Cette formation spécifique aidera l’ensemble des stagiaires à mieux appréhender et utiliser les principe de la lifofer au sein de leurs systèmes de productions (sols, cultures, élevage) pour réduire leur utilisation de produits phytosanitaires tout en conservant des rendements adéquats.
Maîtriser les bases du greffage et de la gestion d’une pépinière afin de produire et entretenir des arbres fruitiers de manière autonome et adaptée à l’exploitation
- Lire la structure d’une haie fruitière et comprendre son fonctionnement.
- Comprendre les avantages et inconvénients de la haie fruitière par rapport au verger.
- Identifier les objectifs de taille selon le type de haie (production, densité, circulation, biodiversité).
- Choisir et utiliser les outils adaptés en sécurité.
- Réaliser une taille de formation, d’entretien ou de rajeunissement sur haie fruitière.
- Intégrer les contraintes réglementaires (périodes d’intervention, haies protégées, biodiversité).
- Adapter la taille selon la saison, l’âge de la haie et les espèces présentes.
Repérer les différentes dimensions à prendre en compte pour anticiper la transmission de sa ferme (humaines, économiques, sociales, juridiques, fiscales, techniques...).
Acquérir les connaissances techniques, réglementaires et sanitaires de base pour créer et gérer un atelier de poules pondeuses en agriculture paysanne.
Conduire et manœuvrer un tracteur en toute sécurité
Découvrir l’anatomie et le vocabulaire du tracteur
Apprendre à atteler, à reconnaitre les différents outils d’attelage et leurs usages
- Être capable d'entretenir son verger biologique en pratiquant la taille douce ;
- Savoir réaliser les tailles d'éclaircie et les tailles de rajeunissement des vieux arbres ;
- Être capable de tailler les jeunes arbres fruitiers suite à leur plantation.
