Être capable de réaliser un chiffrage dans le cadre de son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne, en s’appropriant l’ensemble des éléments d’un prévisionnel, en comprenant les statuts ainsi que leurs conséquences sur le système et en analysant la faisabilité du projet.
- Être capable de dimensionner/chiffrer son projet ;
- Connaître les différents financements mobilisables ;
- Réaliser son prévisionnel économique ;
- Acquérir les notions comptables de base pour produire le compte de résultat, le Plan de financement et le Plan de Trésorerie.
Être capable de définir ses objectifs, de chiffrer plusieurs hypothèses, de juger la faisabilité et la cohérence du système.
Développer ses propres outils de dimensionnement pour pouvoir les faire évoluer avec son projet puis les utiliser une fois installé.
Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
Savoir observer de façon organisée un animal qui semble malade
Connaître les indicateurs de santé/maladie des ovins (températures, muqueuses, etc.)
Savoir autopsier un animal mort
Connaître les principales lésions rencontrées couramment
Savoir évaluer la gravité d'une situation pathologique pour y apporter une réponse adéquate (automédication, appel du vétérinaire, etc.)
