Fertilité et travail du sol: compréhension et pratiques pour rendre ses sols vivants
Maîtriser l'approche globale sur la gestion de la fertilité du sol pour concevoir des systèmes de productions (sols,
cultures et élevages) agroécologiques, économes et autonomes.
Mieux connaître les processus et interactions qui rendent les sols vivants:
- comment interpréter une analyse de sol et faire le lien avec mes pratiques agronomiques?
- quel rôle de la couverture permanente des sols ?
- comment choisir des pratiques de travail du sol adaptées à mon contexte?
- quelles possibilités pour traiter mes effluents, les conserver, les épandre?
Gestion du parasitisme en petits ruminants: de l’éradication à la gestion raisonnée
Après le paradigme éradicateur favorisé par l’apparition de molécules anthelminthiques, on passe aujourd'hui d'une solution standard applicable à tous les élevages, à la nécessité de définir pour chaque exploitation un plan de maîtrise adapté aux conditions propre à cette exploitation.
Comment renforcer la résistante des animaux? Comment limiter leur infestation et suivre les niveaux de parasitisme du troupeau pour une prise de décision limitant les risques? Comment construire une réponse adapté à mes possibilités (en terme de pâturages, de temps de travail, moyens matériels, ...)?
42_Appréhender et maîtriser les ensemencements fermiers en transformation fromagère
Apporter les connaissances théoriques nécessaires pour mieux maîtriser la fabrication des levains indigènes et leur
utilisation selon les technologies.
A l’issue de la formation, les stagiaires devront être capables de :
• Différencier les différents microorganismes présents en levains fermiers
• Cultiver un ferment fermier (lactosérum et levains indigènes)
• Utiliser et pérenniser son lactosérum comme ensemencements
• Utiliser et pérenniser un levain indigène.
Affinage et gestion de sa cave en transformation fromagère fermière
Comprendre et raisonner les principes de l’affinage dans sa cave.
Connaître les rôles des différentes flores d’affinage.
Mettre en œuvre un affinage à la ferme.
Raisonner les divers accidents d’affinage.
42_Maîtriser l'approche globale sur la gestion de la fertilité du sol pour concevoir des systèmes AE
Maîtriser l'approche globale sur la gestion de la fertilité du sol et des cutures pour concevoir des systèmes de
productions plus performants et rentables (sols, cultures et élevages agro-écologiques, économes et autonomes).
Cette formation a pour but d'acquérir les notions clés et maîtriser les outils nécessaires pour l'écriture de statuts juridiques et règlement intérieur pour une
installation à plusieurs en société. Cette formation permet aux stagiaires de prendre les décisions les plus avisées et les plus adaptées à leur cas particulier en matière de rédaction de statuts
Comprendre les différents aspects du bien être animal, évaluer le bien être des animaux de ses animaux, connaître la réglementation sur le bien être animal et l'appliquer dans sa ferme.
Plutôt qu’une approche théorique, cette formation favorise une pédagogie « active » permettant aux participants de creuser et d’interroger leurs projets afin d’être maître de leurs choix. 5 jours en formation collective
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne
- Définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l’agriculture paysanne.
- Dimensionner la taille de ses ateliers de production au regard de ses objectifs de production, de revenus ou de commercialisation
- Définir les investissements nécessaires au projet pour les planifier et sécuriser le démarrage de l’activité et son développement.
- Identifier les différentes sources de financement extérieures du projet pour les mobiliser et viser l’équilibre de son plan de financement.
- Évaluer la rentabilité économique de son projet d'après ses hypothèses de dimensionnement initiales, élaborer son compte de résultat prévisionnel pluriannuel et vérifier la viabilité du projet
- Construire son prévisionnel de trésorerie à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de résultat prévisionnel, pour identifier les forces, faiblesses, points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie du projet
- Analyser son prévisionnel global au regard de ses objectifs de départ, de ses besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l’agriculture paysanne, pour valider le dimensionnement initial ou mieux l’adapter aux aspirations du porteur de projet.
Comprendre les différents aspects du bien être animal, évaluer le bien être de ses animaux, connaître la réglementation sur le bien être animal et l'appliquer dans sa ferme.
Fertilité et travail du sol: compréhension et pratiques pour rendre ses sols vivants
Mieux connaître les processus et interactions qui rendent les sols vivants:
- comment interpréter une analyse de sol et faire le lien avec mes pratiques agronomiques?
