Pour un développement agricole paysan dans le Rhône

Offre d’emploi responsable Atelier de Transformation de Fruits

Gérée par 3 producteurs de fruits des Monts du Lyonnais, situé à Pomeys (69) Terr’Etic transforme les fruits de 27 fermes de la région en confitures, coulis et purées de fruits (très majoritairement cultivées en agriculture Biologique). Nous sommes engagés dans une démarche de valorisation de l’agriculture paysanne Biologique et équitable (Label Bio Equitable en France).

Au sein d’une jeune équipe de 4 personnes et en collaboration avec les 3 gérants de la structure vous :
• Assurez l’animation de l’équipe en place.
• En période de production vous assurez la réception des fruits des producteurs locaux et la gestion des stocks en chambre de congélation.
• Vous définissez et mettez en œuvre le planning de fabrication,
• Assurez la fabrication avec l’équipe ainsi que les enregistrements et contrôles qui sont liés
• Portez la mise en œuvre du plan HACCP
• Contribuez à l’entretien du matériel en lien avec le prestataire chargé de cette mission.
Capacité d’adaptation, goût pour le travail en équipe et dynamisme font parties de vos atouts ? Vous connaissez ou avez un intérêt pour le milieu agricole ? Nous serons heureux d’étudier votre candidature.

Temps de travail temps plein 35 heures par semaine annualisé.
Rémunération et avantages à débattre en fonction de l’expérience.
Formation et/ou compétence souhaitée en agro-alimentaire.

Contact : CV et lettre de motivation à transmettre à : cyrille@terretic.com