Connaître les étapes de réalisation d'un panier rond en vannerie
traditionnelle ; mettre en valeur la présentation de ses produits dans des
objets en vannerie pour une meilleure valorisation ; fabriquer du
matériel utile à son activité
Initiation au travail du métal : sécurité, autonomie et confort de travail sur la ferme
Prévenir les risques physiques et améliorer la qualité de vie au travail en s'initiant à l'utilisation sécurisée des outils
de travail du métal (découpe, perçage, soudage).
Permettre aux exploitant·es d'avoir les connaissances et les capacités nécessaires à l'entretien de leurs machines,
en toute sécurité, favorisant ainsi leur autonomie technique et financière.
Déclarations administratives : gardez le sourire et partez confiants.es (accompagnement collectif)
Vous envisagez de vous inscrire sur l'INPI et vous ne savez pas comment vous y prendre?
Vous souhaitez décrypter le jargon MSA pour être sûr de ne pas vous tromper de statut?
Vous souhaitez faire une demande de crédit d'impôt Bio mais tout cela est énigmatique pour vous?
Cette demi-journée est faite pour vous!
Entretenir sa vitalité et son bien-être au travail en agriculture
Identifier les processus psychologiques en œuvre dans sa vie de femme en milieu rural et en agriculture.
Connaître les enjeux psychologiques spécifiques aux femmes en agriculture.
Acquérir des outils concrets de prévention de l’épuisement professionnel et de gestion du stress.
Repérer et reconnaitre les ressources et dispositifs locaux de prévention et prise en charge du bien-être psychologique au travail (MSA, associations, réseaux d’écoute, etc.)
Anticiper et préparer la transmission de ma ferme : des aspects administratifs à la publication de mon annonce
Connaître les conséquences de mon changement de statut social , savoir comment informer les administrations et chercher un repreneur (publication de mon annonce, accueillir sur ma ferme ...)
Réfléchir et prendre en main la transmission de sa ferme
L'objectif de cette formation est de sensibiliser et d’accompagner les futurs cédants dans leur projet de transmission de leur exploitation et de leur donner l’envie et les outils pour prendre en main cette ultime étape.
En ce sens, cette journée s'attarde sur des aspects complémentaires qui facilitent la réussite des projets de transmission : les aspects humains et relationnels, les aspects administratifs et juridiques, les aspects comptables, financier et économiques.
Comprendre les bases de la conservation des fruits. Explorer les différents procédés de
transformation des fruits. Définir le matériel nécessaire à la transformation. Expliquer le procédé
de gélification des produits à base de fruits. Etudier la règlementation en vigueur concernant les
produits à base de fruits et l’étiquetage. Mettre en œuvre des techniques de transformation des
fruits dans un atelier de transformation.
01_Optimiser la fertilité des sols par les pratiques agroécologiques
1. Comprendre les principes fondamentaux de la fertilité des sols (physique, chimique et biologique) en agriculture.
2. Évaluer et diagnostiquer la santé des sols agricoles à l’aide d’outils simples et adaptés aux situations de
différentes productions.
3. Concevoir et mettre en oeuvre des itinéraires techniques agroécologiques pour améliorer durablement la fertilité
des parcelles.
Identifier les conditions de réussite du travail à plusieurs (et particulièrement en association) pour élaborer un projet commun durable
S’approprier des outils de base d’une communication saine
Développer et optimiser les ventes en circuits courts
- Comprendre les enjeux du marché
- Cibler une clientèle et connaître ses attentes
- Etablir une proposition de valeur pertinente
- Construire un plan de communication
Evaluer la valeur de sa ferme, pour bien préparer son projet d'association ou de transmission
Identifier l'intérêt et les enjeux de l'évaluation de la valeur d'une ferme lors d'une association ou d'une transmission
Identifier les différentes méthodes pour évaluer la valeur d'une ferme.
Expérimenter la méthode de la valeur de reprenabilité.
