Cette formation a pour but d'acquérir les notions clés et maîtriser les outils nécessaires pour l'écriture de statuts juridiques et règlement intérieur pour une installation à plusieurs en société. Cette formation permet aux stagiaires de prendre les décisions les plus avisées et les plus adaptées à leur cas particulier en matière de rédaction de statuts.
Atelier : Etablir sa planification et sa rotation culturale en maraîchage biologique
Être capable d'organiser son parcellaire de manière adaptée et ergonomique
Créer son prévisionnel de production à partir de ses objectifs commerciaux
Savoir établir son plan de cultures et ses rotations en cohérence
Choisir les méthodes d'organisation adaptées à son système
Cette formation est destinée aux personnes cultivant déjà ou désireuses de mettre en cultures des PPAMs en lien avec les qualités de leurs sols.
L'objectif pour les participants est d'acquérir des bases solides de fonctionnement du sol, de poser une réflexion sur leur contexte pédoclimatique et agronomique, afin d'améliorer leurs pratiques professionnelles pour ce type de production, développer une gestion adaptée de leur culture et décider du type d'intervention à mener.
Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de financement
Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
S'initier et améliorer ses techniques de découpe, perçage et soudure
Savoir construire, entretenir et adapter son matériel
Participer à la construction collective d'outils agricoles
FORMATION SALARIE.E.S à l’initiation autour des logiciels libres SCRIBUS & GIMP
• Créer un document simple grâce à Scribus (et voir comment préparer une photo avec Gimp)
• Modifier un document, ajouter des contenus en réalisant une mise adaptée
• Exporter ce document dans un format compatible avec l’impression haute définition (imprimeur) ou adapté pour le web
Estimer l'impact financier d'un changement sur sa ferme
Elaborer des scénarios d’évolution en tenant compte de la situation actuelle,
Prévoir les impacts financiers de différents scénarios d’évolution,
Analyser de manière critique les scénarios élaborés pour prendre une décision en fonction de ses objectifs.
Trouver les statuts sociaux, juridiques et fiscaux adaptés à soi et son projet
S’approprier les notions de statut juridique, social, et fiscal et leurs conséquences afin d’être capable de trouver le statut le plus approprié à son projet.
être en mouvement au quotidien sans effort-méthode Feldenkrais-octobre 2024
Apprendre de soi dans un corps disponible et mobile:
Découverte de la méthode Feldenkrais
Découverte de l'état du mouvement
Développer le sens kinesthésique pour un meilleur confort dans le mouvement : transfert de poids et changement de forme, suppression de l’effort
Comprendre l'importance de la distribution adéquate de la force à travers le squelette
- Être capable d’effectuer les premiers soins de parage en manipulant et maintenant son animal en toute sécurité ;
- Savoir affuter et entretenir ses outils.
-Être capable de repérer les outils d’animation adaptés à différentes situations d’animation, les expérimenter pour les utiliser.
-Prendre du recul sur sa posture et ses intentions d’animateur.trice, et être capable de repérer les actions pour renforcer sa posture et sa capacité en tant qu'animateur.trice à assurer des temps d'intervention et de facilitation
Développer son autonomie technique par l'apprentissage du travail du métal
• Reconnaître les différents métaux
• Apprendre à découper, percer, souder
• Améliorer son autonomie à la réparation, l'adaptation et l'entretien de l'outillage nécessaire au travail à la ferme
Atelier : Construire son projet en maraichage biologique
Être capable de lister les différentes composantes d'un projet d'installation en maraîchage pour préparer sa propre installation
Décrire les éléments importants du cahier des charges avant, pendant et après l'installation
Choisir le matériel de traction et les outils adaptés à son projet de maraîchage
Positionner son prévisionnel économique au sein des références technico-économiques de la région
- Connaître les bases scientifiques et épidémiologiques de l’influenza aviaire afin de comprendre l’importance et les risques liés au virus.
- Être capable de concevoir et de gérer un plan de biosécurité
- Être capable de mettre en œuvre un plan de nettoyage et de désinfection.
Agriculture Paysanne : En comprendre les enjeux, la portée, et savoir en parler (59)
- Comprendre l'historique et les contours de l'agriculture paysanne, et ses similarités et différences avec l'agriculture biologique et l'agroécologie
- Savoir faire le lien entre mes choix, la démarche dans laquelle je m'engage sur ma ferme, et les valeurs et pratiques de l'agriculture paysanne
- Être capable de communiquer de manière positive, de dialoguer sur le métier de paysan, ses productions ainsi que son impact sur la société, en cohérence avec les évolutions des attentes sociétales et les enjeux actuels du développement agricole et de l’agriculture.
