- Repérer les conditions de réussite d'un projet collectif agricole - Acquérir des outils et méthodes pour organiser le travail et gérer son temps en collectif - Acquérir des bases de communication pour prévenir les tensions
Une demi-journée en collectif pour avoir quelques clés dans votre quête de foncier : comprendre les spécificités gardoises, les différents modes d'accès et les pièges à éviter, construire sa stratégie de recherche d'un lieu, élaborer son plan d'action.
Être capable de réaliser un chiffrage dans le cadre de son projet de création, de reprise ou de développement d'activité en agriculture paysanne, en s'appropriant l'ensemble des éléments d'un prévisionnel, en comprenant les statuts ainsi que leurs conséquences sur le système et en analysant la faisabilité du projet.
Acquérir des connaissances de base sur la transformation des blés paysans via la panification au levain
Appréhender la gestion économique et organisationnelle pour la mise en place d'un atelier de transformation de blés paysans
Découvrir la médecine des bourgeons à travers une formation théorique et pratique ; s’approprier les savoir-faire de la cueillette à la transformation, en apprenant à cibler la bonne essence
pour une problématique donnée
S’approprier les notions de statut juridique, social, et fiscal et leurs conséquences afin d’être capable de trouver le statut le plus approprié à son projet.
Être en capacité de dimensionner et mettre en place un projet d'accueil sur la ferme.
Maitriser les aspects sociaux, juridiques et fiscaux de son projet d'agrotourisme
- Repérer les conditions de réussite d'un projet collectif agricole - Acquérir des outils et méthodes pour organiser le travail et gérer son temps en collectif - Acquérir des bases de communication pour prévenir les tensions
Plutôt qu’une approche théorique, cette formation favorise une pédagogie active, amenant les participants à creuser et interroger leurs projets. Le but est de leur permettre d’être maître de leurs choix et de s'outiller pour avancer en autonomie.