Développer l’immunité des petits ruminants en cas d’épidémie
Connaître les principes de l’immunité
Favoriser l’immunité naturelle des ruminants
Construire une bonne immunité chez les jeunes
Choisir une complémentation minérale adaptée à la situation
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne
Acquérir les compétences indispensables pour construire un prévisionnel économique questionnant la viabilité économique et la vivabilité du projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne.
- Repérer les conditions de réussite d'un projet collectif agricole - Acquérir des outils et méthodes pour organiser le travail et gérer son temps en collectif - Acquérir des bases de communication pour prévenir les tensions
Poser les bases du projet commun et de votre organisation collective.
Décider de la répartition des tâches et des responsabilités au sein du collectif.
Décider de vos objectifs personnels et collectifs vis à vis des questions de temps et d'argent.
Repérer les conditions de réussite d'un projet collectif agricole.
Acquérir les outils et méthodes relatifs et spécifiques aux modes d'organisation et aux aspects humains de ce type de projet.
Acquérir les notions de base d'une comptabilité en société.
Identifier les équilibres économiques à trouver entre (futurs) associés.
Préparer et accompagner les futurs cédants à la transmission de leur exploitation et leur donner l’envie et les outils pour prendre en main cette ultime étape.
- Connaître la biologie des principaux parasites et les mécanismes immunitaires de défense de l’hôte contre ses parasites
- Savoir évaluer le parasitisme de son troupeau.
- Élaborer un plan global de prévention du parasitisme.
42_Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne
Être capable de définir ses objectifs, de chiffrer plusieurs hypothèses, de juger la faisabilité et la cohérence du système.
Création d'une activité ou d'un nouvel atelier agricole.
Elaborer ma stratégie de commercialisation : avoir les bases pour mieux vendre (accompagnement collectif) - REPORT AU 17 FEVRIER 2026
Vous souhaitez vous lancer dans la vente des produits de votre activité agricole mais vous ne savez pas comment vous y prendre?
Vous souhaitez réinterroger votre stratégie de commercialisation ou tout simplement en construire une?
Vous voulez éviter de jeter votre production faute d'avoir trouver les circuits de distribution?
Cette journée est faite pour vous!
Acquérir la méthodologie pour concevoir et implanter un verger naturel en maraîchage.
Maîtriser les pratiques de tailles et de conduites agroécologiques des fruitiers.
Maitriser la gestion des ravageurs et maladies du verger naturel.
- Préciser son envie/idée de création ou de reprise d'activité agricole ou agri-rurale ;
- Avoir des repères pour une approche globale de son projet et une méthodologie pour avancer dans une démarche de construction de projet.
Développer ses débouchés commerciaux en circuits courts en apprenant à démarcher efficacement des revendeurs et à construire des relations commerciales durables.
Développement des compétences professionnelles pour mener à bien la vente aux intermédiaires : comment diversifier ses canaux de vente par une prospection efficace, apprendre à fidéliser et développer les ventes avec les partenaires et adopter la bonne posture pour le démarchage et la négociation.
Connaître l’anatomie et la physiologie de la mamelle d’un brebis ou d’une chèvre.
Connaître les facteurs favorisants les infections mammaires cliniques et subcliniques.
Savoir définir un protocole adapté à son élevage de prévention des infections mammaires
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne
- Définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l’agriculture paysanne.
- Dimensionner la taille de ses ateliers de production au regard de ses objectifs de production, de revenus ou de commercialisation
- Définir les investissements matériels nécessaires au projet
- Identifier les différentes sources de financement extérieures du projet
- Évaluer la rentabilité économique de son projet d'après ses hypothèses de dimensionnement initiales
- Construire son plan de trésorerie prévisionnel à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de résultat prévisionnel
- Analyser son prévisionnel global au regard de ses objectifs de départ, de ses besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l’agriculture paysanne
- Acquérir les compétences techniques sur la lactofermentation de légumes afin de se positionner sur des niches commerciales pour valoriser sa production et compléter sa gamme.
- Acquérir les connaissances réglementaires en matière de transformation et de commercialisation.
