- Acquérir les notions et connaissances de base sur le maillon « Sélection - accouvage » et les origines du manque d’animaux d’1 jour pour les élevages de volailles.
- Etre capable d’identifier les facteurs techniques, réglementaires et économiques ayant déclenché la restructuration du maillon « Sélection - accouvage » et ayant permis le maintien de certains systèmes d’accouvage et de reproduction à petite échelle.
- Maîtriser le fonctionnement technique, organisationnel et économique des systèmes d’accouvage et de reproduction de volailles et palmipèdes à petite échelle.
- Maîtriser une méthodologie permettant d’évaluer les organisations collectives et individuelles envisagées pour répondre aux problèmes d’approvisionnement identifiés, dont la création de nouveaux systèmes d’accouvage et de reproduction de volailles et palmipèdes à petite échelle.
- Etre capable de savoir utiliser les acquis précédents sur les bases techniques, organisationnelles et économiques sur la reproduction et l’accouvage de volailles et de palmipèdes à petite échelle afin d’envisager en tant que stagiaire acteur de la formation, une démarche de projection dans son activité, à titre individuel ou dans une organisation collective.
• Mieux appréhender le fonctionnement d'un moteur, d'un tracteur et la gestion des outils
• Savoir entretenir son matériel agricole
• Savoir gérer les pannes basiques : les reconnaître et adopter la conduite adaptée
- Mieux connaître l'histoire et le projet de la Confédération paysanne (et de son réseau) en développant/renforçant ses compétences dans ce domaine pour :
-être capable à travers ces acquis de se situer
-de s’organiser dans son poste de travail et dans ses tâches adaptée, ses responsables et sa structure localement.
- Maîtriser une histoire et un projet commun du réseau CP dans son contexte de politique agricole européenne et mondiale afin :
-d'être capable de mieux se positionner dans son métier
-d’évoluer et de s’adapter dans son poste et ses activités professionnelle quotidiennes, en tant qu'animateur_trice salarié_e_s dans le réseau.
- Être en mesure de mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement
- Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet de création d'entreprise
- Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur
- Maîtriser la posture, les missions et les rôles de l’animateur-trice syndical-e et être capable de mieux se positionner dans sa structure syndicale.
- Être capable d'être acteur dans son rôle d’animateur_trice syndical_e (dans ses missions) et caractéristiques et de s'adapter dans sa structure, avec ses responsables, suivant son organisation et son fonctionnement.
- Définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l’agriculture paysanne.
- Dimensionner la taille de ses ateliers de production au regard de ses objectifs de production, de revenus ou de commercialisation
- Définir les investissements nécessaires au projet pour les planifier et sécuriser le démarrage de l’activité et son développement.
- Identifier les différentes sources de financement extérieures du projet pour les mobiliser et viser l’équilibre de son plan de financement.
- Évaluer la rentabilité économique de son projet d'après ses hypothèses de dimensionnement initiales, élaborer son compte de résultat prévisionnel pluriannuel et vérifier la viabilité du projet
- Construire son prévisionnel de trésorerie à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de résultat prévisionnel, pour identifier les forces, faiblesses, points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie du projet
- Analyser son prévisionnel global au regard de ses objectifs de départ, de ses besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l’agriculture paysanne, pour valider le dimensionnement initial ou mieux l’adapter aux aspirations du porteur de projet.
Analyser des situations professionnelles vécues et formuler des hypothèses de remédiation afin d’améliorer son bien-être au travail et prévenir les risques psychosociaux
