– respect du vivant, promotion du biotope du territoire,
– transmission des savoirs et savoir-faire, haute qualité des produits et prestations,
– entraide, juste rémunération
– faible emprise foncière, travail peu mécanisé,
– absence d’intrants de synthèse, faible consommation d’eau, d’énergie,
– grande biodiversité cultivée et fonctionnelle,
– … et maîtrise de la production à la transformation jusqu’à la vente du produit fini !
– structurer un réseau d’échanges, d’entraide, de partage
– améliorer les conditions de travail : accès au foncier, temps de travail, …
– accompagner des installations durables en moyenne montagne
– optimiser la production : matériel et approvisionnement en commun
– développer l’offre en circuits courts de proximité : gammes, volumes
– étudier la filière, négocier des contrats collectifs à prix équitables en vrac et demi-gros
– accompagner techniquement les producteurs : journées d’échange, formations
– valoriser les savoir-faire : manifestations grand public, marque collective
– transmettre les connaissances : stages, animations, ateliers grand public
– développement d’activités et d’emplois agricoles durables en moyenne montagne
– préservation et promotion d’un patrimoine floristique local sauvage et cultivé
– accès à une grande diversité de produits à base de plantes locales de qualité, rémunératrices pour les producteurs
– transmission des savoir-faire de cueillette, production, transformation et usage traditionnels des plantes pour tous les publics
– une organisation collective autonome des producteurs et animateurs, identifiée par les porteurs de projet
– des partenariats structurés avec les territoires, structures agricoles, opérateurs de la filière
– des dizaines de (futurs) professionnels formés aux pratiques agro-écologiques du collectif
– des milliers de citoyens sensibilisés à la gestion et l’usage durable des PPAM
– un accompagnement à la structuration et un appui technique, économique, juridique…
– des investissements collectifs en matériel de production/transformation, la réalisation d’outils de communication, l’achat de matières premières pour l’expérimentation…
Soutien financier, matériel, en temps et en compétence, mise en réseau… rencontrez-nous pour construire ensemble un partenariat !
Prenez contact : Pierre CROUZOULON pierre@addear42.fr / 07 60 74 80 27