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne
Acquérir les compétences indispensables pour construire un prévisionnel économique questionnant la viabilité économique et la vivabilité du projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne.
ARDEAR PACA - Bouches du Rhône11 déc 2025 4 jour(s)
Du suivi administratif à la gestion financière : Je prends ma ferme en main !
Construire une organisation au bureau adaptée à ses besoins et ses capacités
Analyser la situation économique de sa ferme à partir de données financières
Diagnostiquer la santé de sa ferme et faire des choix stratégiques à court et moyen terme
Mettre en commun son expérience avec d’autres nouveaux-elles installé-e-s
Formation: PANIFIER AU LEVAIN LES BLES ANCIENS [REPORT MARS 2026]
Acquérir des connaissances de base sur la transformation des blés paysans via la panification au levain
Appréhender la gestion économique et organisationnelle pour la mise en place d'un atelier de transformation de blés paysans
REALISER SON DOCUMENT UNIQUE D'EVALUATION DES RISQUES PROFESIONNELS (DUERP)
*Connaitre et appliquer les obligations réglementaires en
matière de prévention des risques professionnels
* Connaitre et appliquer les règles et la méthodologie
d’élaboration du document unique
*Mettre en pratique l'amélioration continue du DUERP
Apprendre à saisir sa comptabilité sur ISTEA - Groupe 2025 (4 jours + 3 jours sur 2026)
Cette formation vous permet d'apprendre à obtenir des éléments comptables pour gérer votre entreprise, et vous approprier les outils d'analyse de votre activité.
Pas à pas, vous avancerez dans la découverte et la saisie de votre comptabilité sur le logiciel certifié ISTEA.
Résultat : une comptabilité au cordeau, faite par vos soins, et supervisée par une formatrice compétente, dans une ambiance joyeuse et studieuse!
Développer et mettre en place une stratégie de commercialisation
Fournir les compétences et les connaissances nécessaires pour développer et mettre en œuvre une stratégie de commercialisation efficace. Cela inclut la compréhension des bases du marketing, l'analyse de marché, l'identification des produits, et l'élaboration d'un plan de commercialisation adapté à leurs besoins spécifiques.
Concevoir son système agroforestier en maraichage adapté aux enjeux de protection de l’eau et des sols
Obtenir une méthode de réflexion et un plan d’action pour la conception d’un système agroforestier en maraichage, en intégrant les objectifs, les particularités de la ferme et la réponse aux enjeux environnementaux dont la qualité de l’eau
Concevoir son système agroforestier en maraichage adapté aux enjeux de protection de l’eau et des sols
Obtenir une méthode de réflexion et un plan d’action pour la conception d’un système agroforestier en maraichage, en intégrant les objectifs, les particularités de la ferme et la réponse aux enjeux environnementaux dont la qualité de l’eau
Autonomie et diversification : mes données comptables pour construire ma stratégie
Identifier les enjeux comptables propres à chaque filière au sein d’une exploitation diversifiée. Segmenter et analyser les Soldes Intermédiaires de Gestion (SIG) par famille de produits. Construire des indicateurs clés (marge nette, taux de structure, ratio charges/CA) pour chaque production Traduire ces indicateurs en scénarios opérationnels : renforcer, réduire ou créer une nouvelle activité.
Comprendre les enjeux et les conditions de réussite d’un projet d’installation en collectif ou d’association.
Identifier les outils et les méthodes qui favorisent la structuration d’un projet en collectif, le développement des
compétences en communication et en gestion de groupe.
Gagner en autonomie dans la gestion comptable de sa ferme sur ISTEA
- Savoir faire le suivi des factures sur un logiciel de comptabilité et comprendre la comptabilité en partie double
- Savoir suivre ses stocks et calculer la valeur des stocks en terre
- Comprendre et savoir utiliser ses chiffres économiques pour être plus autonome dans le suivi économique et la gestion de ma ferme
- Pouvoir prendre des décisions en fonction de sa comptabilité
