Après le succès du dernier apéro installation “Mes premières galères”, l’ADDEAR 12 réitère ! En partenariat avec l’APABA, l’association propose un nouvel apéro, cette fois-ci consacré au maraîchage, le lundi 24 novembre à Sanvensa. Au programme : visite de ferme, échanges d’expériences et témoignages autour de la qualité de vie au travail, du travail en collectif et de la commercialisation.
Les apéros installation sont des temps d’échanges conviviaux entre paysans installés et porteurs de projets agricoles. Ils permettent d’aborder sans détour les réalités du métier, de partager des expériences concrètes et de créer du lien entre acteurs du monde agricole.
Le rendez-vous débutera à 17h à la ferme La Binette et le Rateau, chez Dorian, maraîcher bio depuis 10 ans à Sanvensa. Il présentera son parcours, son organisation de travail et les choix techniques qui ont façonné son système de production.
À 18h, la soirée se poursuivra à l’Auberge de Marian, toujours à Sanvensa, pour un apéro maraîchage ouvert à toutes et tous. Plusieurs maraîchers installés viendront témoigner sur leurs parcours et débattre de trois thèmes majeurs du métier : la qualité de vie au travail, le travail en collectif et la commercialisation.
Ce temps d’échange, ouvert à tous — porteurs de projets, stagiaires, étudiants, paysans installés ou simples curieux — se veut avant tout un moment de partage, d’inspiration et de convivialité autour du métier de maraîcher.
📅 Lundi 24 novembre 2025
🧑🏻🌾 17h : visite de la ferme La Binette et le Rateau, chez Dorian (157 route de la Baraque du Pont, Sanvensa)
🥜18h : apéro maraîchage à l’Auberge de Marian (à 1km de la ferme)
📞 Renseignements : ADDEAR 12 – 07 68 94 21 98 / addear12@orange.fr
L’ADDEAR 12 (Association Départementale pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural) accompagne les paysans et paysannes de l’Aveyron vers une agriculture paysanne, durable et solidaire, à travers la formation, l’accompagnement à l’installation et la transmission.
L’APABA (Association pour la Promotion de l’Agriculture Biologique en Aveyron) agit depuis plus de trente ans pour le développement et la structuration de la filière bio dans le département