OBJECTIF DE LA FORMATION
• Connaître les enjeux, les avantages et les difficultés de l’utilisation de la traction animale pour les différentes dimensions de l’exploitation (économique, environnemental, agronomique et humain).
• Déterminer ses besoins et pouvoir faire des choix en fonction du type de production et de système d’exploitation.
• Acquérir les principales notions théoriques du travail en traction animale.
• Découvrir et expérimenter les gestes essentiels du travail.
Appliquer les rythmes lunaires et planétaires biodynamiques sur sa ferme
Connaître les principaux cycles lunaires. Comprendre les liens existant entre les cycles de la lune et les pratiques agricoles (travaux du sol, semis, repiquage, fauchage et récoltes, élevage, alimentation, manipulations, rythmes et constitution de l'animal)
Applications sur sa ferme,son troupeau, ses cultures ou son jardin,
mesures concrètes adaptées (climat, nature des sols, etc... ).
VENTE DIRECTE : Améliorer sa communication sur ses produits paysans
- Identifier ses valeurs et ses difficultés actuelles dans la vente directe
- Connaitre les attentes des consommateurs
- Développer sa stratégie commerciale
Réussir sa transition vers un système en MSV - Analyse des pratiques sur 5 fermes en Normandie
(1) Maitriser les facteurs-clés de réussite des méthodes MSV, en particulier l’utilisation de couverts végétaux et de la matière organique et la gestion des adventices.
(2) Identifier les paramètres-clés pour la conduite des cultures en maraîchage sur sol vivant.
(3) Être capable de concevoir son itinéraire technique à partir des paramètres-clés et en fonction des conditions pédo-climatiques de sa ferme et de ses objectifs.
(4) Être capable d’évaluer les performances agronomiques, environnementales et socio-économiques de ses pratiques MSV.
Les stagiaires disposeront de fiches fermes réalisées par l’association MSV Normandie et de fiches concernant les
itinéraires techniques pour une dizaine de cultures. Ils utiliseront un livret pédagogique pour consigner les données
agronomiques et socioéconomiques des systèmes étudiés, avec une fiche d’évaluation concernant les itinéraires
techniques.
Permettre aux stagiaires de :
- Connaître ce qu’est une société et comment elle fonctionne ;
- Connaître les outils de gestion d’une société (juridiques, fiscaux, relationnels) ;
- Exprimer son projet personnel et professionnel et celui de ses futur-e-s associé-e-s
Comment faire pour que chaque membre du couple trouve vraiment sa place et se sente reconnu(e) ? - Comment se répartir le travail et les responsabilités de façon à allier bien-être et efficacité ? - Comment prendre des décisions vraiment ensemble ? Que faire quand nous ne sommes pas d’accord ? - Comment garder un équilibre vie professionnelle et vie personnelle ?
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d\'activité professionnelle.
L’objectif de cette journée est que chaque stagiaire acquière les bases pour être en capacité d'assurer avec efficacité et sécurité les réparations et l’entretien de l'ensemble du petit outillage et matériel présent sur sa ferme
Être capable d'analyser le fonctionnement des différents moteurs utilisés pour en assurer l'entretien.
Savoir diagnostiquer les petites pannes du quotidien
Perfectionner son autodiagnostic des petites pannes du quotidien
Être capable d'organiser le chantier de travail et de maitriser les gestes de bases de l’entretien courant.
Se former au rôle d’administrateur d’une organisation pour y être acteur en équipe
- Mieux se connaître (personne, collectif) au sein d’une équipe (pour favoriser les conditions favorables à sa pérennité) pour être capable de créer collectivement une vision de l'organisation et une dynamique, et être en capacité de prendre soin du collectif dans l’intérêt de ses membres et de projets collectifs.
