Atelier : L'agroécologie dans mon projet d'installation - 60120
- Comprendre les réflexions paysannes, leur historique, leur lien à une démarche agroécologique et leur application directement sur les fermes
- Avoir une approche globale d’une ferme
- Etudier la mise en place de l'agriculture paysanne et de l’agroecologie sur une ferme
Acquérir des compétences dans la gestion de projet et l’entrepreneuriat en agriculture - Mûrir un projet économique agricole, en sécurisant l’accès aux moyens de production - S’insérer sur son territoire d’installation
• Mieux appréhender le fonctionnement d'un tracteur et des outils associés.
• Savoir entretenir son matériel agricole
• Savoir gérer les pannes basiques
De l'idée au projet : A la découverte du métier de paysan.ne
- Acquérir les premières connaissances et les outils nécessaires à la conception d'un projet agricole.
- A l'aide de ces outils, comprendre la réalité du métier de paysan à travers des témoignages.
Filière laine sarde : valorisation et transformation
acquérir les savoirs et savoir-faire sur les caractéristiques et le tri des toisons, la filière laine sarde, la mise en place d’un circuit de transformation et de vente. Monter en compétences sur les pratiques de pastoralisme et la sélection de races (sardes) sur des critères laitiers et lainiers. Faire le choix d’une filière adaptée à mon territoire.
EAU EN ELEVAGE : quelle eau faire boire à mes animaux ?
Connaître les modes de récupération et de stockage de l’eau pour l’abreuvement
Comprendre l’impact de l’environnement sur l’eau et les implications sur le vivant.
Savoir quelle eau faire boire aux animaux : réglementation, analyses, interprétation
Découvrir les procédés pour agir sur l’eau et la prendre potable pour les animaux
ARDEAR - Alpes de Haute Provence10 nov 2023 4 jour(s)
Saisir sa comptabilité sur le logiciel ISTEA
Prendre en main le logiciel ISTEA, paramétrer son dossier
Classer ses pièces comptables pour préparer sa saisie
Connaître les obligations comptables et fiscales liées à son statut
Enregistrer les opérations courantes sur le logiciel ISTEA
Renseigner les modules « Emprunts » et « Immobilisations »
Vérifier sa saisie
Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de financement
Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
Baux ruraux : connaître le statut du fermage et savoir répondre aux questions les plus courantes
Connaître la réglementation relative au statut du fermage et savoir répondre aux questions les plus courantes : conclure un bail, ses conditions de validité, son renouvellement, sa résiliation, le montant du fermage,…
Avoir des notions sur le rôle et le fonctionnement du Tribunal paritaire des baux ruraux.
- Donner les bases de connaissance de l’âne comme animal de travail pour permettre aux stagiaires d’élaborer leurs projets d’installation ou de conversion en utilisant ce " compagnon de travail "
- Initiation au menage agricole et découverte des outils de travail : porte outils Kassine et ses outils.
- Approche de la traction asine avec ses avantages et ses limites.
Découvrir le fonctionnement d’un collectif de paysan.ne.s semencier.e.s.
Se perfectionner sur l'autoproduction de semences potagères paysannes.
Découvrir de nouvelles techniques.
Échanger techniquement sur la ferme de Longo Maï.
Elevage pâturant : Valoriser tous les types de végétations dans l'alimentation des troupeaux pour gagner en autonomie
Identifier l’intérêt alimentaire des différents types de végétation sur une ferme d’élevage (pariries, landes, broussailles, haies, zones humides, ...), comprendre leur fonctionnment. Comprendre le comportement du troupeau et son impact vis-à-vis de ces ressources. En tant qu'éleveur, apprendre à guider les interactions troupeau-végétations pour s'adapter aux différentes situations climatiques.
Comment faire pour que chaque membre du couple trouve vraiment sa place et se sente reconnu(e) ? - Comment se répartir le travail et les responsabilités de façon à allier bien-être et efficacité ? - Comment prendre des décisions vraiment ensemble ? Que faire quand nous ne sommes pas d’accord ? - Comment garder un équilibre vie professionnelle et vie personnelle ?
