Comprendre le fonctionnement biologique et chimique de la lacto-fermentation
Découvrir et s'approprier le matériel nécessaire et les procédés de la lacto-fermentation
Connaître la réglementation
• Analyser les éléments à prendre en compte pour réussir et pérenniser son association avec d’autres au sein d’un collectif de travail
• Identifier/vérifier des points d’accord souhaitables et trouver/accepter les points de différence qui peuvent être fructueux pour le travail collectif.
• Trouver la forme juridique la plus adaptée au projet d’association.
Découvrir les bases du travail du métal adapté à la ferme
Démystifier des outils comme la meuleuse ou le poste à souder
Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
Être capable de dresser l’état des lieux de ces productions d’énergie, en établir les limites par rapport à la production agricole et tirer des perspectives pour les territoires.
Etre capable de définir un projet commun à partir des motivations individuelles.
Savoir identifier la place et le rôle de chacun.
S'approprier la mise en place des outils pour gérer le travail en commun.
Acquérir les bases d'outils facilitant la vie du groupe.
Echanges et analyses de pratique : les mises en situation sont basées sur des situations issues des participants.
Être capable de dresser l’état des lieux de ces productions d’énergie, en établir les limites par rapport à la production agricole et tirer des perspectives pour les territoires.
Etre en mesure d'apprécier l'existence des nuisances électromagnétiques naturelles et artificielles sur sa ferme,
d'identifier les répercussions de ses nuisances sur le vivant et d'apporter des mesures correctives.
Savoir prévenir les problèmes liés aux phénomènes géobiologiques.
S'approprier le chiffrage de son projet et les fondamentaux de gestion
- Connaître les outils de gestion nécessaires au chiffrage de son projet
- Savoir où aller chercher les informations permettant le chiffrage de son projet
- Acquérir une méthodologie de chiffrage, basée sur des hypothèses de système d’exploitation
- Être capable de juger de la faisabilité et de la cohérence de son projet.
- Pouvoir utiliser son prévisionnel comme outil de prise de décision
- Être capable de défendre son projet
L'objectif de cette formation est de sensibiliser et d'accompagner les futurs cédants dans leur projet de transmission. Une des étapes du processus de transmission est l'estimation de la valeur de son exploitation. Cette étape permet au cédant: de connaître les revenus qu'il pourra avoir en plus de sa retraite au repreneur: de calculer une rentabilité du projet et de préparer un plan de financement
EAU EN ELEVAGE : Quelle eau faire boire à mes animaux ?
>> Quelle eau faire boire à mes animaux ?
>> Comment faire pour avoir une eau de qualité et en quantité suffisante ?
>> Qu’est-ce qu’une eau de qualité ? Quels critères à analyser ? Comment les améliorer ?
>> Quelles sont les solution pratiques pour collecter, stocker et distribuer cette eau aux animaux ?
Identifier les principes de fonctionnement de l'homéopathie
Observer les animaux et repérer et répertorier les symptômes
Identifier les remèdes les plus couramment utilisés
ARDEAR - Alpes de Haute Provence08 janv 2024 2 jour(s)
Posture d'employeur : favoriser la communication et la coopération
Interroger et construire sa posture d’employeur et le cadre managérial mis en place
S’outiller pour favoriser la confiance mutuelle, la coopération et l’implication
Savoir accompagner des porteurs de projets en agriculture à réaliser leur Prévisionnel Economique (PE) avec un outil-tableur et préparer un contenu de formation collective au PE, notamment dans le cadre d’une demande de DJA
• Savoir utiliser l’outil tableur de nos 2 réseaux pour réaliser un Prévisionnel Economique (PE)
• Etre capable d’accompagner un porteur de projet au remplissage de cet outil
• Savoir analyser un PE
• Etre capable d’élaborer une formation collective pour construire un PE à destination de porteurs de projets d'installation agricole qui demande un financement
• Connaître globalement le cadre réglementaire d’une demande de DJA
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne
1/ Réaliser le chiffrage de son projet pour en vérifier la faisabilité et la viabilité, au regard de ses besoins et de son projet de vie.
2/ Être capable de réaliser soi-même son plan d'entreprise, pour déposer une demande de DJA en autonomie.
