Un réseau engagé et militant pour l’Agriculture paysanne

Archives des formations

ARDEAR Grand Est 20 mai 2025 1 jour(s)

Formation Volailles - Conduite d’un élevage de volailles fermières (chair et pondeuses)

Développer la multiperformance de son élevage de volailles fermières par l’alimentation et la sélection.
ARDEAR Grand Est 31 mars 2025 3 jour(s)

Formation LAPINS - Voyage d’étude en Mayenne sur des fermes en lapins bio

Développer la multiperformance de son élevage de lapins par la santé, la sélection, l’alimentation et l’habitat.
ARDEAR Grand Est 11 mars 2025 3 jour(s)

Transmettre ma ferme pour installer : savoir créer des conditions favorables (Alsace)

Comment trouver un repreneur et savoir si c’est le bon ? Comment assurer l'équité entre nos enfants ? Comment passer le relai en douceur ? Que va devenir la maison ?

Préparer la transmission de sa ferme, c’est faire face à de nombreuses interrogations et appréhensions. Cette formation centrée sur l'humain vous donnera les outils pour créer les conditions favorables à votre transmission.

Que vous ayez identifié ou pas un repreneur, que vous envisagiez une reprise familiale ou pas, cette formation est faite vous, quel que soit votre état d'avancement.
ARDEAR Grand Est 26 févr 2025 1 jour(s)

Transformations en PPAM - Zoom sur les techniques d'alcoolatures

- Comprendre les principes des alcoolatures : comparaison avec les hydrolats, solvants d'extraction
- Connaitre la réglementation de ces techniques : étiquetage, allégations de santé
- Visite de ferme et pratiques des techniques d'alcoolatures : atelier de transformation, itinéraire technoqie
ARDEAR Grand Est 04 févr 2025 2 jour(s)

Fromagerie : Affinage des fromages

Comprendre les processus dʼaffinage des fromages pour limiter les
défauts dʼaffinage, savoir gérer la cave et les soins aux fromages
ARDEAR Grand Est 14 nov 2024 3 jour(s)

Transmettre ma ferme pour installer : savoir créer des conditions favorables (Meuse)

Comment trouver un repreneur et savoir si c’est le bon ? Comment assurer l'équité entre nos enfants ? Comment passer le relai en douceur ? Que va devenir la maison ?

Préparer la transmission de sa ferme, c’est faire face à de nombreuses interrogations et appréhensions. Cette formation centrée sur l'humain vous donnera les outils pour créer les conditions favorables à votre transmission.

Que vous ayez identifié ou pas un repreneur, que vous envisagiez une reprise familiale ou pas, cette formation est faite vous, quel que soit votre état d'avancement.
ARDEAR Grand Est 30 oct 2024 2 jour(s)

Travailler à plusieurs

Apprendre à concilier bien-être et efficacité dans un collectif de travail
ARDEAR Grand Est 30 oct 2024 2 jour(s)

Travailler à plusieurs

Cette formation vise prendre conscience des enjeux croisés du bien-être et de l’efficacité au travail à travers l'acquisition de compétences relationnelles et des outils concrets pour mieux concilier simultanément bien-être et efficacité dans un collectif de travail.
ARDEAR Grand Est 22 oct 2024 1 jour(s)

Formation Thé compost oxygéné

Comprendre l’intérêt agronomique et écologique des thés de compost oxygénés, savoir les fabriquer et les utiliser
ARDEAR Grand Est 22 oct 2024 1 jour(s)

Diversifier ses transformations en PPAM

Comprendre les principes de la gemmothérapie et des alcoolatures en PPAM pour développer cette gamme dans ses débouchés commerciaux, tout en comparant avec les autres produits transformés.
ARDEAR Grand Est 14 mai 2024 3 jour(s)

Transmettre ma ferme pour installer : savoir créer des conditions favorables (Alsace)

Comment trouver un repreneur et savoir si c’est le bon ? Comment assurer l'équité entre nos enfants ? Comment passer le relai en douceur ? Que va devenir la maison ?

Préparer la transmission de sa ferme, c’est faire face à de nombreuses interrogations et appréhensions. Cette formation centrée sur l'humain vous donnera les outils pour créer les conditions favorables à votre transmission.

