Découvrir la traction animale avec les ânes et avec les chevaux. Connaître les avantages et les limites de la traction animale asine et équine. Être capable d'appréhender le porte outils Kassine et ses outils avec les chevaux et les ânes accompagné d'un professionnel.
A l’issue de ce stage, les participants devront être capables de :
- maîtriser plus finement la physiologie naturelle de la digestion des ruminants et la méthode d’approche OBSALIM
- comprendre la digestibilité des aliments (fourrages et concentrés) (azote, énergie et fibres) et les principaux symptômes qui y sont liés : bilan azoté, énergétique et fibreux de la nutrition du troupeau.
- changer leur regard sur leurs animaux et s’interroger sur l’effet de leurs pratiques alimentaires sur l'état sanitaire
et le bien être du troupeau
- être capable de repérer les symptômes ou situations qu’expriment les animaux et les corriger
Prendre la parole devant un public, pour s'exprimer et communiquer
Les paysans_nes, (et les salarié-e-s les accompagnant) dans leurs activités de production, de commercialisation, de promotion et de représentation sont souvent sollicité-e-s pour prendre la parole. Ce sont des personnes publiques. Les porteuses et porteurs de projets sont également amenés à s’exprimer publiquement et défendre leur modèle d’installation.
Ils et elles ont aussi besoin de communiquer sur leur métier, leurs actions, leurs engagements et doivent convaincre, motiver pour permettre l’engagement dans leur profession et leur territoire.
Communiquer c’est échanger à l’écrit comme à l’oral, avec la prise de parole.
Cette démarche nécessite d’avoir réfléchi à sa légitimité et à ses réticences à prendre la parole, suivant sa personne, son vécu.
Convaincre demande des convictions et quelques techniques sont là pour soutenir la personne pour affirmer et défendre ses valeurs !
Initiation à l'entretien et à la mécanique de base de tracteur_Formation en non mixité choisie
Savoir réaliser des réparations courantes sur son tracteur pour plus d'autonomie dans son travail au quotidien
Comprendre le fonctionnement d'un tracteur pour mieux l’entretenir
Perfectionnement : éducation et dressage du chien de troupeau
Être capable de perfectionner le dressage de son chien pour pouvoir l’utiliser efficacement. Consolider les couples maîtres/chiens dans le dressage et la conduite du chien en vue d'une utilisation adaptée à l'élevage de petits ruminants.
Construire d'équerre : apprendre et perfectionner son usage des outils en situation
• Apprendre et construire une structure en ossature bois
• Prendre en main et manipuler des outils de bricolage
• Appréhender la santé-sécurité au travail
• S’autonomiser et travailler en santé
- Connaître les bases du tracteur, son fonctionnement, son utilité ;
- Mieux appréhender la conduite d'un tracteur et la gestion des outils de travail du sol qui lui sont associés.
Réaliser son Prévisionnel Economique de DJA en autonomie - Organisée par CIVAM
• Acquérir des compétences pour construire son prévisionnel économique
• Élaborer la stratégie de son entreprise et prendre des décisions adaptées à son projet
• Mettre en œuvre concrètement son prévisionnel économique et plan d’entreprise (PE)
• Être capable d’analyser la faisabilité de son projet
Appréhender et maitriser des levains indigènes en transformation fromagère
Apporter les connaissances théoriques nécessaires pour mieux maitriser la fabrication des levains indigènes et leur utilisation selon les technologies.<br /><br />
Apprendre à communiquer sur le métier d'agriculteur·rice en connaissant l'histoire des politiques agricoles
Maîtriser une histoire et un projet commun de la Confédération paysanne et de réseau au regard du développement des mouvements paysans, du syndicalisme agricole et de l’évolution des politiques agricoles européennes et mondiales.
Préciser son envie/idée de création ou de reprise d'activité agricole ou agri-rurale. Avoir des repères pour une approche globale de son projet et une méthodologie pour avancer dans une démarche de construction de projet.
L’objectif est de rendre accessible aux accompagnateurs.trices ADEAR la pensée visuelle et facilitation graphique, qui consistent à représenter les idées et échanges au sein d’un groupe.
Affinage et gestion de sa cave en transformation fromagère fermière
Comprendre les processus d’affinage des fromages pour limiter les défauts d’affinage, savoir gérer la cave et les soins aux fromages.
-Comprendre les réactions de l’affinage
-Gérer les paramètres d’ambiance de la cave
-Gérer les soins des fromages en affinage
-Comprendre l’origine des défauts en affinage
Comprendre le langage juridique relatif au statut du fermage.
Être capable d'identifier, négocier et formaliser les modalités d'utilisation d'un bien immobilier agricole.
Connaître les conditions et procédures pour faire évoluer un bail.
Connaîtres et savoir mobiliser les acteurs et les procédures de régulation du foncier agricole : le contrôle des
structures (demande d'autorisation d'exploiter) et la SAFER (notifications de ventes, préemption, appels à
candidatures, intermédiation locative).