- Maîtriser la gouvernance d’une organisation agricole et d'un réseau,
- Être en capacité de définir au sein de l’équipe, les missions et rôles des administrateurs_trices dans leur fonction, ainsi que les conditions favorables à l’exercice de ces fonctions essentielles (méthodologie...),
- Être capable de déterminer les règles à mettre en place pour l'efficacité du fonctionnement (pilotage, gestion...),
- Savoir installer et entretenir une relation de confiance entre les différents acteurs (confiance, communication...),
- Etre capable de préparer et d’animer une équipe, un groupe suivant ses spécificités,
- Etre capable de transformer la formation en action sur le terrain.
Chiffrer son projet d'installation ou de diversification
> comprendre les notions de base de la comptabilité (compte de résultat, bilan, trésorerie...)<br /><br /><br />
> être en capacité d'élaborer le budget prévisionnel de votre future activité, en fonction de la progressivité de votre projet.
OVIN - Engraissement et finition des agneaux à l’herbe : approche technico-économique
Identifier et diminuer ses charges alimentaires, pour augmenter son revenu.
Appréhender des itinéraires techniques d'engraissement et finition à l'herbe.
Discuter collectivement de changement de pratiques sur votre ferme à partir d'éléments économiques.
- Différencier les fonctionnements et les caractéristiques des formes sociétaires existantes et les comparer aux
limites et intérêt d'une "SCOP agricole".
- Appréhender les principales caractéristiques du fonctionnement d'une SCOP et en quoi cette forme sociétaire
peut constituer une piste d'avenir pour l'installation et la transmission des fermes.
- Appréhender les paramètres-clés différenciant les sociétés agricoles quant à la répartition du capital, la limitation
du risque, la pérennité de l'outil de production (dont le foncier), la rémunération des associé, la protection sociale de
l'actif agricole
Être capable de définir ses objectifs, de chiffrer plusieurs hypothèses, de juger la faisabilité économique et financière du projet, de présenter son projet à des financeurs potentiels.
Être capable de comprendre les outils de gestion et commencer à réaliser son prévisonnel : budgets de trésorerie, bilans/plan de financement et compte de résultats prévisionnel
- Comprendre l’évolution des légumes après récolte, et le rôle du froid et de l’humidité dans la conservation.
- Identifier les différents équipements utilisés et être en mesure de déterminer les méthodes de stockage adaptées à son système.
Gestion agro-écologique des adventices en maraîchage biologique
- S'approprier les différentes méthodes de gestion de l'enherbement adaptées à son système de culture.
- Être capable de maîtriser l'itinéraire technique de désherbage et les équipements appropriés (méthode préventive, désherbage thermique et mécanique).
- Maitriser les techniques de productions de semences maraichères en vue de maintenir des variétés adaptées et d'être plus autonomes
- Acquérir la pratique dans la production, la sélection et le tri de semences maraichères
- Renforcer les connaissances des stagiaires dans la production de semences : choix des variétés, récoltes, nettoyage, séchage et conservation
BOVIN - Engraissement et finition des animaux à l’herbe : approche technico-économique
Identifier et diminuer ses charges alimentaires, pour augmenter son revenu.
Appréhender des itinéraires techniques d'engraissement et finition à l'herbe.
Discuter collectivement de changement de pratiques sur votre ferme à partir d'éléments économiques.
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
S'associer sans s'entretuer : construire un projet commun
Évaluer l'opportunité et la faisabilité du projet d'association envisagé
- Apprendre à mieux se connaître entre futurs associés : son parcours et ses motivations individuelles
- Acquérir les compétences pour constituer, gérer au quotidien et faire durer un projet d'association
- Comprendre et s'approprier les principes et conditions d'un bon fonctionnement en société
- Confronter son projet à d'autres personnes engagés en projet collectif
Intérêts et utilisation au quotidien des plantes médicinales et des huiles essentielles en élevage
De la santé palliative avec les médicaments de synthèse à la santé globale, axée sur l’analyse des risques, le soutien des fonctions physiologiques essentielles grâce à l’utilisation de plantes et d’huiles essentielles traditionnelles non préoccupantes.