Que vous ayez identifié ou pas un repreneur, que vous envisagiez une reprise familiale ou pas, cette formation est faite vous, quel que soit votre état d'avancement.
ARDEAR Grand Est 14 mai 2024 3 jour(s)

Transmettre ma ferme pour installer : savoir créer des conditions favorables (Vosges)

Comment trouver un repreneur et savoir si c’est le bon ? Comment assurer l'équité entre nos enfants ? Comment passer le relai en douceur ? Que va devenir la maison ?

Préparer la transmission de sa ferme, c’est faire face à de nombreuses interrogations et appréhensions. Cette formation centrée sur l'humain vous donnera les outils pour créer les conditions favorables à votre transmission.

Que vous ayez identifié ou pas un repreneur, que vous envisagiez une reprise familiale ou pas, cette formation est faite vous, quel que soit votre état d'avancement.
ARDEAR Grand Est 07 mai 2024 10 jour(s)

Paysan.ne pourquoi pas moi ?

Passer du rêve au concret
Clarifier votre projet et en étudier la faisabilité
Echanger avec d’autres porteurs de projets et des paysans
Approfondir vos connaissances agricoles (statut, production, foncier, ...)
Découvrir l’agriculture de son territoire
ARDEAR Grand Est 27 mars 2024 3 jour(s)

Formation LAPINS - Voyage d’étude en Mayenne sur 4 fermes en lapins bio

Développer la multiperformance de son élevage de lapins par la santé, la sélection, l’alimentation et l’habitat.
ARDEAR Grand Est 25 mars 2024 1 jour(s)

Communiquer en faveur de l’Agriculture Paysanne

Comprendre l’histoire et les principes de l’agriculture paysanne pour mieux argumenter en sa faveur. A partir d’exemples concrets, adapter son argumentaire selon le public ciblé.
ARDEAR Grand Est 15 févr 2024 2 jour(s)

formation fromagerie : Maîtriser les ensemencements fermiers

La formation vise à donner les bases théoriques et pratiques afin de choisir et utiliser correctement ses propres ferments, lactosérum en lactique, levains indigènes…
ARDEAR Grand Est 17 janv 2024 1 jour(s)

Comprendre l’agrivoltaïsme

Être capable de dresser l’état des lieux de cette production d’énergie, en établir les limites par rapport à la production agricole et tirer des perspectives pour les territoires.

Inscription : https://docs.google.com/forms/d/1Az9qCnArDiW3Cg42XXziUqskPRwXj_uSJmqOJEmgeeo/edit
ARDEAR Grand Est 16 janv 2024 1 jour(s)

Comprendre l’agrivoltaïsme et la méthanisation

Être capable de dresser l’état des lieux de ces productions d’énergie, en établir les limites par rapport à la production agricole et tirer des perspectives pour les territoires.

Inscription : https://docs.google.com/forms/d/1IMxAakuz_c5I5MGpWL-WchAULznz9njiCGXRfD681aQ/edit
ARDEAR Grand Est 15 janv 2024 1 jour(s)

Comprendre l’agrivoltaïsme et la méthanisation

Être capable de dresser l’état des lieux de ces productions d’énergie, en établir les limites par rapport à la production agricole et tirer des perspectives pour les territoires.

Inscription : https://docs.google.com/forms/d/1IMxAakuz_c5I5MGpWL-WchAULznz9njiCGXRfD681aQ/edit
ARDEAR Grand Est 14 nov 2023 2 jour(s)

Optimiser ses itinéraires technico-économiques en PPAM

Appréhender les techniques de
multiplication de différentes
espèces

Savoir mieux gérer le désherbage
mécanique et les paillages

Optimiser les techniques de
récolte, cueillette, séchage,
stockage et distillation

Comparer les coûts de production,
optimiser son temps de travail et
ses investissements

Visite de ferme, mise en pratique
ARDEAR Grand Est 23 mai 2023 3 jour(s)

Transmettre ma ferme pour installer : savoir créer des conditions favorables

Comment trouver un repreneur et savoir si c’est le bon ? Comment assurer l'équité entre nos enfants ? Comment passer le relai en douceur ? Que va devenir la maison ?

Préparer la transmission de sa ferme, c’est faire face à de nombreuses interrogations et appréhensions. Cette formation centrée sur l'humain vous donnera les outils pour créer les conditions favorables à votre transmission.

