acquérir les techniques et outils afin de pouvoir réaliser ces ouvrages, augmenter la résilience et la production de l'agroécosystème.
Tailler et élaguer ses arbres dans un projet agroforestier
Connaître les fondamentaux de l'agroforesterie : définition, objectifs, intérêts et contraintes
Savoir tailler et élaguer ses arbres dans un système agroforestier en autonomie
Initiation à l’autonomie semencière : le tri, la récolte et la conservation des semences
- Savoir identifier le bon moment pour récolter ses graines
- Appréhender les différentes méthodes de battage et de tri des semences
- Apprendre les bases de la conservation des semences et les différentes techniques existantes.
Conduire un atelier de diversification en apiculture en AB - les bases
Acquérir les techniques de bases pour la conduite d'un rucher en AB, savoir éviter les erreurs de « débutant » pouvant entrainer la mort des colonies, être capable de conduire un rucher de diversification en AB de petite taille (moins de 50 ruches)