Des clés et des solutions naturelles efficaces et durables permettant à l’éleveur de se réapproprier la santé de son troupeau et d’aborder les périodes à risques de manière plus sécurisée.
Se perfectionner sur les pratiques biodynamiques pour accroître encore son autonomie en intrants chimiques.
Reconnu dans son domaine, Pierre Sanchez, de l’organisme de formation Duo Oenologie, interviendra pour cette
initiation à la vinification douce lors de deux matinées. 2 visites de domaines chez des viticulteurs pratiquant les
techniques de vinification douce sont également prévues (Jean Dietrich/Patrick Meyer) les 12 et 13 janvier aprèsmidi
Dialogue social, communication et médiation: des outils pour gérer la relation employeur-salarié
Situer et saisir l’enjeu du dialogue social et ses particularités dans les structures associatives et syndicales du réseau,
Identifier les techniques relationnelles propices à une qualité de relation entre employeurs-euses et salarié-e-s
Savoir utiliser la médiation et se préparer à intervenir en cas de litige.
Savoir mieux communiquer sur son métier d’agriculteur·ice et ses pratiques agricoles
• Appréhender les représentations des personnes avec qui on communique sur des sujets d'élevage et agricole .
• Travailler sur la voix, le souffle, l’intonation, le regard.
• S’exercer à partir de la lecture d'interventions, de motions.
• S’initier à l'écoute active, l'argumentation, la reformulation.
• Prendre de l’assurance, voir du plaisir dans la prise de parole et l'échange.
ANNULEE Dressage du chien de troupeau : débutant à Flavin (12450)
Consolider les couples maîtres-chiens opérationnels avec un objectif d'éducation (positionnement du chien par rapport au maître) et de dressage (conduite de troupeau)
Systèmes herbagers innovants et changement climatique
- Sécuriser son système pâturant face au réchauffement climatique
- Évaluer la fertilité de ses sols (prairies et cultures fourragères) pour choisir ses leviers techniques
- Connaître les impacts des différents effluents d’élevage et choisir son mode de fertilisation
- Anticiper et expérimenter de nouvelles cultures plus résilientes face au réchauffement climatique
Construire un fonctionnement commun durable entre associé :
• S'approprier les bases d'un fonctionnement de groupe.
• Être capable de définir des règles de fonctionnement collectif
• Être capable de construire un plan d'action commun
Systèmes herbagers innovants et changement climatique
- Sécuriser son système pâturant face au réchauffement climatique
- Évaluer la fertilité de ses sols (prairies et cultures fourragères) pour choisir ses leviers techniques
- Connaître les impacts des différents effluents d’élevage et choisir son mode de fertilisation
- Anticiper et expérimenter de nouvelles cultures plus résilientes face au réchauffement climatique
Dressage du chien de troupeau : débutant à Flavin (12450)
Consolider les couples maîtres-chiens opérationnels avec un objectif d'éducation (positionnement du chien par rapport au maître) et de dressage (conduite de troupeau)
Je comprends et adapte les apports en matières organiques
Objectif général : Identifier les facteurs clés pour valoriser les matières organiques
Sous-objectifs :
Appréhender les principes généraux de stockage et déstockage de Carbone et d'Azote dans le sol
Classifier les différentes matières organiques et leurs dynamiques dans le sol
Identifier les facteurs limitant la fertilisation
Trouver les statuts adaptés à son projet d’installation et se repérer dans les démarches
S’approprier les notions de statut juridique, social, et fiscal et leurs conséquences afin d’être capable de trouver le statut le plus approprié à son projet. Cette formation permet aux stagiaires de prendre les décisions les plus avisées
- Comprendre le fonctionnement de la plante et du sol ;
- Comprendre les fondements de la Phytothérapie Agricole ;
- Connaître les différentes préparations utilisées ;
- Être capable de fabriquer des EF, Tisanes ;
- Évaluer le stade de fermentation par les mesures (ph, redox, conductivité) ;
- Être capable d'utiliser les protocoles.
