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ASSOCIATION | Recherche associé(e) sur ferme Ovin lait / Bovin viande BIO

SEVERAC D’AVEYRON | Réf. B037 | Novembre 2021

GAEC à 2 associés en ovin lait et bovin viande bio recherche pour décembre 2022, un(e) associé(e) en remplacement d’un départ à la retraite.

L’exploitation de 84ha SAU est située en zone de montagne sur sol argileux calcaire séchant. Le parcellaire assez morcelé est composé de 35ha de prairies permanentes, 32ha de prairies temporaires et 15ha de céréales. L’exploitation est quasiment autonome.

Le troupeau en cours de renouvellement. Il est composé de 300 brebis Lacaune, 100 agnelles et 20 béliers. Il reste encore 7 vaches charolaises et 1 taureau. Cet atelier pourrait être arrêté après concertation.

La commercialisation se fait actuellement chez Roquefort société mais se fera, à partir d’octobre 2022, à travers la coopérative du pays de la brebis.

L’exploitation est composée de 2 ilots de bâtiments. Le siège se situe sur un ensemble de nouveaux bâtiments composé d’une bergerie, d’une salle de traite, d’un hangar et de bureaux.

Nous recherchons en priorité, un(e) jeune agriculteur(trice) avec l’esprit d’entreprendre pour une éventuelle diversification. Les investissements ne doivent pas être un frein.

L’objectif commun doit être la qualité des produits finis, la durabilité, et une recherche de performance/autonomie de l’exploitation. Les associé(e)s devront partager des valeurs telles que l’agriculture paysanne, l’ouverture d’esprit et le respect de l’environnement.

Les qualités recherchées sont rigueur, organisation, travail d’équipe, capacité d’adaptation, polyvalence, esprit d’initiative et goût pour aller au bout des choses. Une compétence dans le travail du sol serait un plus.

Concernant le logement, aucune habitation n’est disponible sur la ferme mais des opportunités existent dans un rayon de 15km.

Une période de transition sous forme de CEFI, de salariat ou de stage est souhaitée.

Localisation

Ferme située sur la commune de Sévérac d’Aveyron. Ramassage scolaire dans le village.
Tous commerces et services à moins de 15 min.
Millau / Rodez à 40 min.

Modalités

Rachat progressif de parts sociales

Contacts

Erwin DARAGNÈS, accompagnateurADDEAR12 |07 69 25 13 96 |erwin-daragnes@addear12.com

Documents en ligne
b037_-_am.pdf (PDF - 227.5 ko)