Développer ses débouchés commerciaux en circuits courts en apprenant à démarcher efficacement des revendeurs et à construire des relations commerciales durables.
Développement des compétences professionnelles pour mener à bien la vente aux intermédiaires : comment diversifier ses canaux de vente par une prospection efficace, apprendre à fidéliser et développer les ventes avec les partenaires et adopter la bonne posture pour le démarchage et la négociation.
• Elargir ses compétences dans le domaine de la mécanique agricole.
• Acquérir les moyens d’être autonome face à une réparation et/ou une panne.
• Appréhender les clés de l’entretien du matériel pour limiter les pannes.
- Prendre du recul par rapport à son système
- S'interroger sur ses pratiques de production, transformation et commercialisation
- Comparer sa ferme et ses expériences avec d’autres
- Définir des pistes d'évolution et d'amélioration
- Analyser collectivement les systèmes et les pratiques
- Mettre en valeur ses pratiques et sa ferme auprès du grand public et des autres agriculteurs
Être capable de comprendre et de commencer à réaliser sa comptabilité d'installation (trésorerie, compte de résultat, bilan, plan de financement, etc).
Connaître le vocabulaire de la comptabilité agricole
Être capable de construire un bilan et un compte de résultat
Être capable de construire mon budget mensuel de trésorerie
A l’issue de la formation, vous serez capables de :
• Identifier les spécificités du travail en couple (ce qui est plus facile et ce qui pose question…)
• Vous situer / choix d’œuvrer ensemble plutôt que travailler ensemble…
• Identifier les points de vigilance pour allier bien-être et efficacité :
- besoins et comportements du couple au travail : différencier la place et rôle de chacun.e
- complémentarité et compatibilité, autodiagnostic de compatibilité et pistes pour la développer
- équilibre de la charge mentale et de la charge de travail (temps choisi vs temps subi)
- équilibre entre les logiques de don-contre don et de dû-rendu (ce que l’on compte et ce que l’on ne compte pas…)
• Acquérir des démarches pour maintenir une relation de qualité et communiquer de façon constructive (y compris en situation de crise) : gestion de l’agressivité et des tensions, outils pour une communication de qualité (écoute mutuelle, ouverture…), prise de décision à 2
• Acquérir des démarches pour concilier votre vie personnelle et professionnelle, prendre soin des différents niveaux de votre couple (conjugal, éventuellement parental, professionnel) : bulles d’insouciance, communication « décalée »…
Identifier les obligations administratives sur sa ferme Adopter une organisation de travail adaptée et efficace pour suivre les tâches administratives et comptables au quotidien S’approprier l’échéancier des déclarations et démarches administratives à réaliser sur l’année
Être capable de lister les différentes composantes d'un projet d'installation en maraîchage pour préparer sa propre installation
Décrire les éléments importants du cahier des charges avant, pendant et après l'installation
Choisir le matériel de traction et les outils adaptés à son projet de maraîchage
Positionner son prévisionnel économique au sein des références technico-économiques de la région
- Être capable de mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement
- Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet de création d'entreprise
Renforcer son autonomie dans la recherche de foncier en s'informant sur les différents acteurs ainsi que les bases du foncier agricole. Ce module vous permettra également d'apprendre à organiser votre recherche de foncier dans le cadre de votre projet
Obtenir une méthode de réflexion et un plan d’action pour la conception d’un système agroforestier en maraichage, en intégrant les objectifs, les particularités de la ferme et la réponse aux enjeux environnementaux dont la qualité de l’eau
