Un réseau engagé et militant pour l’Agriculture paysanne

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Les formations du réseau

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ADDEAR de l'Aveyron 11 avr 2023 5 jour(s)

Conduire un rucher de diversification en apiculture en AB - perfectionnement

Etre capable de conduire un rucher de diversification de plus grande taille (50 à 100 ruches)
ADEAR du Lot date à définir 1 jour(s)

Connaître ses droits et devoirs en cas de contrôle

- Connaître les différents contrôles auxquels peut faire face un·e paysan.ne ;
- Connaître ses droits en cas de contrôle sur sa ferme ;
- Maîtriser les élements à mettre en place pour qu'un contrôle se passe au mieux.
ADDEAR Loir-et-Cher date à définir 3 jour(s)

APPROFONDIR SA PRATIQUE DE LA TRACTION ANIMALE

• Approfondir les savoirs et compétences techniques sur l'attelage et la conduite
de l'animal
• Comprendre et appliquer le langage équin pour une meilleure relation homme-animal
• Connaitre les besoins fondamentaux du cheval, les soins élémentaires et organiser un environnement adapté à ces besoins
ADDEAR Rhône date à définir 2 jour(s)

Améliorer sa technicité d'élevage sur les prairies naturelles pour des systèmes robustes face aux aleas climatiques

2 jours de formation pour :
- Améliorer son autonomie décisionnelle en changeant de regard sur les prairies permanentes
- Découvrir et apprendre un éventail de techniques de pâturage pour faire face aux aléas climatiques.
- Progresser dans l’observation et les choix précis de conduite de ses animaux au pâturage sur des végétations naturelles.
ARDEAR Centre-Val de Loire date à définir 2 jour(s)

Fabriquer son pain à partir de céréales paysannes

Savoir observer les spécificités de sa mouture de blés anciens et s’adapter
à ses caractéristiques dans son processus de panification au levain.
• Connaître les éléments de comparaison entre différentes moutures et
pain fabriqués avec le même levain dans les mêmes conditions.
ADDEAR Loir-et-Cher date à définir 2 jour(s)

Savoir évaluer et améliorer la résilience de sa ferme

Être capable d’identifier les pratiques agricoles influant sur la capacité de résilience de l’exploitation, et savoir
comment faire évoluer ces pratiques pour accroitre la résilience. Savoir valoriser ces pratiques vertueuses auprès
des consommateurs/citoyens. Cette formation a pour but de faire acquérir aux agriculteurs les savoir-faire
permettant de : - identifier les indicateurs agro-environnementaux, économiques et sociaux qui caractérisent la
résilience d’une ferme, - savoir mesurer et calculer ces indicateurs à partir de pratiques agricoles actuelles, -
identifier des pistes d’actions permettant d’augmenter la résilience d’une ferme, - savoir utiliser les indicateurs de
résilience pour valoriser la ferme auprès de publics extérieurs/consommateurs.
ADDEAR de l'Ain date à définir 2.5 jour(s)

Obsalim : une approche pour piloter l'alimentation et la santé

A l’issue de ce stage, les participants devront être capables de :
- maîtriser plus finement la physiologie naturelle de la digestion des ruminants et la méthode d’approche OBSALIM
- comprendre la digestibilité des aliments (fourrages et concentrés) (azote, énergie et fibres) et les principaux symptômes qui y sont liés : bilan azoté, énergétique et fibreux de la nutrition du troupeau.
- changer leur regard sur leurs animaux et s’interroger sur l’effet de leurs pratiques alimentaires sur l'état sanitaire
et le bien être du troupeau
- être capable de repérer les symptômes ou situations qu’expriment les animaux et les corriger
ADEAR Loiret date à définir 3 jour(s)

Sauveteur secouriste du travail

À l’issue de la formation, le sauveteur secouriste du travail doit être capable d'intervenir efficacement face à une situation d'accident et, dans le respect de l'organisation de l'entreprise et des procédures spécifiques fixées en matière de prévention, mettre en application ses compétences au profit de la santé et sécurité au travail.
ARDEAR Centre-Val de Loire date à définir 2 jour(s)

Introduire la traction animale dans son système

OBJECTIF DE LA FORMATION
• Connaître les enjeux, les avantages et les difficultés de l’utilisation de la traction animale pour les différentes dimensions de l’exploitation (économique, environnemental, agronomique et humain).
• Déterminer ses besoins et pouvoir faire des choix en fonction du type de production et de système d’exploitation.
• Acquérir les principales notions théoriques du travail en traction animale.
• Découvrir et expérimenter les gestes essentiels du travail.
ADDEAR de l'Ain date à définir 2 jour(s)

VINIFICATION DOUCE - Réduire les intrants

Se perfectionner sur les pratiques biodynamiques pour accroître encore son autonomie en intrants chimiques.
Reconnu dans son domaine, Pierre Sanchez, de l’organisme de formation Duo Oenologie, interviendra pour cette
initiation à la vinification douce lors de deux matinées. 2 visites de domaines chez des viticulteurs pratiquant les
techniques de vinification douce sont également prévues (Jean Dietrich/Patrick Meyer) les 12 et 13 janvier aprèsmidi

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