- M’appuyer sur mes pratiques, mes expériences et leur cohérence avec mes valeurs, afin de bâtir un argumentaire selon le public : consommateurs, scolaires, grand public, médias, élus, futurs agriculteurs, acteurs agricoles…
Conduite des prairies naturelles pour mieux résister aux aléas
*Gagner en autonomie et développer les performances agroécologiques de leur ferme et d’assurer une meilleure
autonomie fourragère aux exploitations du groupe, par leurs pratiques de pâturage, tout en intégrant une réflexion
sur la vivabilité et viabilité.
*Construire des ressources saisonnières, allonger et sécuriser les périodes de pâturage, notamment en période de
sécheresses.
* Comprendre les liens entre ses pratiques de pâturage, le comportement alimentaire du troupeau et le
fonctionnement de la végétation des milieux naturels et/ou embroussaillés, via les méthodes d'analyses et
l'approche développer par SCOPELA et le réseau Patur'Ajuste
- Etre capable de situer les différentes étapes d'un achat/vente de terres et/ou bâtiment
- Etre capable de situer et de maîtriser les points de repères juridiques sur le prix de vente/achat, ainsi que les droits de préemption, le rôle de la Safer, les conditions suspensives, les délais...
- Être capable de se repérer dans les différents modes d’accès au foncier d’une exploitation agricole (modalités d’accès au foncier, les formes de propriétés, mise à disposition et apport du droit du bail)
- Être capable de distinguer et de caractériser les différentes possibilités de transmission du foncier, suivant le type d’accès au foncier
Approfondissement: santé et maladies des abeilles (virus et loques)
Comprendre l'impact des virus et bactéries sur la vitalité d'une colonie
Savoir repérer le développement d'une maladie virale ou bactérienne (loques) dans une colonie d'abeilles
Connaitre les pratiques de prophylaxie pour éviter le développement des maladies
Savoir intervenir pour soigner une colonie et éviter la propagation des germes pathogènes
Comprendre le cycle biologique du varroa et son adaptation parasite à l'abeille domestique Savoir diagnostiquer l'état de santé de sa ruche (pression varroa et frelon asiatique)
Apprendre les techniques et choisir le bon traitement dans la saison en fonction de la dynamique de ses colonies, des miellées et de la pression varroa
Connaitre les apports et dernières avancées (ITSAP/InterApi/GDS France) pour limiter l’impact du frelon asiatique
Se préparer pour rechercher et accueillir un associé
Découvrir et s'approprier des outils et de la méthodologie pour se préparer à rechercher et accueillir un ou plusieurs associé-s
➔ savoir poser le diagnostic humain d'une ferme,
➔ identifier et approfondir les raisons pouvant conduire une ferme à s'ouvrir à de nouveaux agriculteurs
➔ s'approprier des outils de diagnostic du travail sur l'exploitation
➔ connaitre les différentes modalités possibles d'ouverture et d'accueil d'une ferme,
➔ savoir clarifier le profil attendu
➔ identifier les étapes d'une recherche d'associé
- Clarifier ses aspirations et les transformer en objectifs
- Questionner l'impact de l'entourage sur son projet et vice versa
- Faire un pas de côté et prendre conscience des forces et des freins de son projet
- Préciser son projet : libérer ses envies et développer sa créativité
- Mesurer les éléments qui peuvent contrarier son projet pour tenter de les dépasser
- Poser une méthode de travail pour faire avancer son projet
- S'inscrire dans une dynamique collective pour alimenter ses réflexions
Diagnostic des sols par l'étude des plantes bioindicatrices
Les participants seront initiés et formés au diagnostic de sol par les plantes bioindicatrices en vue d’étudier des parcelles et de comprendre les interactions sol-plante.
Cela leur permettra d’être à l’écoute du langage du sol et de pouvoir comprendre le fonctionnement du sol, des micro-organismes et de la flore qui y vivent, afin de mieux adapter les pratiques cultures pour les rendre plus cohérentes et plus en adéquation avec leur environnement. Le stagiaire pourra, de façon précise et autonome, réaliser des relevés.
L'objectif de cette formation est de sensibiliser et d’accompagner les futurs cédants à la transmission de leur exploitation, de leur donner l’envie et les outils pour prendre en main cette ultime étape. L’anticipation est majeure dans ce processus. En ce sens, un focus sera fait sur l’habitat. Celui de l’exploitant cédant et des structures d’accueils.
Comprendre les grands principes de fonctionnements des différents types de bélier hydraulique.
Apprendre les grandes techniques de construction (mesures, calculs, matériaux)
Être en capacité d’identifier les spécificités du travail en couple, et se doter d’outils pour mettre en place une organisation claire et des règles de fonctionnement dans son travail à deux.