Atelier : Les clés pour réussir mon installation en maraichage AB
Être capable de lister les différentes composantes d'un projet d'installation en maraîchage pour préparer sa propre installation
Décrire les éléments importants du cahier des charges avant, pendant et après l'installation
Choisir le matériel de traction et les outils adaptés à son projet de maraîchage
Positionner son prévisionnel économique au sein des références technico-économiques de la région
Être capable d'organiser son parcellaire de manière adaptée et ergonomique
Créer son prévisionnel de production à partir de ses objectifs commerciaux
Savoir établir son plan de cultures et ses rotations en cohérence
Choisir les méthodes d'organisation adaptées à son système
- Prendre du recul sur les investissements nécessaires à faire ou non pour s’équiper en maraichage bio (bâtiments, irrigation, outils, etc) en fonction des années.
- Comparer les différents choix selon plusieurs critères (investissement, performance, terrains, choix techniques, retours qualitatifs du maraicher).
- Partager l’expérience de 2 maraichers bio.
Savoir reconnaître la flore de ses prairies pour concevoir un plan de pâturage adapté à ses objectifs
- Apprendre à identifier les plantes de ses prairies
- Apprendre à donner une valeur à ses parcelles par le choix d'usage que l'on en fait
- Préparer son plan de pâturage en fonction des caractéristiques des parcelles et de ses objectifs personnels
S’interroger sur les facteurs de bien être dans un projet professionnel en couple et acquérir les clés de compréhension et les outils pour travailler en couple de manière efficace et sereine.
Atelier : Visite de ferme maraichage : de l'idée au fonctionnement actuel (62)
Objectifs
- Analyser les trajectoires d'installation du⋅de la paysan⋅ne récemment installé⋅e (identifier les acteurs rencontrés, les différentes étapes, les difficultés)
- Avoir connaissance de la diversité des parcours
-Avoir une première approche du fonctionnement global d'une exploitation agricole
- Connaître le contexte agricole et ses acteurs en Hauts de France
- Analyser le schéma de fonctionnement d’une ferme et s’en aider pour travailler le dimensionnement de son projet
Chiffrer son projet d'installation ou de développement en agriculture paysanne (public DJA)
Être en mesure de réaliser le chiffrage de son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne, pour réaliser en autonomie sa demande de DJA.
Avoir les bases du vocabulaire comptable, savoir définir ses objectifs pour dimensionner son projet, comprendre les principaux éléments de faisabilité économique (rentabilité, financement, trésorerie…) et leurs interactions, savoir analyser les principaux chiffres de son prévisionnel pour juger la faisabilité économique et financière du projet.
Dressage et utilisation du chien de troupeau - perfectionnement
- Savoir observer et comprendre le comportement du chien de troupeau ;
- Connaître les consignes à donner à son chien de troupeau au quotidien et au travail ;
- Savoir utiliser son chien en condition de travail.
Analyser des écosystèmes permettant de prendre en compte le changement climatique
• Développer sa capacité d’observation du vivant
• Appréhender la capacité de ces écosystèmes à apporter des réponses face à l’augmentation des évènements climatiques mais également à être productifs, nous permettant d'avoir un niveau de vie conforme à nos exigences matérielles et économiques.
• Définir les étapes nécessaires pour la mise en place d’un écosystème sur sa ferme
Être capable de mettre en place un chien de protection dans un troupeau et en comprendre les comportements.
Être capable de mieux comprendre le rôle et les comportements attendus d’un chien de protection.
Être capable de bien choisir son chien de protection et de réussir son introduction dans le troupeau.