Identifier comment, où rechercher du foncier, les leviers pour dynamiser sa recherche et ouvrir le champ des
possibles.
Se préparer à rencontrer un propriétaire, un paysan-cédant.
Construire sa stratégie de recherche de foncier.
2024 - CHIENS DE PROTECTION : échanges techniques groupe Chartreuse
Échanger entre éleveurs.euses pour déconstruire les craintes et problématiques actuelles avec son/ses chien(s). Partager les réussites de mise en place. (Re)discuter des comportements attendus et le rôle de protection du chien. Apprécier la qualité de son chien de protection. Savoir rectifier des comportements inappropriés du chien. Être capable de mettre en place un –nouveau- chien ou chiot de protection dans un troupeau. Choisir ce nouveau chien de protection et réussir son introduction dans le troupeau. Gérer son ou ses chiens de protection au quotidien.
S’interroger sur les facteurs de bien être dans un projet professionnel en couple et acquérir les clés de compréhension et les outils pour travailler en couple de manière efficace et sereine.
Rendre ma ferme maraichère résiliente face au contexte global difficile
Connaitre et éprouver une méthode de diagnostic de son système d’exploitation
• Faire le point sur ses besoins et ses objectifs
• Identifier les forces, les points de fragilité de son système ainsi que les leviers d’actions possibles : aspects
humains, économiques et commerciaux, et techniques.
• Définir un plan d’actions adapté à son système pour gagner en résilience
Comprendre le langage juridique relatif au statut du fermage.
Être capable d'identifier, négocier et formaliser les modalités d'utilisation d'un bien immobilier agricole.
Connaître les conditions et procédures pour faire évoluer un bail.
Connaîtres et savoir mobiliser les acteurs et les procédures de régulation du foncier agricole : le contrôle des
structures (demande d'autorisation d'exploiter) et la SAFER (notifications de ventes, préemption, appels à
candidatures, intermédiation locative).
Identifier comment, où rechercher du foncier, les leviers pour dynamiser sa recherche et ouvrir le champ des
possibles.
Se préparer à rencontrer un propriétaire, un paysan-cédant.
Construire sa stratégie de recherche de foncier.
Cycle s'installer en PPAM - Accompagnement collectif
Réfléchir collectivement à son projet, ses volumes et ses débouchés
Rencontrer celles et ceux qui l'ont "déjà fait"
Préciser son projet et son plan d'action
Comment faire pour que chaque membre du couple trouve vraiment sa place et se sente reconnu(e) ? - Comment se répartir le travail et les responsabilités de façon à allier bien-être et efficacité ? - Comment prendre des décisions vraiment ensemble ? Que faire quand nous ne sommes pas d’accord ? - Comment garder un équilibre vie professionnelle et vie personnelle ?
Transmettre ma ferme pour installer : savoir créer des conditions favorables (Meuse)
Comment trouver un repreneur et savoir si c’est le bon ? Comment assurer l'équité entre nos enfants ? Comment passer le relai en douceur ? Que va devenir la maison ?
Préparer la transmission de sa ferme, c’est faire face à de nombreuses interrogations et appréhensions. Cette formation centrée sur l'humain vous donnera les outils pour créer les conditions favorables à votre transmission.
Que vous ayez identifié ou pas un repreneur, que vous envisagiez une reprise familiale ou pas, cette formation est faite vous, quel que soit votre état d'avancement.
OBJECTIF GENERAL : Comprendre les enjeux de la coopération pour favoriser le travail en équipe
Objectif spécifique : Maîtriser des notions théoriques favorisant le travail coopératif
Objectif spécifique : Savoir mobiliser une équipe autour de principes communs et en expliciter les intentions, les objectifs visés
OBJECTIF GENERAL : Acquérir des techniques et des méthodes qui permettent d'animer le travail en équipe
Objectif spécifique : Être capable de préparer et d'animer une réunion dans une démarche coopérative
Objectif spécifique : Maîtriser des méthodes permettant de prendre en compte les différents points de vue dans la définition d'une organisation collective
Objectif spécifique : Animer une prise de décision collective sur des orientations stratégiques Resituer la prise de décision collective dans un processus de travail participatif, importance d'une dynamique collective en amont d'une prise de décision collective
Organisation d’évènement culturel et participatif dans les fermes
Savoir organiser un évènement culturel sur sa ferme.
Savoir estimer les étapes clés (financement, logistiques, communication...) d'un tel évènement.
Connaître les éléments clés pour l'accueil de public (cadre juridique, sécurité, gestion des flux, adaptation des
espaces et activités proposées).
Auto-construction : initiation au travail du métal en groupe non mixte
S’initier aux bases du travail du métal adapté à la ferme, démystifier des outils, gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
COMPLET_Trouver les statuts adaptés à son projet d’installation et se repérer dans les démarches_S2_2024
Trois jours de formation pour se repérer dans les statuts juridiques, sociaux et fiscaux liés à l'installation en agriculture. Comprendre les possibilités et contraintes des différentes sociétés pour exploiter et pour gérer le foncier.