Fertilité et travail du sol: compréhension et pratiques pour rendre ses sols vivants
Maîtriser l'approche globale sur la gestion de la fertilité du sol pour concevoir des systèmes de productions (sols,
cultures et élevages) agroécologiques, économes et autonomes.
Mieux connaître les processus et interactions qui rendent les sols vivants:
- comment interpréter une analyse de sol et faire le lien avec mes pratiques agronomiques?
- quel rôle de la couverture permanente des sols ?
- comment choisir des pratiques de travail du sol adaptées à mon contexte?
- quelles possibilités pour traiter mes effluents, les conserver, les épandre?
Initiation à l’autonomie semencière : la récolte, le tri et la conservation des semences
Dans un contexte de changements climatiques et de généralisation des « années exceptionnelles », se réapproprier la production semencière pour assurer l’adaptation dynamique des espèces et des variétés, renforcer l’autonomie des fermes et accroître la biodiversité cultivée des fermes sont de nouveaux défis.
De plus en plus de maraîchers sont conscients de ces enjeux qui existent autour du sujet des semences, base de la souveraineté alimentaire. Toutefois, devenir agriculteur multiplicateur de semences requiert des compétences techniques très spécifiques.
Après avoir abordé les méthodes de reproduction des plantes potagères, cette nouvelle session de formation a pour objectif de traiter de la deuxième étape de la production de semences : la récolte et la conservation. Deux étapes indispensables pour intégrer l'autoproduction de semences à son système de production et ainsi se diriger vers un système plus agroécologique et autonome.
Des céréales paysannes pour une meilleure résilience sur les fermes ?
- acquérir des connaissances techniques & agronomiques sur les semences paysannes de céréales, ainsi que sur leurs valeurs nutritionnelles et organoleptiques, dans l'optique de transformer en farine sur la ferme et souvent en pain.
- intégrer cette réflexion dans un cadre plus global d'évolution et d'adaptation de leurs systèmes face aux sécheresses estivales (place pour les cultures d'hiver, assolements modifiés, faisceau de pratiques concourant à la résilience des systèmes), au niveau des fermes et dans un cadre collectif.
Connaître les bonnes pratiques d'hygiène
Être capable d'élaborer un plan de biosécurité sur sa ferme
Être capable de gérer au quotidien un plan de biosécurité
Clarifier toutes les étapes à franchir pour entreprendre sereinement un projet agricole. Élaborer son plan d'action pour la mise en œuvre de son projet paysan.
Comptabilité agricole et notions de base à la Gestion
- Utiliser les mécanismes comptables de base et décrire des notions de gestion
- Interpréter et analyser les données comptables pour mesurer et apprécier la situation agricole d'une ferme, d'un projet
MARAICHAGE : Autoproduire ses semences potagères / pratique
Acquérir les bases de l'autoproduction de semences: connaître la réglementation, les familles botaniques et la
biologie des plantes. Savoir polliniser manuellement, sélectionner et trier les plantes en fonction de leur qualité.
Acquérir les bases du travail en réseau.
ACCOMPAGNEMENT à L'ANALYSE FINANCIERE ET ECONOMIQUE de COMPTES
• Etre capable de lire un bilan et un compte de résultats, de les interpréter et de les présenter.
• Etre capable de comprendre les mécanismes qui génèrent de la trésorerie.
• Etre capable d’apprécier l’équilibre économique et la rentabilité des activités.
• Etre capable d'utiliser les outils de la gestion prévisionnelle : budget prévisionnel, plan de trésorerie.
• Mobiliser les connaissances acquises en première session et de poser un diagnostic sur votre structure financière et économique.
• Constater et analyser les évolutions et les variations sur plusieurs exercices en comparant les informations économiques en fonction du champ d'activité de l'association.
• Etudier la santé financière de la structure : est-elle solide ? Dispose-t-elle d'une structure financière adaptée ? Quels sont les points de fragilité de votre structure ?
• Définir le modèle économique : sa pérennité est-elle assurée ?
• Dégager des perspectives de développement.
Être capable de comprendre les outils de gestion et commencer à réaliser son prévisonnel : budgets de trésorerie, bilans/plan de financement et compte de résultats prévisionnel
- Connaître les bases scientifiques et épidémiologiques de la peste porcine africaine.
- Être capable de concevoir et de gérer un plan de biosécurité.
- Être capable de mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène.
Mouture à la ferme : rhabillage de meule et techniques de meunerie (Moulin ASTRIE)
Analyser le bon moment pour rhabiller la meule de son moulin astrier.
Connaître les geste et technique de rhabillage.
Approfondir ses techniques d'utilisation du moulin Astrier (quels réglages en fonctions des grains...etc).
Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de DJA
Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur. Connaître toutes les obligations et les démarches liées à une demande de financement et savoir y répondre.
