ADDEAR de la Loire

Le projet !

Des producteurs, cueilleurs et animateurs en Plantes Aromatiques et Médicinales en nord-est Massif Central...

  • 16 fermes en production-cueillette de Plantes Aromatiques et Médicinales (dont 2 proposent de l’animation), 4 futures fermes et 3 animatrices botanique indépendantes
  • Monts et plaines du Forez, Lyonnais, Beaujolais, Pilat, Madeleine (Loire, Rhône, Puy de Dôme)
  • 2 associations fondatrices : Herbier des 3 Monts (producteurs-cueilleurs du Forez, Pilat, Lyonnais) et G’reine des prés (producteurs-cueilleurs et animateurs de l’ouest Lyonnais et Beaujolais)

...réunis par une approche agro-écologique et paysanne...

  • Des valeurs partagées :

- respect du vivant, promotion du biotope du territoire,
- transmission des savoirs et savoir-faire, haute qualité des produits et prestations,
- entraide, juste rémunération

  • Des petites fermes nombreuses, autonomes et économes :

- faible emprise foncière, travail peu mécanisé,
- absence d’intrants de synthèse, faible consommation d’eau, d’énergie,
- grande biodiversité cultivée et fonctionnelle,
- … et maîtrise de la production à la transformation jusqu’à la vente du produit fini !

...se mobilisent pour l’accès à des plantes locales de qualité...

  • Renforcer la viabilité et la « vivabilité » du métier

- structurer un réseau d’échanges, d’entraide, de partage
- améliorer les conditions de travail : accès au foncier, temps de travail, …
- accompagner des installations durables en moyenne montagne

  • Répondre à la demande locale en plantes aromatiques et médicinales de qualité

- optimiser la production : matériel et approvisionnement en commun
- développer l’offre en circuits courts de proximité : gammes, volumes
- étudier la filière, négocier des contrats collectifs à prix équitables en vrac et demi-gros

  • Diffuser les savoir-faire et usages durables des plantes

- accompagner techniquement les producteurs : journées d’échange, formations
- valoriser les savoir-faire : manifestations grand public, marque collective
- transmettre les connaissances : stages, animations, ateliers grand public

Un projet pour les citoyens, les consommateurs et le territoire

- développement d’activités et d’emplois agricoles durables en moyenne montagne
- préservation et promotion d’un patrimoine floristique local sauvage et cultivé
- accès à une grande diversité de produits à base de plantes locales de qualité, rémunératrices pour les producteurs
- transmission des savoir-faire de cueillette, production, transformation et usage traditionnels des plantes pour tous les publics

A l’horizon 2024

- une organisation collective autonome des producteurs et animateurs, identifiée par les porteurs de projet
- des partenariats structurés avec les territoires, structures agricoles, opérateurs de la filière
- des dizaines de (futurs) professionnels formés aux pratiques agro-écologiques du collectif
- des milliers de citoyens sensibilisés à la gestion et l’usage durable des PPAM

De l’idée à la concrétisation

- un accompagnement à la structuration et un appui technique, économique, juridique…
- des investissements collectifs en matériel de production/transformation, la réalisation d’outils de communication, l’achat de matières premières pour l’expérimentation…

Soutien financier, matériel, en temps et en compétence, mise en réseau… rencontrez-nous pour construire ensemble un partenariat !

Prenez contact : Elodie Butin, animatrice - 07 68 55 72 72