Taille des fruitiers hautes et basses tiges en agroforesterie
-> Connaitre les différents types de tailles des fruitiers et comprendre leurs objectifs
-> Savoir comment et avec quels outils tailler les arbres fruitiers
-> Connaitre les bases de la réglementation (sécurité, habitats protégés de haies, …)
-> Etre capable de réaliser une taille de formation automnale sur un fruitier haute-tige ou basse-tige
Améliorer ses itinéraires techniques en maraîchage
- Prendre en compte l'ensemble du contexte dans la construction de ses itinéraires techniques : contexte pédoclimatique, social, techniques, niveau de mécanisation, compétences, etc.
- Prendre du recul sur les pratiques d'itinéraires techniques pour éventuellement les faire évoluer.
- Prendre des informations concernant des cultures jamais réalisées avant de se lancer.
- Connaître les outils de gestion nécessaires au chiffrage de son projet : plan de financement, compte de résultat, budget de trésorerie
- Savoir où aller chercher les informations permettant le chiffrage de son projet
- Acquérir une méthodologie de chiffrage
- Être capable de juger de la faisabilité et de la cohérence de son projet.
- Pouvoir utiliser son prévisionnel comme outil de prise de décision
Atelier VS - Les clefs pour être un entrepreneur épanoui
- Clarifier ses motivations et valeurs : faire le lien entre projet de vie et projet professionnel
- Faire le point sur ses compétences actuelles et à acquérir
- Travailler sur ses conditions de travail et réfléchir le volet collectif de son projet
- Dimensionner votre projet agricole
- Avoir une approche juridique, sociale et fiscale des statuts agricoles
- S'inscrire dans une dynamique collective pour alimenter ses réflexions
Réaliser un diagnostic Agriculture Paysanne et le restituer
- Savoir comprendre et transmettre la démarche d’Agriculture paysanne
- Savoir réaliser un diagnostic Agriculture paysanne en individuel avec un·e paysan·ne ou en collectif avec un groupe.
- Savoir analyser un diagnostic Agriculture paysanne
- Savoir animer une restitution du diagnostic en individuel ou en collectif et avoir un retour sur un premier diagnostic réalisé.
être en mouvement au quotidien sans effort -méthode Feldenkrais novembre 2024
Prendre conscience de sa structure osseuse, sa charpente pour calmer le tonus musculaire:
Découverte de la méthode Feldenkrais
Découverte de l'état du mouvement
Développer le sens kinesthésique pour un meilleur confort dans le mouvement: transfert de poids et changement de forme, suppression de l'effort
Comprendre l'importance de la distribution adéquate de la force à travers le squelette
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne
Être capable de réaliser un chiffrage dans le cadre de son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne, en s’appropriant l’ensemble des éléments d’un prévisionnel, en comprenant les statuts ainsi que leurs conséquences sur le système et en analysant la faisabilité du projet.
Se tester sur la pratique d'une activité de diversification à la ferme. / Être capable de préparer et mettre en œuvre des chantiers de production de pains et produits de boulangerie. / Être capable de juger de la qualité du produit élaboré.
42_Appréhender et maîtriser les ensemencements fermiers en transformation fromagère
Apporter les connaissances théoriques nécessaires pour mieux maîtriser la fabrication des levains indigènes et leur
utilisation selon les technologies.
A l’issue de la formation, les stagiaires devront être capables de :
• Différencier les différents microorganismes présents en levains fermiers
• Cultiver un ferment fermier (lactosérum et levains indigènes)
• Utiliser et pérenniser son lactosérum comme ensemencements
• Utiliser et pérenniser un levain indigène.
Le module 1 vise l'acquisition des compétences suivantes : appréhender les éléments de base du processus de CNV pour instaurer des relations professionnelles de qualité, expliciter ce qui se passe en soi avec les éléments de base du processus de CNV pour s'engager avec clarté dans un dialogue professionnel, appliquer les éléments de base du processus CNV pour initier un dialogue professionnel constructif avec autrui.
Electricité sur ma ferme, j'apprends les bases et je répare !
Acquérir de l autonomie sur sa ferme en maîtrisant les ba ses d un système électrique. Comprendre le fonctionnement d un système électrique Analyser ses besoins en énergie et les adapter sur sa ferme.
Comprendre et utiliser mes chiffres économiques pour le suivi comptable et la gestion de ma ferme
- Déterminer les bases du fonctionnement d’un groupe qui se retrouve pour avancer ensemble sur leurs comptabilités respectives (fréquence et durée des rencontres, intervenant, temps collectifs/temps individuels, outils communs, coût)
- Comprendre et savoir utiliser mes chiffres économiques pour gagner en autonomie dans le suivi économique et la gestion de sa ferme
- Savoir analyser les outils comptables en fonction de sa situation (individuel, société, réel, microBA) afin d'être autonome dans ses choix.
