Lait cru : Innovations et techniques pour une amélioration de sa production en fromagerie fermière
Approfondir les facteurs influents sur la qualité du lait cru destiné à la fabrication fromagère. S'approprier les outils de maîtrise, du pré au fromage.
42_Lait cru : Maîtriser les écosystèmes microbiens pour sécuriser ses flores fromagères
Approfondir les facteurs influents sur la qualité du lait cru destiné à la fabrication fromagère. S'approprier les outils de maîtrise, du pré au fromage.
être capable de définir des priorités ; être capable de s’organiser et d’anticiper ; être capable de réduire le stress lié à la gestion du temps ; être capable de limiter les pertes de temps dans son travail être capable de favoriser/d’entretenir
42_: 500, 501, 500 P en passant par le compost de bouse : maîtriser les préparations essentielles en biodynamie
Les agriculteurs seront capables de mieux gérer et orienter l’activité biologique et organique de leurs sols et améliorer leur fertilité en valorisant leurs ressources naturelles. - préparer et dynamiser ses propres « levains » à base de silice, de bouses
PLANTES BIO-INDICATRICES : outil de diagnostic de sol
appréhender les connaissances sur la flore spontanée, afin d’établir un diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices, et donc de comprendre dans quel sens vontévoluer les sols et comment adapter ses pratiques pour les améliorer.
• Avoir des bases en pédagogie / didactique pour comprendre les modes d’apprentissages des adultes en formation. • Etre capable d’animer une formation de façon dynamique ; intéresser et impliquer les participant.es en articulant théorie et pratique. • S’a
Obsalim suite : Des fourrages au poil ! Quels stocks pour quelle ration ? (perfectionnement)
A l’issue de ce stage, les participants devront être capables de estimer les qualités et limites alimentaires de leurs stocks de fourrages, développer leur approche sensorielle pour juger leurs fourrages, interpréter le comportement des animaux
Connaître le fonctionnement et les acteurs du foncier en Aveyron
Cette formation permet d'apporter des connaissances précises sur le fonctionnement et les acteurs du foncier agricoles. Elle permet également de construire et de dynamiser sa stratégie de recherche de foncier dans le cadre de son projet d'installation.
Diagnostic de sol par l’étude des plantes bio-indicatrices
Diagnostiquer le comportement d’un sol à l’aide des plantes bioindicatrices. Réfléchir à la mise en oeuvre de pratiques agricoles palliatives et respectueuses de la vie du sol.
Les bases pour conduire un rucher de diversification en AB
Cycle de formation pour disposer des bases de conduite d’un petit cheptel et acquérir les premiers gestes pour éviter les erreurs de débutant pouvant entrainer la mort des colonies.
Reconnaître et s'appuyer sur les interactionsdynamiques entre les pratiques, les végétations et les troupeaux pour construireses ressources au cours des saisons en fonction de ses objectifs de production.Relier les enjeux écologiques et agricole
PRAIRIES NATURELLES à VEGETATION HETEROGENE : Concevoir leur conduite
Reconnaître et s'appuyer sur les interactions dynamiques entreles pratiques, les végétations et les troupeaux pour construire ses ressources au cours dessaisons en fonction de ses objectifs de production.
42_Caisson d’abattage : reprendre la main sur ce maillon de la chaine
Maîtriser le cadre règlementaire qui régit le caisson d’abattage. Comprendre et respecter les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité ainsi que les règles de respect du bien-être animal. Envisager un service d’abattage à la ferme avec caisson
Rôle et positionnement de l’animatrice/teur, conduite de réunions et dynamique des groupes
o savoir se positionner en tant qu’animateur-trice dans sa structure, o connaître les éléments de base de l’animation de réunion, o mettre en œuvre des outils et méthodes d’animation.
Statuts juridiques, fiscaux, sociaux : faire ses choix avant de s'installer
Etre en capacité de choisir les statuts de votre projet de création ou de diversification d'activité agricole ou agri-rurale, en fonction de la progressivité de votre projet.
Les bases pour créer une activité complémentaire en apiculture
Cycle de formation pour disposer des bases de conduite d’un petit cheptel et acquérir les premiers gestes pour éviter les erreurs de débutant pouvant entrainer la mort des colonies.
Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de financement
Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
Initiation à l'autonomie semencière : la récolte, le tri et la conservation (74)
Savoir identifier le bon moment pour récolter ses graines. Appréhender les différentes méthodes de battage et de tri des semences. Apprendre les bases de la conservation des semences et les différentes techniques existantes.
42_Préparer les agriculteurs pour le monde d’APrès !
Acquérir des techniques et des méthodes pour pouvoir évaluer collectivement les changements à opérer sur les fermes et envisager comment s’en saisir de manière individuelle et collective.
Les aspects juridiques de la transmission d’une ferme
➢ Identifier les possibilités offertes par les outils de régulation de l’accès au foncier (SAFER, contrôle des structures), ➢ Identifier les options juridiques existantes en fonction de la situation initiale de l'exploitation et du projet de transmission
Outils et démarches pour trouver des terres agricoles
Comprendre les problématiques et connaître le cadre juridique du foncier agricole, afin de définir une stratégie de recherche de terres pour son projet.
Comprendre le rôle du chien de troupeau et acquérir une connaissance suffisante de son chien pour pouvoir l’éduquer efficacement Se perfectionner sur le dressage et tester une mise en situation avec son chien sur des brebis
ARBRES ET ELEVAGE : conception de votre projet agroforestier
Appréhender les opportunités que représentent les arbres sous toutesleurs formes et localisations sur sa ferme. Identifier les leviers techniques pour intégrer l’arbre,comme élément de production, dans son système d’élevage. Connaître les opportuni
Les pratiques agroécologiques comme recours pour les agriculteurs en difficultés
Identifier les changements de pratiques agroécologiques, les leviers techniques et les dynamiques collectives les plus pertinents pour améliorer les situations d'élevages en difficultés.
