ADDEAR de la Loire

Cultiver et sélectionner ses maïs pop

Des fiches techniques concrètes, élaborées par le groupe de la Loire.

A noter que nos partenaires diffusent aussi une diversité de ressources sur les maïs pop : cf. rubrique "pour aller plus loin" ci-dessous.

Ressources du groupe de l’ADDEAR Loire :

  • Notre fiche pratique "Choisir sa variété" guidera celles et ceux qui souhaitent mettre en place sur leur ferme une « vitrine » de maïs, pour comparer des variétés entre elles.
    On appelle "vitrine" une parcelle sur laquelle plusieurs variétés sont cultivées dans les mêmes conditions, et éventuellement à côté d’un hybride, afin de les comparer ces variétés entre elles. Cette étape peut être recommandée afin d’identifier quelle(s) variété(s) correspondent le mieux à mes conditions de culture, à mes besoins ou ceux de mes animaux, ...
    Fiche vitrine
  • Avant de semer, il peut être intéressant de faire un test de germination, afin d’adapter la densité de semis. A lire, de courts témoignages d’éleveurs de la Loire :
    Test de germination - témoignages
  • Rédigé suite à la venue du chercheur brésilien Altaïr Machado dans la Loire à l’automne 2016, ce compte-rendu présente les grands principes de la sélection participative, et les applications concrètes que cela implique pour les paysans dans leurs parcelles de maïs : en fonction des objectifs poursuivis, quelle sélection réaliser, à quel stade, sur quels critères ?
    Fiche sélection - formation A. Machado

* Fiche pratique : quel temps de travail et quel coût pour faire sa semence de maïs ?, réalisée avec le BTPL. Résumé : L’achat de semences hybrides est remplacé, dans le cas des semences paysannes, par des travaux supplémentaires, réalisés seul et en collectif. Pour estimer l’intérêt économique à faire sa semence, il s’agit avant tout d’estimer le temps qu’on y passe. Un coût de production complet a été calculé par kg de semence de maïs, en tenant compte de toute la chaîne de production, et en incluant une rémunération du temps de travail paysan. On arrive à un coût de production de 3,50 €/kg de semence. Pour comparaison, le coût d’achat de semences hybrides de maïs est d’environ 5 €/kg en conventionnel, et de 9 €/kg en bio.

Coût de production Mais Pop
  • Retrouvez ici le rapport technique 2015 des essais réalisés par l’ADDEAR42 :
    Rapport 2015
Evénements