- quel rôle de la couverture permanente des sols ?
- comment choisir des pratiques de travail du sol adaptées à mon contexte?
- quelles possibilités pour traiter mes effluents, les conserver, les épandre?
42_Savoir dialoguer et témoigner de ses pratiques auprès du grand public
Construire un argumentaire accessible et adapté au grand public afin de participer aux changements de pratiques
de consommation. Savoir valoriser l'agriculture durable et le milieu rural au travers de leur métier. Pouvoir mettre en
place sur son exploitation le dispositif nécessaire pour accueillir le public.
Intégrer son exploitation dans un projet nouveau et s'impliquer dans une démarche collective.
Concevoir, entretenir, rénover un verger de diversification
Acquérir et mettre en pratique les compétences clefs pour la conduite d’un verger de diversification en bio : approche globale du verger sur la ferme, itinéraires et modes de conduite possibles, état sanitaire, taille hivernale sur jeunes vergers et verger en production, rénovation de vieux vergers.
Ces modules spécifiques aideront l’ensemble des stagiaires à mieux appréhender et utiliser la fertilité de leur sol,
de leurs cultures et les biofertilisants au sein de leurs systèmes de productions.
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
Accompagner des porteurs de projet avec ma casquette paysanne
Acquérir une posture et des outils pour accompagner des porteurs de projet agricole au travers différents formats (stage, test agricole, accompagnement du projet...)
Initiation à l'entretien d'un véhicule et à la mécanique automobile
Savoir réaliser de petites réparations sur son véhicule pour plus
d'autonomie au quotidien.
Comprendre le fonctionnement d'un véhicule (voiture ou utilitaire)
pour mieux l’entretenir et savoir réagir en cas de panne légère.
Plutôt qu’une approche théorique, cette formation favorise une pédagogie « active » permettant aux participants de creuser et d’interroger leurs projets afin d’être maître de leurs choix.
Maîtriser les ensemencements fermiers en fromagerie
- Différencier les différents microorganismes présents en levains fermiers;
- Cultiver un ferment fermier;
- Utiliser et pérenniser son lactosérum comme ensemencement, un levain indigène
Inititation à l'entretien et à la conduite de tracteur
Conduire et manoeuvrer un tracteur en toute sécurité
Réaliser des réparations courantes sur un tracteur pour plus d'autonomie dans son travail au quotidien.
Inititation à l'entretien d'un véhicule et à la mécanique automobile
Savoir réaliser de petites réparations sur son véhicule pour plus
d'autonomie au quotidien.
Comprendre le fonctionnement d'un véhicule (voiture ou utilitaire)
pour mieux l’entretenir et savoir réagir en cas de panne légère.
Formation «Éduquer et dresser son chien de troupeau : initiation»
Savoir utiliser le chien sur un troupeau afin de faciliter le travail au quotidien.
Être capable de maîtriser les différentes étapes du dressage en fonction de son chien et de son propre niveau.
Comprendre les différents aspects du bien être animal, évaluer le bien être des animaux de ses animaux, connaître la réglementation sur le bien être animal et l'appliquer dans sa ferme.
Fertilité & travail du sol: compréhension et pratiques pour rendre ses sols vivants
Mieux connaître les processus et interactions qui rendent les sols vivants:
- comment interpréter une analyse de sol et faire le lien avec mes pratiques agronomiques?
- quel rôle de la couverture permanente des sols ?
- comment choisir des pratiques de travail du sol adaptées à mon contexte?
- quelles possibilités pour traiter mes effluents, les conserver, les épandre?
Séchage en grange: de la conduite en routine au perfectionnement
Améliorer la conduite d'une installation existante de séchage en grange: récolte, engrangement et ventilation
Perfectionner la maîtrise de son installation et notamment le coût de fonctionnement de celle-ci
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne
- Définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l’agriculture paysanne.
- Dimensionner la taille de ses ateliers de production au regard de ses objectifs de production, de revenus ou de commercialisation
- Définir les investissements nécessaires au projet pour les planifier et sécuriser le démarrage de l’activité et son développement.
- Identifier les différentes sources de financement extérieures du projet pour les mobiliser et viser l’équilibre de son plan de financement.
