Le Jardin des Courtines, pour sa partie aromatique et médicinale,accueille des stagiaires sur la période de mars-juillet 2025, pour des périodes de 3 à 5 semaines, à Duerne (69).
Contenu : semis, implantations, désherbage, récoltes et cueillettes, préparation de récoltes pour le séchoir et pour la vente, suivi des cultures, entretien des espaces non cultivés. Possibilité de faire le marché le mercredi avec l’équipe.
Pour les personnes intéressées par la récolte et traitement des graines/semences et racines, des journées peuvent être organisées sur la période septembre-octobre.
Organisation : les activités en PAMs sont concentrées sur les journées du mardi-mercredi et vendredi. Pour les personnes intéressées par un stage à plein temps, il est possible de rejoindre l’équipe de maraîchage les lundi-vendredi. Possibilité de transport partagé venant de Lyon/Villeurbanne à préciser.
Profil de stagiaire : de préférence des personnes en reconversion, souhaitant apprendre et participer au fonctionnement d’une micro-ferme en techniques d’agroforesterie.
Présentation de la ferme : Le jardin des Courtines est une micro-ferme Biologique de maraîchage, PAMs et fruits à 900m d’altitude dans les monts du Lyonnais. L’organisation se découpe en une E.I. pour les PAMs et un GAEC pour le maraîchage. Les deux entreprises partagent leurs outils, les méthodes de travail, une même marque et les mêmes débouchés.
Les PAMs sont cultivées sur environ 0,1 hectare : 1 serre, 2 jardins plein champ et des haies médicinales.
Pour la partie PAMs, Blandine cultive ou cueille une centaine de plantes sauvages et cultivées, les transforme en plantes sèches (tisanes, aromates, une gamme CBD) et fraîches (marché, amaps, restaurants). L’atelier de transformation est situé à Villeurbanne.
Nos affiliations & réseaux : BIO Ecocert, Paysans de Nature/LPO, Maraîchage Sols Vivants, Les Infusées, AFC , sympathisante SIMPLES. Le foncier de la ferme est Terre de Liens.
Il y a possibilité d’hébergement en caravane à la ferme, électrifiée.
L’abri agricole dispose d’une cuisine, eau potable, vaisselle. Dehors : toilettes sèches et douche. De l’espace pour poser un véhicule équipé ou tente.
Coordonnées : Blandine MORAWECK – blandine.moraweck@gmail.com – 06 60 85 88 44