Que vous ayez identifié ou pas un repreneur, que vous envisagiez une reprise familiale ou pas, cette formation est faite vous, quel que soit votre état d'avancement.
ARDEAR Grand Est 09 mars 2023 2 jour(s)

Travailler à plusieurs

Apprendre à concilier bien-être et efficacité dans un collectif de travail
ARDEAR Grand Est 07 mars 2023 2 jour(s)

Travailler à plusieurs

Apprendre à concilier bien-être et efficacité dans un collectif de travail
ARDEAR Grand Est 14 déc 2022 1 jour(s)

PAC 2023-2027 : enjeux, risques et opportunités pour les producteurs-trices

- Acquérir les connaissances sur les enjeux de la PAC 2023-27 en s’appuyant sur la période actuelle : approche historique et systémique pour construire une grille de lecture
- Comprendre et savoir expliquer les négociations européennes, nationales et régionales ayant abouti au PSN 2023-2027
- Appréhender les impacts de cette réforme sur les fermes et sur les territoires en France et dans le Grand Est pour mieux les anticiper : approche économique, sociale et environnementale.
- Être capable d'expliquer les réformes de la PAC et d'argumenter son point de vue sur les impacts de ces
réformes.
ARDEAR Grand Est 25 oct 2022 1 jour(s)

Tailler ses PPAM

Savoir adapter la taille des plantes fraiches aux conditions hydro-climatiques du milieu pour mieux gérer sa
productivité et son intégration à l’environnement selon des méthodes agroécologiques
ARDEAR Grand Est 06 avr 2022 1 jour(s)

Les clés pour conduire un itinéraire technique céréales ABC

« Quelle stratégie pour adapter mes pratiques en grandes cultures et conserver un sol vivant ? »
ARDEAR Grand Est 29 mars 2022 2 jour(s)

Augmenter l'autonomie alimentaire grâce au pâturage tournant dynamique

Cette formation vous donnera les clés pour adapter les principes du pâturage tournant à votre élevage, pour en améliorer les performances économiques, techniques et environnementales et gagner en autonomie alimentaire.
ARDEAR Grand Est 24 mars 2022 1 jour(s)

Optimiser la gestion de l'herbe avec le pâturage tournant dynamique

Cette formation d'une journée vous donnera les clés pour adapter les principes du pâturage tournant à votre élevage, pour en améliorer les performances économiques, techniques et environnementales et gagner en autonomie alimentaire.
ARDEAR Grand Est 15 mars 2022 3 jour(s)

Transmettre ma ferme pour installer : savoir créer des conditions favorables

Comment trouver un repreneur et savoir si c’est le bon ? Comment assurer l'équité entre nos enfants ? Comment passer le relai en douceur ? Que va devenir la maison ?

Préparer la transmission de sa ferme, c’est faire face à de nombreuses interrogations et appréhensions. Cette formation centrée sur l'humain vous donnera les outils pour créer les conditions favorables à votre transmission.

Que vous ayez identifié ou pas un repreneur, que vous envisagiez une reprise familiale ou pas, cette formation est faite vous, quel que soit votre état d'avancement.
ARDEAR Grand Est 15 févr 2022 1 jour(s)

Poules pondeuses

Être capable de conduire un élevage avicole bio/plein air.
ARDEAR Grand Est 25 janv 2022 1 jour(s)

Créer une SCOP en agriculture

- Différencier les fonctionnements et les caractéristiques des formes sociétaires existantes et les comparer aux
limites et intérêt d'une "SCOP agricole".
- Appréhender les principales caractéristiques du fonctionnement d'une SCOP et en quoi cette forme sociétaire
peut constituer une piste d'avenir pour l'installation et la transmission des fermes.
- Appréhender les paramètres-clés différenciant les sociétés agricoles quant à la répartition du capital, la limitation
du risque, la pérennité de l'outil de production (dont le foncier), la rémunération des associé, la protection sociale de
l'actif agricole
ARDEAR Grand Est 02 déc 2021 1 jour(s)

Optimiser la gestion de l'herbe avec le pâturage tournant dynamique (Session 3)

Être capable d’appliquer les principes du pâturage dynamique à son système d’élevage.
ARDEAR Grand Est 30 nov 2021 1 jour(s)

Optimiser la gestion de l'herbe avec le pâturage tournant dynamique (Session 2)

Être capable d’appliquer les principes du pâturage dynamique à son système d’élevage.
ARDEAR Grand Est 25 nov 2021 1 jour(s)

Optimiser la gestion de l'herbe avec le pâturage tournant dynamique (Session 1)

Être capable d’appliquer les principes du pâturage dynamique à son système d’élevage.
ARDEAR Grand Est 10 nov 2021 1 jour(s)

