Cette plaquette est le résultat d’une enquête réalisée par Noah Bousserie et Lucien Maillet, stagiaires à l’ARDEAR au premier semestre 2024, qui ont réalisé un travail de comparaison entre la littérature scientifique sur le changement climatique et les principe de l’agriculture paysanne, + une enquête auprès de 122 fermes ayant participé à nos actions ces 5 dernières années.