Atelier : Je m’installe : quels points de vigilance sont nécessaires durant les premières années ?»
L’installation marque le début de la vie de l’activité d’agriculteur.rice, et représente la concrétisation d’un projet mûri pendant plusieurs années.
Le démarrage est souvent synonyme d’imprévus et de difficultés sur différents aspects de la ferme (temps de travail, économique…).
Cette demi-journée permettra d’échanger sur les points d’attention lors des premières années d’installation avec à l’appui le témoignage de Laetitia Brayelle, installée en maraichage diversifié depuis 2020.
* clarifier son projet de transmission sur les aspects administratifs, juridiques, fiscaux
* calculer la valeur de sa ferme et ses besoins à la retraite
* savoir présenter sa ferme à un repreneur et identifier les aspects négociables ou non dans la transmission
ARDEAR - Alpes de Haute Provence20 déc 2023 2 jour(s)
Approfondir ses connaissances pour gagner en efficacité dans la saisie comptable.
Renforcer ses compétences en saisie comptable sur ISTEA
Clarifier des concepts avancés en comptabilité
Estimer l’impact des actualités comptables et fiscales 2023 sur ses pratiques.
Auto-défense verbale pour les femmes en agriculture
- Prendre du recul et savoir analyser des situations vécues en tant que femme en agriculture
- Bénéficier d’un lieu de ressource pour dire, être écoutée, échanger entre agricultrices afin de faire ressortir des situations complexes vécues
- Reconnaitre ses limites et les poser de manière claire pour intervenir au plus tôt lors d’une transgression
- Développer des compétences pour prendre sa place, assumer se différents rôles en tant que femme agricultrice
- S’exprimer de manière claire et en non violente
Travailler en couple en toute sérénité sur une exploitation agricole
- Prendre du recul et s’interroger sur son fonctionnement professionnel à deux
- Echanger avec d’autres agriculteurs travaillant en couples
- Analyser les difficultés rencontrées
- Trouver ensemble des solutions aux difficultés des uns et des autres
- Changer son comportement pour améliorer les relations avec son associé-e, son « collègue »
Augmenter la part d'herbe dans la ration, un levier de résilience face au changement climatique
• Identifier les mécanismes et impacts du changement climatique à différentes échelles (globale, régionale, locale)
• Augmenter la part d'herbe dans la ration des animaux pour s'adapter et atténuer les effets du changement climatique
Réfléchir à la transmission de sa ferme et la préparer en toute sérénité
Permettre aux stagiaires de :
- repérer les éléments à prendre en compte dans les dimensions humaines, économiques, sociales, juridiques, techniques de la transmission pour être acteur de son projet ;
- identifier et faire évoluer ses représentations et connaître le parcours pour aborder la transmission en créant les conditions de la réussite de son projet.
• Faire un pas de côté et prendre conscience des forces et des freins.
• Acquérir des repères et des outils mobilisables dans le montage de votre projet
• Préciser votre projet : libérer vos envies et développer votre créativité.
• Mesurer les éléments qui peuvent contrarier votre
projet pour tenter de les dépasser.
• Échanger avec des porteurs de projet, de la ville ou du rural et créer un réseau d’entraide.
• Poser une méthode de travail pour faire avancer votre projet.
ARDEAR - Alpes de Haute Provence18 déc 2023 2 jour(s)
Approfondir ses connaissances pour gagner en efficacité dans la saisie comptable.
Renforcer ses compétences en saisie comptable sur ISTEA
Clarifier des concepts avancés en comptabilité
Estimer l’impact des actualités comptables et fiscales 2023 sur ses pratiques.
Savoir évaluer la résilience de sa ferme pour améliorer ses pratiques et savoir communiquer dessus - BIOCAL
Cette formation a pour but de faire acquérir aux agriculteurs les savoir-faire
permettant de : - identifier les indicateurs agro-environnementaux, économiques et sociaux qui caractérisent la
résilience d’une ferme, - savoir mesurer et calculer ces indicateurs à partir de pratiques agricoles actuelles, -
identifier des pistes d’actions permettant d’augmenter la résilience d’une ferme, - savoir utiliser les indicateurs de
résilience pour valoriser la ferme auprès de publics extérieurs/consommateurs
S'initier et améliorer ses techniques de découpe, perçage et soudure
Savoir construire, entretenir et adapter son matériel
Participer à la construction collective d'outils agricoles
ARDEAR - Alpes de Haute Provence15 déc 2023 2 jour(s)
Approfondir ses connaissances pour gagner en efficacité dans la saisie comptable.