Être capable de bien gérer son ou ses chiens de protection au quotidien
Être capable d'apprécier la qualité d'un chien de protection
Cultiver par temps incertain et prendre en compte le réchauffement climatique en s'aidant de la Nature
- Comprendre les évolutions climatiques et les enjeux sur son territoire
- Maîtriser une solution technique qui permet de s’adapter ou d’atténuer les effets du changement climatique:
* Appréhender la notion d’écosystème et d’interaction de façon générale
* Comprendre les grands principes d’un sol vivant
* Apprendre à mettre en œuvre ces principes sur sa ferme
Accueillir sur sa ferme : connaître la réglementation du tourisme vert / agritourisme
Connaître le contexte touristique
Appréhender la réglementation liées à l'accueil à la ferme (hébergements, restauration, accueil à la ferme, accueil social...)
Etudier les règles administratives et commerciales
Avoir des notions pour communiquer sur son projet
Observer et reconnaitre les arbres à tailler en trogne sur le terrain
Anticiper les réactions physiologiques de l’arbre à la taille en trogne
Choisir les essences adaptées en fonction des besoins sur l’exploitation
Intégrer les trognes dans le cycle de production de son exploitation
Plesser les arbres (technique traditionnelle de taille et « tressage » des haies afin de créer une clôture végétale) ou les trogner.
Choisir et entretenir les outils et les utiliser en toute sécurité
Atelier : L'agroécologie dans mon projet d'installation - 59740
- Comprendre les réflexions paysannes, leur historique, leur lien à une démarche agroécologique et leur application directement sur les fermes
- Avoir une approche globale d’une ferme
- Etudier la mise en place de l'agriculture paysanne et de l’agroecologie sur une ferme
Atelier : Visite de ferme florale et arboricole : de l'idée au fonctionnement actuel - 60890
Objectifs
- Analyser les trajectoires d'installation du⋅de la paysan⋅ne récemment installé⋅e (identifier les acteurs rencontrés, les différentes étapes, les difficultés)
- Avoir connaissance de la diversité des parcours
-Avoir une première approche du fonctionnement global d'une exploitation agricole
- Connaître le contexte agricole et ses acteurs en Hauts de France
Atelier : Sur quel foncier m'installer en Hauts-de-France ? - 59000
Renforcer son autonomie dans la recherche de foncier en s'informant sur les différents acteurs ainsi que les bases du foncier agricole. Ce module vous permettra également d'apprendre à organiser votre recherche de foncier dans le cadre de votre projet
Aspects juridiques, fiscaux et sociaux concernant la Transmission des entreprises agricoles
•Avoir les bases pour guider le cédant_e en tant qu'accompagnateur/trice à la transmission, dans ses droits/obligations en matière juridique, fiscal, sociale…et suivant la réglementation et ses interprétations que l’on soit d’un point de vue juridique/social/ fiscal.
•Être capable en tant que salarié(e) de diagnostiquer le projet de transmission du cédant_e et de l’accompagner dans ses choix, en sécurisant son cadre juridique, fiscal et social.
•Être capable d’accompagner la transmission de l’activité (en lien avec la reprise) et son suivi (conseil, optimisation…) en matière juridique, fiscal, sociale.
Valoriser la laine de son élevage : quels usages possibles ? Seul.e ou en coopération ?
- Monter en compétences sur la matière « laine »
- Rendre concrètes les envies de valorisation de la laine :
o Seul.e ou collectivement ?
o Pour faire quoi ?
o Avec quel.s partenaire.s ?
o Dans quels délais ?
Monter un projet de centrale photovoltaïque sur ma ferme
- Comprendre ce qu’est l’énergie photoélectrique ;
- Maîtriser les aspects économiques liés à une installation photovoltaïque ;
- Être capable de faire des choix et de se positionner pour réaliser un projet d’installation
photovoltaïque.
Initiation : éducation et dressage du chien de troupeau
Savoir utiliser le chien sur un troupeau afin de faciliter le travail au quotidien. Être
capable de maîtriser les différentes étapes du dressage en fonction de son chien et de
son propre niveau.
