Transformation de la châtaigne
Maîtriser les opérations préalables à la transformation Identifier les différentes étapes de la transformation par voie sèche et par voie humide. Maîtriser les risques sanitaires de la transformation…
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Maîtriser les opérations préalables à la transformation Identifier les différentes étapes de la transformation par voie sèche et par voie humide. Maîtriser les risques sanitaires de la transformation…
Voir la formation- Apprendre à se comporter de manière adéquate avec un chiot destiné au travail sur troupeau - Acquérir des bases sur les animaux d'élevage : comportements, réactions, interactions. - Savoir analyser et comprendre le troupeau, ce qui le rassure ou l'inquiète. - Être capable d'appliquer les consignes de bases d'exercices avec son chien en situation de travail…
Voir la formationAcquérir les connaissances nécessaires pour utiliser les huiles essentielles pour soigner les plantes, les cultures, la vigne et les arbres. Il s’agit d’une approche respectueuse mais aussi très efficace à court et long terme face aux indésirables…
Voir la formationSavoir déposer son dossier de Dotation Jeune Agriculteurice en autonomie pour maîtriser ses chiffres et son projet.
Voir la formationStructurer sa stratégie de communication, et commerciale pour mieux valoriser et vendre ses produits grâce à une approche concrète, personnalisée et adaptée à son terroir.
Voir la formation- Appréhender in situ la sélection mise en œuvre pour une production de semences potagères adaptées à sa ferme. - Maitriser les méthodes de sélection de semences paysannes, - Acquérir les bases de la création variétale à la ferme - Savoir travailler des croisements de différentes variétés et les faire évoluer, - Savoir adapter les notions théoriques à ses moyens et besoins pour s’adapter à l’échelle de sa ferme.…
Voir la formationMobiliser des éléments d'analyse des prévisionnels et/ou des documents comptables dans le cadre de l'accompagnement. Cette formation se découpe en 4 modules : - module 1 : le prévisionnel ; - modules 2 et 3 : les bases de la comptabilité et son analyse ; - module 4 : focus sur les sociétés.…
Voir la formationCet accompagnement inclut les sessions «Chiffrage», «Statuts» et «Foncier» auxquelles il est possible de s'inscrire indépendamment du cycle entier. - Être acteur de son projet d’installation ; - Connaître le territoire ; - Être capable de situer son projet dans le contexte agricole et rural lotois ; - Confronter son projet à la réalité de fermes existantes ; - Se créer un réseau de paysans ; - Choisir le cadre de l’entreprise le mieux adapté à son projet ; - Définir et chiffrer son projet.…
Voir la formationAcquérir les compétences indispensables pour construire un prévisionnel économique questionnant la viabilité économique et la vivabilité du projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne.…
Voir la formationAcquérir de l’autonomie sur sa ferme en maitrisant les bases d’un système électrique. Comprendre le fonctionnement d’un système électrique Analyser ses besoins en énergie
Voir la formationEtre capable : - d'analyser sa saison , prendre conscience de certaines réalités et en ressortir les facteurs de pénibilités et de bien être de son activité - d'Identifier ses difficultés, contraintes et les leviers d’évolution sur sa ferme - construire un plan d’action pour réduire cette pénibilité et améliorer la vivabilité de son activité- mettre en place des outils techniques, économiques, financiers ou pratiques pour améliorer son bien être. - suivre la réalisation de son plan d’action et réaliser les derniers ajustements nécessaires en termes d’efficacité et de bien-être au travail…
Voir la formationÊtre capable de réaliser un chiffrage dans le cadre de son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne, en s’appropriant l’ensemble des éléments d’un prévisionnel, en comprenant les statuts ainsi que leurs conséquences sur le système et en analysant la faisabilité du projet.…
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