respect du vivant, promotion du biotope du territoire,
transmission des savoirs et savoir-faire, haute qualité des produits et prestations,
entraide, juste rémunération
faible emprise foncière, travail peu mécanisé,
absence d’intrants de synthèse, faible consommation d’eau, d’énergie,
grande biodiversité cultivée et fonctionnelle,
… et maîtrise de la production à la transformation jusqu’à la vente du produit fini !
structurer un réseau d’échanges, d’entraide, de partage
améliorer les conditions de travail : accès au foncier, temps de travail, …
accompagner des installations durables en moyenne montagne
optimiser la production : matériel et approvisionnement en commun
développer l’offre en circuits courts de proximité : gammes, volumes
étudier la filière, négocier des contrats collectifs à prix équitables en vrac et demi-gros
accompagner techniquement les producteurs : journées d’échange, formations
valoriser les savoir-faire : manifestations grand public, marque collective
transmettre les connaissances : stages, animations, ateliers grand public
développement d’activités et d’emplois agricoles durables en moyenne montagne
préservation et promotion d’un patrimoine floristique local sauvage et cultivé
accès à une grande diversité de produits à base de plantes locales de qualité, rémunératrices pour les producteurs
transmission des savoir-faire de cueillette, production, transformation et usage traditionnels des plantes pour tous les publics
une organisation collective autonome des producteurs et animateurs, identifiée par les porteurs de projet
des partenariats structurés avec les territoires, structures agricoles, opérateurs de la filière
des dizaines de (futurs) professionnels formés aux pratiques agro-écologiques du collectif
des milliers de citoyens sensibilisés à la gestion et l’usage durable des PPAM
un accompagnement à la structuration et un appui technique, économique, juridique…
des investissements collectifs en matériel de production/transformation, la réalisation d’outils de communication, l’achat de matières premières pour l’expérimentation…
Soutien financier, matériel, en temps et en compétence, mise en réseau… rencontrez-nous pour construire ensemble un partenariat !
Prenez contact : Pierre CROUZOULON pierre@addear42.fr / 07 60 74 80 27