Les clés pour conduire un itinéraire technique céréales ABC

« Quelle stratégie pour adapter mes pratiques en grandes cultures et conserver un sol vivant ? »
ARDEAR Grand Est 09 nov 2021 1 jour(s)

Savoir adapter mes itinéraires techniques en PPAM aux conditions pédoclimatiques de mon territoire

Être capable de mettre en place des techniques culturales innovantes du semis à la récolte.
Savoir utiliser à son avantage les interactions entre itinéraires techniques et milieux naturels.
ARDEAR Grand Est 22 mars 2021 3 jour(s)

Réussir la transmission de ma ferme Haute-Marne 2021

Les paysans et les paysannes se posent, avec plus ou moins d’appréhensions, des questions sur la transmission de leur ferme. Par où commencer ? Comment trouver un repreneur ? Comment savoir si c'est le bon ? Comment transmettre mon savoir-faire ?
ARDEAR Grand Est 23 févr 2021 3 jour(s)

Réussir la transmission de ma ferme Alsace 2021

Les paysans et les paysannes se posent, avec plus ou moins d’appréhensions, des questions sur la transmission de leur ferme. Par où commencer ? Comment trouver un repreneur ? Comment savoir si c'est le bon ? Comment transmettre mon savoir-faire ?
ARDEAR Grand Est 12 janv 2021 1 jour(s)

Savoir conduire un élevage de lapins

Savoir conduire un élevage de lapins.
ARDEAR Grand Est 05 nov 2020 1 jour(s)

Des sols vivants pour s'adapter au changement climatique

Vous souhaitez restaurer et améliorer le potentiel productif de vos sols ? Cette formation vous permettra de mieux connaître vos sols, et les pratiques agro-écologiques favorables au rééquilibrage de son fonctionnement et au maintien de sa fertilité.
ARDEAR Grand Est 15 oct 2020 1 jour(s)

Savoir transformer ses PPAM

« Comment transformer mes PPAM ? Par quelles techniques ? Avec quel matériel ? »
ARDEAR Grand Est 15 oct 2019 14 jour(s)

Produire des PPAM, savoir gérer l'enherbement, et respecter la réglementation

En PPAM, la gestion de l’enherbement est une difficulté. Celle-ci influe sur la pérennité de la ferme. De plus, produire ne suffit pas si je n’arrive pas à vendre. Or, la réglementation en PPAM est contraignante et évolue vite. Cette formation vous donner
ARDEAR Grand Est 30 oct 2017 2 jour(s)

Etre acteur en équipe et se former à la prise de responsabilités

Donner aux paysan.ne.s des compétences et techniques pour s’impliquer et être acteur au sein d’un groupe, quel qu’il soit. Acquérir les capacités pour définir son rôle et sa place au sein d’une équipe, acquérir des connaissances sur la gouvernance d’une o
ARDEAR Grand Est 17 oct 2017 1 jour(s)

Conduire une production de PPAM en agroécologie

Etre capable d’évaluer les complémentarités agroécologiques, les opportunités et les contraintes des cultures de PPAM sur sa ferme, dans une démarche d’agriculture paysanne.
ARDEAR Grand Est 16 mars 2017 2 jour(s)

Semis sous couvert végétal : faire les bons choix

Connaître le fonctionnement d’un système en semis direct sous couvert et être capable de l’expérimenter sur son exploitation ; Acquérir les fondamentaux de l’agriculture de conservation ; Vérifier sur un terrain d’étude les conditions réelles d’un système
ARDEAR Grand Est 28 févr 2017 1 jour(s)

La SAFER et les dispositifs de maîtrise du FONCIER

Connaître l’historique, le fonctionnement et les missions de la SAFER - Comprendre et savoir utiliser les mécanismes de maîtrise foncière et les évolutions règlementaires récentes - Appréhender le rôle d’un représentant aux comités
ARDEAR Grand Est 25 janv 2017 3 jour(s)

Autoconstruire son four à pain,

Construire soi-même son four à pain adapté à son mode de travail et en accord avec les besoins de sa production, le tout à un coût amplement diminué !
ARDEAR Grand Est 23 janv 2017 3 jour(s)

Anticiper la transmission de sa ferme

Acquérir des outils pour préparer sa transmission, anticiper la relation avec le repreneur.
ARDEAR Grand Est 13 janv 2017 5+1 jour(s)

La bineuse sur barre porte-outils

ARDEAR Grand Est 28 nov 2016 1 jour(s)

Le tracteur, entretien et réparations

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