- Évaluer la rentabilité économique de son projet d'après ses hypothèses de dimensionnement initiales, élaborer son compte de résultat prévisionnel pluriannuel et vérifier la viabilité du projet
- Construire son prévisionnel de trésorerie à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de résultat prévisionnel, pour identifier les forces, faiblesses, points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie du projet
- Analyser son prévisionnel global au regard de ses objectifs de départ, de ses besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l’agriculture paysanne, pour valider le dimensionnement initial ou mieux l’adapter aux aspirations du porteur de projet.
42_: 500, 501, 500 P en passant par le compost de bouse : maîtriser les préparations essentielles en biodynamie
Les agriculteurs seront capables de mieux gérer et orienter l’activité biologique et organique de leurs sols et améliorer leur fertilité en valorisant leurs ressources naturelles. Préparer et dynamiser ses propres « levains » à base de silice, de bouses
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
42_Savoir dialoguer et témoigner de ses pratiques auprès du grand public
Construire un argumentaire accessible et adapté au grand public afin de participer aux changements de pratiques
de consommation. Savoir valoriser l'agriculture durable et le milieu rural au travers de leur métier. Pouvoir mettre en
place sur son exploitation le dispositif nécessaire pour accueillir le public.
Intégrer son exploitation dans un projet nouveau et s'impliquer dans une démarche collective.
Comprendre l’immunité naturelle de ses animaux pour mieux prévenir les maladies et mieux soigner
Comprendre les mécanismes de l’immunité et comment la renforcer, pour mieux prévenir les maladies et soigner avec des méthodes vétérinaires alternatives (phytothérapie, aromathérapie, homéopathie, …).
Vie des sols: mieux la comprendre et l'utiliser en faisant ses propres préparations (EM/LiFoFer/Bokashi)
Mieux connaître les dynamiques de la biodiversité microbienne du sol, sa qualité, et le potentiel de synergies bénéfiques entre microorganismes et végétaux par la fabrication et l’utilisation de Litière Forestière Fermentée (Li-Fo-Fer)
42_Les PPAM bio diversifiées dans le Jura : valorisation de la production locale par le collectif
L'objectif général de l'action est de définir les conditions d'organisation de la filière PPAM bio en AURA pour
répondre à la demande du marché.
Ceci afin de permettre aux agriculteurs de :
- questionner les différentes dimensions de l’entreprise (humaines, sociales, sociétales, techniques, économiques,
environnementales),
- évaluer les risques auxquels l’entreprise est confrontée,
- aboutir à la construction d’une vision prospective de l’avenir de l’entreprise articulée à un plan d’actions.
La formation concerne bien l'approche globale de l'entreprise
Appliquer les rythmes lunaires et planétaires biodynamiques sur sa ferme
Connaître les principaux cycles lunaires. Comprendre les liens existant entre les cycles de la lune et les pratiques agricoles (travaux du sol, semis, repiquage, fauchage et récoltes, élevage, alimentation, manipulations, rythmes et constitution de l'animal)
Applications sur sa ferme,son troupeau, ses cultures ou son jardin,
mesures concrètes adaptées (climat, nature des sols, etc... ).
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d\'activité professionnelle.
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
Trouver les statuts adaptés à son projet d’installation et se repérer dans les démarches
S’approprier les notions de statut juridique, social, et fiscal et leurs conséquences afin d’être capable de trouver le statut le plus approprié à son projet. Cette formation permet aux stagiaires de prendre les décisions les plus avisées
Quelle eau faire boire aux animaux ? Comment potabiliser ?
o Connaître les particularités de l’eau
o Comprendre l’impact de l’environnement et les risques sur la santé des animaux.
o Connaître le rôle de l’eau dans l’organisme et dans la cellule.
o Connaître les critères de qualité de l’eau : réglementation, analyses, interprétation.
o Découvrir les procédés pour traiter l’eau : purification et dynamisation.
Construire sa stratégie d’accès au foncier agricole
Identifier comment, où rechercher du foncier, les leviers pour dynamiser sa recherche et ouvrir le champ des possibles.<br /><br />
Se préparer à rencontrer un propriétaire, un paysan-cédant.<br /><br />
Construire sa stratégie de recherche de foncier.
Plutôt qu’une approche théorique, cette formation favorise une pédagogie « active » permettant aux participants de creuser et d’interroger leurs projets afin d’être maître de leurs choix.