Renforcer ses compétences en saisie comptable sur ISTEA
Clarifier des concepts avancés en comptabilité
Estimer l’impact des actualités comptables et fiscales 2023 sur ses pratiques.
Atelier Cycle collectif VS "Faire grandir mon projet agricole" - 60000
Clarifier ses motivations personnelles et ses valeurs
S’inscrire dans une dynamique collective pour alimenter ses réflexions
Créer et élargir son réseau
Identifier les atouts et les manques pour son projet
Valider son envie d’installation agricole
Bâtir et présenter son plan d’action
Formation: Mettre en chiffres mon projet d'installation
Être capable de comprendre et de commencer à réaliser sa comptabilité d'installation
(trésorerie, compte de résultat, bilan, plan de financement, etc).
Connaître le vocabulaire de la comptabilité agricole
Être capable de construire un bilan et un compte de résultat
Être capable de construire mon budget mensuel de trésorerie
- Repérer les conditions de réussite d'un projet collectif agricole - Acquérir des outils et méthodes pour organiser le travail et gérer son temps en collectif - Acquérir des bases de communication pour prévenir les tensions
COMPLET - Une autre session est programmée en janvier.
Poser les bases du projet commun et de votre organisation collective.
Décider de la répartition des tâches et des responsabilités au sein du collectif.
Décider de vos objectifs personnels et collectifs vis à vis des questions de temps et d'argent.
Repérer les conditions de réussite d'un projet collectif agricole.
Acquérir les outils et méthodes relatifs et spécifiques aux modes d'organisation et aux aspects humains de ce type de projet.
ARDEAR - Alpes de Haute Provence13 déc 2023 2 jour(s)
Approfondir ses connaissances pour gagner en efficacité dans la saisie comptable.
Renforcer ses compétences en saisie comptable sur ISTEA
Clarifier des concepts avancés en comptabilité
Estimer l’impact des actualités comptables et fiscales 2023 sur ses pratiques.
Chiffrer son projet de création, de reprise ou de développement d'activité en agriculture paysanne
Définir son projet d'installation quel que soit le stade de réflexion et/ou de réalisation : - Traduire un projet en chiffre pour en déterminer la viabilité technico-économique - Connaitre les outils de prévisionnel économique - Connaitre les principales aides
Formation: Suivi administratif et comptable: je prends ma ferme en main
Identifier les obligations administratives sur sa ferme
Adopter une organisation de travail adaptée et efficace pour suivre les tâches administratives et comptables au quotidien
S’approprier l’échéancier des déclarations et démarches administratives à réaliser sur l’année
Dimensionner son projet : Réaliser son prévisionnel économique
A travers la prise en main des outils de chiffrage et l’introduction aux notions de comptabilité, cette session vise à vous accompagner dans les choix de gestion que vous serez amenés à réaliser durant la période d'installation (demande de financements, natures de dépenses, politique de prix, etc.). Cet accompagnement est nécessaire pour l’obtention de la Dotation Nouvel Agriculteur.
Gestion du temps & Bien-être au travail J2 Approfondissement
·Dans la Gestion du temps et organisation du travail :
- utiliser des outils et techniques pour définir des priorités en lien avec les administrateurs,
- s'organiser et anticiper
- limiter les pertes de temps
Dans le Bien-être au travail :
- gérer son stress,
- mieux se connaître pour savoir se poser à soi-même des limites,
- développer son assertivité et savoir dire non.
ARDEAR - Alpes de Haute Provence12 déc 2023 2 jour(s)
Approfondir ses connaissances pour gagner en efficacité dans la saisie comptable.
Renforcer ses compétences en saisie comptable sur ISTEA
Clarifier des concepts avancés en comptabilité
Estimer l’impact des actualités comptables et fiscales 2023 sur ses pratiques.
Fabriquer son pain au levain à partir de céréales paysannes
Acquérir des compétences théoriques et pratiques sur la transformation de farines issues de céréales paysannes
pour la production de pains biologiques au levain.