Atelier : Etablir sa planification et sa rotation culturale en maraîchage biologique
Être capable d'organiser son parcellaire de manière adaptée et ergonomique
Créer son prévisionnel de production à partir de ses objectifs commerciaux
Savoir établir son plan de cultures et ses rotations en cohérence
Choisir les méthodes d'organisation adaptées à son système
Atelier : Les clés pour réussir mon installation en maraichage AB
Être capable de lister les différentes composantes d'un projet d'installation en maraîchage pour préparer sa propre installation
Décrire les éléments importants du cahier des charges avant, pendant et après l'installation
Choisir le matériel de traction et les outils adaptés à son projet de maraîchage
Positionner son prévisionnel économique au sein des références technico-économiques de la région
Être capable d'organiser son parcellaire de manière adaptée et ergonomique
Créer son prévisionnel de production à partir de ses objectifs commerciaux
Savoir établir son plan de cultures et ses rotations en cohérence
Choisir les méthodes d'organisation adaptées à son système
- Prendre du recul sur les investissements nécessaires à faire ou non pour s’équiper en maraichage bio (bâtiments, irrigation, outils, etc) en fonction des années.
- Comparer les différents choix selon plusieurs critères (investissement, performance, terrains, choix techniques, retours qualitatifs du maraicher).
- Partager l’expérience de 2 maraichers bio.
Développer une production de champignons sur sa ferme
– Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes.
– Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.
Ajuster sa stratégie commerciale grâce à la maîtrise du calcul du coût de revient
- Comprendre quelles données utiliser pour définir un prix juste et ainsi améliorer la rentabilité du système de production.
- Aider les agriculteur·rices à ajuster leur stratégie commerciale grâce à la maîtrise du calcul du coût de revient.
Trouver les statuts sociaux, juridiques et fiscaux adaptés à soi et son projet
S’approprier les notions de statut juridique, social, et fiscal et leurs conséquences afin d’être capable de trouver le statut le plus approprié à son projet.
Auto-défense verbale pour les femmes en agriculture
- Prendre du recul et savoir analyser des situations vécues en tant que femme en agriculture
- Bénéficier d’un lieu de ressource pour dire, être écoutée, échanger entre agricultrices afin de faire ressortir des situations complexes vécues
- Reconnaitre ses limites et les poser de manière claire pour intervenir au plus tôt lors d’une transgression
- Développer des compétences pour prendre sa place, assumer se différents rôles en tant que femme agricultrice
- S’exprimer de manière claire et en non violente
Atelier : Visite de ferme élevage bovins : de l'idée au fonctionnement actuel - 59740
Objectifs
- Analyser les trajectoires d'installation du⋅de la paysan⋅ne récemment installé⋅e (identifier les acteurs rencontrés, les différentes étapes, les difficultés)
- Avoir connaissance de la diversité des parcours
-Avoir une première approche du fonctionnement global d'une exploitation agricole
- Connaître le contexte agricole et ses acteurs en Hauts de France
Utilisations de l'argile en élevage - composition, propriétés, usages et préparations
Connaitre les différentes argiles, leurs compositions et leurs propriétés.
Échanger et partager ses retours d'expériences sur les usages sur sa ferme.
Savoir choisir l'argile en fonction de ses problématiques.
Comprendre ses effets (préventifs ou curatifs).
Appréhender toutes ses utilisations : complément alimentaire, applications externes ou usages internes.
Posture, Missions & Rôles de l’animateur-trice syndical-e
- Maîtriser la posture, les missions et les rôles de l’animateur-trice syndical-e dans un réseau où les salarié_e_s se questionnent dans leur prise de poste, leur quotidien au sein de leur équipe et être capable de mieux se positionner dans sa structure syndicale.
- Être capable d'être acteur dans son rôle d’animateur_trice syndical_e (dans ses missions) et caractéristiques (ou spécificités) et de s'adapter dans sa structure, avec ses responsables, suivant son organisation et son fonctionnement.
